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第二百七十五章 真正的大厨登峰造极的厨艺（第1页）
当这道精美的菜肴端出来的时候，人们的目光立刻汇聚在上面。
百鸟朝凤。
盘中，一只用胡萝卜雕刻出的凤凰格外的明显。
凤凰的翅膀特别精细，每一根羽毛都展示出来。
尾部也雕刻的很漂亮。
眼睛上也不知道加了什么，瞳孔是黑色的，让整只凤凰更加的富有格调。
再看盘子里，一只香嫩的卤鸡，周围摆着几只精致的小鸟。
小鸟的尾巴是虾尾，身体是鸡肉包裹虾肉，脑袋是半个鸽子蛋，眼睛是两粒黑芝麻。
整道菜的造型非常的漂亮。
整体有一种奢华高雅的感觉。
服务员把菜端到客人的桌前。
客人看到这道菜，还有些没回过神来。
“这道菜是.”
“这道菜是百鸟朝凤，由我们酒楼老板江风亲自烹饪制作。”
“以鸡肉和虾肉为主，搭配浓郁高汤。”
“凤凰是由新鲜的萝卜雕刻出来，味道鲜美。”
“欢迎品尝。”
服务员微笑着解释道。
“这就是百鸟朝凤啊!”
听到服务员的解释，酒楼的人们顿时都兴奋起来。
大家看到菜单，对百鸟朝凤还有些不明所以。
直到江风做出来，并且把这道菜端上来，人们才真正看到这道菜的全貌。
百鸟朝凤，这道菜造型漂亮，味道香浓，是招待重要外宾的时候，摆到餐桌上的一道主菜。
这道菜很好的体现了华夏饮食文化的水平。
色、香、味、形，每一个方面都达到了很高的层次。
非利害的大厨做不出来。
不仅仅是凤凰的雕工，还有小鸟的摆盘。
有些人手巧，做出来的造型小巧玲珑，精致可爱。
有的人就怎么做都做不出来。
比如曾经有人想用馒头做一条龙的造型，做出来和一坨差不多。
江风自己亲手捏出来的小鸟，就格外的灵动。
造型整体契合小鸟本来的样子，流线的感觉看上去十分顺畅，每一只小鸟都有灵气，好似他把小鸟的神韵都附着在食物上了。
“这道菜好好看，我都不忍心吃。”
“天呐，这也太好看了吧！”
“这道菜简直就是艺术品！”
“怎么会这么漂亮的！”
“这凤凰是雕刻出来的？”
“确定能吃吗？”
不少客人直接离开自己的位置，跑到第一个客人桌前拍摄。
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