手机浏览器扫描二维码访问
第2章 响水湾醉海鲜老板沈跃兵独特的菜肴第IIIB（第1页）
海洋是神秘而多彩的，多彩的各类动植物们繁殖生活在这浩浩荡荡的蓝色世界里。
海洋是慷慨而富饶的，除了生活着形形色色的海洋动物外，还有种类繁多、形态各异复杂的海洋植物。
海洋植物是海洋世界的“肥沃草原”，不仅仅是海洋鱼虾蟹贝和海兽等动物的天然“牧场”，而且也是人类的绿色的食品。
海洋植物以藻类为主，可以作为食品的海洋藻类有一百多种。
海洋植物可以简单地分为如下两大类：低等的藻类植物和高等的种子植物。
日常生活中，人类除了日常食用的海洋植物海带外，紫菜裙带菜也是，都是人们经常吃的海洋植物。
紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有红紫、绿紫及黑.紫的三种区别，三种色彩的紫菜干燥后均呈现出紫色。由于可以做菜吃，所以取名为紫菜。
由于紫
菜生长在浅海潮间带的岩石上，紫菜广泛地分布于世界各地，主要是以温带为主。现在已经发现的紫菜约有七
十种。主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等等。自然生长的紫菜数量非常有限，紫菜的产量主要是来自于人工养殖。
紫菜不但味道鲜美，而且营养丰富，还能够保健。紫菜里含有高达29％～35％的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，被人们称为“维生素的宝库”。紫菜的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1％～2％，但是其中所蕴含的有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸epa的含量就占到了其中的52％，再加上大量人体必须的矿物质和维生素。紫菜除了食用外，还可以用于治疗甲状腺肿大和降低胆固醇，是一种重要的经济海藻植物。因此紫菜被称之为“海洋蔬菜”。紫菜生长有点像陆地上的韭菜，长成后可以反复地采割，第一割的紫菜叫做第一水，第二割的叫做第二水，依此类推，其中第一水的紫菜也叫做初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，日常生活中超市里比较好的一般是3～4水，差点的就是7～8水的了。〈市民日常挑选的时候要注意仔细分辨光泽度、粗细等等。）
紫菜的固着器呈现出盘状、假根丝状，附生长于浅海潮的岩石上。
沈跃兵利用紫菜收割的特点，依次制作出了相应的不同价格的好吃的紫菜佳肴。诸如初水紫菜蟹黄玉米饼好吃又耐看，营养价值高；还有墨鱼紫菜虾仁饼外表金黄，金色的外观如灿灿黄金饼，其内肉馅紫菜虾仁墨鱼泥交相辉映，口感好脆皮酥松味道鲜美好吃，都是人们早餐所喜欢食用的早点之类。初水紫菜蛋花汤，初水紫菜甘蓝炒肉片，初水紫菜蛋花汤，等等，
沈跃兵不断地学习并探索发展着地方菜系中各样各种海鲜菜的创新，融汇贯通创新的制作出了许许多多好听的海鲜名菜，比如飞天揽月，飞天琵琶虾，嫦娥奔月，紫菜鸡蛋玉米葱花饼，并且创新的用南极磷虾制作出一系列的磷虾宴会菜等等，让人耳目一新大饱口福：如南极磷虾鲍鱼粥，海蜇丝瓜磷虾汤，南瓜磷虾饼，海参磷虾紫菜汤等等名吃菜肴。
我陪美女去看海 重生1988，我有个随身农场 冥帝独宠逆袭小狂后 我在诡异世界继承神位后 军婚霸宠：嫁最强兵王生了三胞胎 超时空之，可爱小兕子 星梦修仙传 月下香如故 龙武剑帝 特工神医穿越成傻子，虽傻但能打 捉刀记 战国：让你弱国苟活你却逆天改命 兽世养崽：冷血兽夫腿比我命长 变身美女护卫被小姐盯上 叙事生活 绝星尘 遇见向阳的你 高武：天才只是见我的门槛！ 读心剑灵后，我带满门冤种杀疯了 重生大明之六世荣耀，老娘不要
平凡女孩霸总爱
关于平凡女孩霸总爱小型广告公司的设计助理，梦想成为优秀设计师的李悠然遇上公司新上任的创意总监，神秘富豪在青梅竹马间应该如何选择呢？...
路人，但是全员白月光
本文又名金妙因为创业失败，穿越到了看过的一本团宠文里，成为了男主家…分家的二姐？一个纯纯路人甲的角色。分家异常混乱，亲妈早逝，亲爹玩消失，家里大大小小七个弟弟妹妹，唯一的亲哥还双腿残疾。金妙OK，这个家只能靠我了。本想一路当路人逆袭创业重操旧业，远离剧情，却没想一个接一个多出了十五个未婚夫，送钱又送人地阻止她创业...
穿越贫困县女县令
关于穿越贫困县女县令（女强，基建，爽文，无系统，稳定更新）楚辞身为21世纪理科博士，一朝穿越到龙腾王朝。刚来就遭受楚家大变，被右相陷害，一朝从京城贵女变成接替父辈官职的小小县令。松阳县。县丞安比槐见过大人。松阳县百姓终于有人管我们了！楚辞握着拳头，总有一日她会回京报仇。在松阳县先挖水渠，造水车，制肥料。接着因地制宜，在河里人工养殖河蚌珍珠。珍珠批量出世，松阳县从无人问津在一起，一跃成为龙腾王朝炙手可热的地方。房价一度可以和京城媲美。你想把我埋没，却不知我是颗种子。（一切剧情按照人物性格来走，作者只不过把他们的故事写出来而已，至于有没有CP，要看后期楚辞自己的意愿）...
封神：七彩锦鲤，微末崛起
关于封神七彩锦鲤，微末崛起夏渊穿越洪荒，成了一只七彩锦鲤。实力弱小的他艰难求生，直至觉醒吞噬系统。通天好徒儿，多吃点...
小可怜无家可归，霍总抱回家宠
关于小可怜无家可归，霍总抱回家宠江城第一豪门少爷霍倾州身高权重，手腕常年戴着一串佛珠，做事雷厉风行，唯独感情上空白一片，被外界传闻不近女色，性取向有问题。霍家长辈为此急得团团转，甚至去庙里为他疯狂求姻缘。这一求，竟真的求来了霍家的少夫人！这位霍少夫人从小无人疼爱，却被霍家宠上了天。外人纷纷揣测两人只不过是奉子成婚，等霍家继承人生下来后，迟早要将她一脚踢飞，她就是一个工具人。周柠心生委屈，表示冤枉，分明是霍倾州死皮赖脸地缠着她要去领证结婚。就在大家等着看笑话时，霍倾州当着大家的面，将腕上的佛珠拿下来，放在周柠手上给她把玩，轻声哄着她。宝贝乖，这样心里有没有好受一些？众人惊呆，常年高深莫测的禁欲佛子竟然为了一个女人跌下神坛！佛珠摘下来的那一刻，豪门佛子也有了软肋。...
一吻定情：冷少的傲娇妻
关于一吻定情冷少的傲娇妻柳家大小姐柳倾颜，商业奇才，却因一次意外与李家二少爷李逸尘结下梁子。李逸尘，看似逗比，实则腹黑，对柳倾颜展开了一系列的报复。然而，在相处过程中，两人逐渐发现彼此的真心，最终携手战胜困难，收获幸福。...