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这一份北平打卤大功告成,接下来开始做面。
面团已经醒制了快20多分钟了,正是醒面擀面条的时候。
关彩霞就把面团制作成了面条,放入开水煮制。
很快一大碗面条被煮制出来,她又简单的整理了一下衣服就去叫人了。
李姐在后边端着盘子,把大碗面跟一碗卤子。
还有一盘菜码,三个小碗和餐具被端到了饭厅。
杨雪此时睡得正香呢,不愧是席梦思,躺在上面的人就像是被封印了一样。
直到房门打开了,她都没醒,关彩霞看着熟睡的杨雪,是越看越满意。
轻轻的拍了拍她的肩膀:“姑娘,先别睡了,起来吃午饭了。”
杨雪睁开眼睛,看着眼前这个陌生的女人,她有点懵。
不过她很快就想起来,此时她已经不在魔都了,这是港岛。
“伯母,我睡了多久了?”
“都快一个小时了,现在已经12点了,起来吃饭吧。”
“上车饺子,下车面,我特意给你煮的面,起来尝尝吧。”
杨雪点了点头:“那伯母,你稍等一下,我整理一下,妆容就过去。”
“好,我在饭厅等你,一会你坐着电梯到一楼,会有人给你指引。”
“嗯,好的。”
很快,张双庆跟杨雪两人就来到了饭厅。
张双庆看了一眼桌上的北平炸酱面,心中暗道这杨雪就这么被看中吗?
看来自己是逃不过去了,这面条一看就是自己老娘亲手做的。
平常只有家里人过生日的时候才会吃到。
瞬间感觉到了委屈,撇了撇嘴,关彩霞轻拍了他一下。
“就会作怪,这不是,也带你的份了吗?”
“姑娘,快坐下,好好尝尝,这可是我亲手做的评价,评价。”
“好的,伯母。”
关彩霞拿着小碗教着杨雪怎么吃北平炸酱面?
北平炸酱面的吃法也是穷讲究,要有菜码,要勺一卤,一筷子面,要边吃边拌。
杨雪尝了一口没有他想象中的那么咸,还挺不错。
毕竟,北咸,南甜,就算他没去过北方,但也听说过。
吃了一口面条之后:“嗯,伯母你做的炸酱面好吃,没有想象的那么咸。”
“嗯,这个是我改良过的,毕竟家里人在港岛住这么久了,口味难免有些变化。”
“哦,伯母,你是北平人?”
“嗯,不光是我,双庆的爹,还有二娘,我们都是北平人。”
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