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“这自然可以,傅老,由这把紫砂壶,所泡出现茶水,一定不会让你们失望的。”陈逸笑了笑,正好借助这个机会,使用初级泡茶术,相信这把价值珍贵的紫砂壶,所泡出的一定会是美妙至极的茶水。
吕老顿时一笑,“哈哈,用价值千万的紫砂壶泡茶,这可是不多见,听陈小友的话语,我倒是十分期待这把壶所泡出的茶水,究竟如何。”
就算是他知道那把相明壶的下落,可是那位收藏家也不是随便能让人观看相明壶的,更不用说用其泡茶了,能够品尝这紫砂壶所泡出来的茶水,可以说是他们的荣幸。
陈逸从桌上将紫砂壶拿到了茶具桌上,然后想起了什么,向着吕老二人说道:“吕老,这把壶之前所泡的是铁观音,我现在也是准备用其泡铁观音,您二老应该喝得惯铁观音吧。”
“陈小友,无妨,铁观音为十大名茶之一,我们又岂能喝不惯,只是你泡茶的时候可要小心点,你手中所拿的是价值千万的壶。”吕老摆了摆手,然后向陈逸提醒道。
“吕老,在价值千万的前提下,它是个壶,相信顾景舟大师将它们制作出来的初衷便是送给朋友,让他们泡茶之用,现在我要开始了,您二老先稍坐一会。”陈逸笑了笑,使用了初级泡茶术,之后便拿起紫砂壶和三个盖碗杯清洗了一下,然后放入了三人份的茶叶。
初级泡茶术,所拥有的效果便对于整个泡茶过程,并不仅仅只是冲泡这一个程序,使用技能之后,他本来就平和的内心,变得更加平和,手下的动作,也是变得非常优美。
在将茶叶放入之后,陈逸烧了一小壶沸水。然后高高提起茶壶,将壶中沸水,悬壶高冲入下方的紫砂壶,在此期间。没有一点水花从紫砂壶中飞射出来。
在沸水达到指定的位置后,陈逸收起茶壶,将紫砂壶中的水倒了出来,这第一泡只是为了清洁茶叶而已。
之后,如法炮制,再次倒入沸水,然后盖上紫砂壶盖,等待了十五秒,在此过程中,哪怕盖上了壶盖。可是一股淡淡的香气,还是从茶壶中散发了出来。
十五秒后,陈逸将盖子打开,顿时一股浓郁的兰花香气由茶壶之中缓缓散发出来,而壶盖上的香气则是更加浓郁。
闻到这香气。吕老和傅老面上露出了惊异之色,这股浓郁的兰花香气,可以说是他们极少闻到的,在惊异之余,面上又充满了享受。
陈逸将三个杯子靠在一起,然后沿着杯子巡回打转的注入茶水,这就是铁观音泡茶技术中的关公巡城。目的是把茶水的份量和香味均匀地分配给每个杯子,以免厚此薄彼。
能够将一壶茶汤,均匀的洒入各杯之中,这就是泡茶的功力所在,等到壶中最后余下几滴茶汤时,陈逸便用出了韩信点兵。将这几滴茶汤一滴一滴的滴入各杯之中。
看到陈逸的这种动作,吕老二人面上露出震惊之色,如果说之前的凤凰三点头是绿茶中最难掌握的技术,那么这关公巡城和韩信点兵,就是青茶中比凤凰三点头还要考验控制力的技术。
最后。陈逸将其中两杯茶汤,送到了吕老二人面前,“吕老,傅老,请用茶。”
吕老和傅老相视一眼,皆看出了对方眼中的震惊,之后二人轻嗅香气,一股铁观音所独有的兰花香气再次传来,而且香气清高,馥郁悠长,其汤色也是金黄明亮,非常的美丽,仿若十五的太阳一般。
之前从陈逸所放的茶叶中,他们发现这茶叶不过是一级铁观音,可是现在,所泡出来的茶汤,其香气和汤色,已然达到了特级的水平,甚至还犹过之而无不及。
闻着这香气,看着茶汤,吕老无法忍耐,先端起杯子先二人示意,然后轻轻啜了一小口,顿时一股鲜醇高爽的味道,从口中出现,那一股兰花香气,更加的浓郁,一口茶汤喝下去,让他整个人感觉一阵舒爽。
吕老毫不犹豫,三口将这碗中茶汤喝完,不由发出一声享受的声音,“陈小友,这茶汤,简直是美妙至极,美妙至极啊,哪怕我自己拥有特级铁观音,可是泡出的茶汤,却远不及你这般美味,而你所用的茶叶,不过是一级铁观音,难以置信,难以置信。”
此时傅老也是三口将茶汤喝完,“何止是美味,浓郁的兰花香,那鲜爽醇厚的味道,现在我的口中还有一股甘甜之味在不断回味着。”
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