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第八十四章 特色小吃灌蛋（第1页）

鲜鸭蛋必须是当天新鲜的，因此必须保证食材的新鲜程度。

对于这种独特的美食，鸭蛋既能充当馅料，也可以担当皮囊，这就是穆冰今晚准备的一道极为有特色的小吃。

猪前腿肉，四成肥、六成瘦，剁碎做馅料，肥嫩润泽而不腻。

按照原本的烹饪方式，这道美食是需要使用野生的红菇，但由于餐厅并没有这种食材。

因此穆冰只好使用泡发的香菇代替，当然，味道也是非常鲜美的。

将香菇泡发切成碎钉，平添几抹山林清香与淡淡的中药材味。

剁馅大开大合，非常考验厨师的力道，但这对于身体已经得到强化的穆冰来说，根本就是一件不怎么费力的事情。

紧随其后，穆冰搬了凳子，坐在厨台前。

蛋清包裹着蛋黄，其中有一个非常不易察觉，很小的孔洞，这就是鸭蛋黄的蛋眼。

穆冰需要使出绣花针的功夫，将剁好的肉馅导入到这个非常小的孔洞当中。

而这个过程，就叫做灌蛋。

灌蛋，其寓意有二；

一是蛋圆，寓意团团圆圆；

二是灌蛋的外形与元宝极其相似，外白内黄，也被当地人称之为“银包金”。

有祈愿生活安康，财源广进的意思，因此吃灌蛋，也就成为了人们寄托美好的一种美食。

一枚合格的灌蛋，必须做到馅料够足且蛋黄不破，这也是极为考验烹饪厨师，耐心以及超高功底的技法。

“天哪！穆冰哥，这是怎么把那么多东西都塞到里面去的。”

灌蛋的烹制，说起来简单，但实际操作起来，是一道非常麻烦，以及消耗时间的美味。

而从来都没有见过如此烹制的瑶锦绣，更是震惊的瞪大了一双美目。

她实在是想不明白，穆冰究竟是怎么做到，将一团团馅料，全部完好塞进蛋黄中的。

“怎么塞进去？”

“这可就是它的最神奇的地方了，一会教你！”

嘴角微微扬起，穆冰将已经灌好的一枚鸭蛋放到旁边，他现在要做的，就是调配幻眩花。

幻眩花，根据卡米拉给予的有限资料。

这种植物生是仅长于阿瑞斯北部，一个叫做“弥雾瘴林”的广阔雨林当中。

由于这片雨林，充斥着具有禁魔作用的迷雾，还有着大量的沼泽，因此，不论是人类还是魔兽都很少涉足这里。

尽管如此，但此处却生长了众多，炼金术师们所需要的各种材料。

幻眩花，之所以会被叫做幻眩花，完全就是字面上的意思。

它是一种有着六瓣对称，颜色由蓝到浅，形似金光菊的美丽花朵，平时倒是没有什么。

而一旦有人将其误食，那么这种植物所释放出的神经毒素，就会立刻侵蚀生物的大脑，让其产生愉悦的幻觉。

并且，在这期间，还会造成食用者自身的力量紊乱，导致因无法控制，最终迷迷糊糊中进入狂暴，对周围形成无法预计的破坏。

正是因为幻眩花的这种特殊性质，在炼金术师，神秘莫测的配置下，最终被剥离炼金成为能够令魔法师迅速进入冥想状态的药剂。

综合之前瑶锦绣使用幻眩花烹制生煎鱼，它似乎并没有释放出卡米拉所说的那种毒素，令人致幻且行为狂暴。

但穆冰却在食用生煎鱼的时候，很清晰的感受到了，除令人作呕的味道外。

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