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第七十五章 醉酒（第1页）

“酒糟鱼？”温泊雪道，“听起来不错，是用酒来做吗？”

“需要用酒糟，不知道大厨房有没有，我去问问。”楚听云刚想出去，便被温泊雪拉住了。

“我去，你看着你的点心吧。”

说完便迫不及待地跑了出去。

楚听云急忙喊道：“再要几条鱼啊，多要几条！”

“好！”温泊雪的声音远远传来。

楚听云将蒸好的桂花糕出锅晾凉，上面撒了一些干桂花，想到慕崧明爱吃甜，还滴了几滴蜂蜜上去。

做好后，她给慕崧明端了过去，转身便打算走。

“回来！”

楚听云回过头，一块桂花糕塞进了她的嘴里。

“去哪？”慕崧明问道。

楚听云费力地吞下嘴里的糕点，回味了一下，味道真的不错，然后回道：“去做饭。”

“这么早？”

“嗯，泊雪说要学做菜，我去教她。”

“……”

楚听云出来的时候，在院子里正好遇上拿酒糟回来的温泊雪，后面还跟着提着几条鱼的徐子珏。

徐子珏看见她，便问道：“今晚做什么好吃的？”

“酒糟鱼”楚听云回道。

“需要这么多鱼吗？”

楚听云神神秘秘地说道：“经验之谈。”

徐子珏帮她们把鱼送到厨房，问楚听云：“慕神医在房间里吗？我给他买了马蹄糕。”

楚听云无语道：“你早说啊，我刚给他做了桂花糕，你给他送过去吧，他应该能吃的了。”

“啊？”徐子珏闻言，道，“那算了，慕神医肯定不会吃了，我还是自己吃了吧。”

说完便耸耸肩，回自己房间了。

温泊雪早就在一旁迫不及待了，见徐子珏走了，马上道：“我们开始吧！”

“好。”

楚听云应了一声，把温泊雪拿来的酒糟打开，一股清新的酒香伴着米香扑鼻而来。

楚听云眼睛一亮，道：“这酒糟做的太好了，用来做鱼正好。”

温泊雪道：“对啊，我去大厨房问的时候，那厨娘说现在这个时候，酿造的正正好。”

“好，”楚听云把酒糟盖好，道，“我们先来处理一下鱼吧。”

“厨娘说这鱼是刚杀好的，内脏什么的都处理干净了。”

“那太好了，”楚听云对温泊雪道，“我先做一遍，你看着，然后再自己做，可以吗？”

“好。”温泊雪点头道。

楚听云将处理好的鱼剁成小块，鱼头留出来，等会可以做个鱼头汤。

先烧火，倒油，放入姜片，然后把鱼放入锅里煎熟，等鱼煎到两面金黄时，倒一些酒，接着放入酒糟，再放入调味的材料，大火煮到滚开。

滚开以后，放入切好的葱花，继续煮到汤汁浓稠，就可以起锅了。

楚听云做好后，对温泊雪道：“是不是很简单？你来试试。”

温泊雪吞了吞口水，道：“好。”

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