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第297章 这东西有毒（第1页）

安然笑着说：“当然能吃，不过得经过处理才行。魔芋富含膳食纤维，能做成魔芋豆腐、魔芋丝等美食，口感爽滑有弹性，很受欢迎呢。”

赵大娘一听，满脸不信：“这东西有毒，吃了会死人的，你可别乱说。”

安然解释道：“魔芋本身确实有毒，但只要把它磨碎，用水煮透，再用碱水浸泡去除毒素，就能放心吃了。”

赵大娘半信半疑：“真有你说的那么好？”安然点点头：“我有办法把它变成美味的食物。赵大娘，你这地里的魔芋能让我挖一些回去试试吗？”

赵大娘摆摆手：“挖吧挖吧，这东西我正愁弄不死呢，你要是能把它变成能吃的，那可太好了。”于是，安然和凌川开始动手挖魔芋，准备带回去研究制作方法，说不定又能给家里增添一项新的营生。

赵大娘还把自己拿来的箩筐借给了安然，让她装魔芋回去，等挑挑拣拣了一番，把地上那堆里面完好的魔芋都挑了出来，又在赵大娘地里挖了一些，装了一大箩筐的。“赵大娘，这东西我先放这里哈，我先去我们家水田看看稻子怎么样了。”

“去吧去吧，这东西就是放到人家门口人家还嫌弃呢，放心吧，没人拿的。”赵大娘乐呵呵地摆了摆手，让安然快走。

安然拉着凌川往自家水田走去，到了地方，见自家田里的水稻已经开始开始成熟了，估摸着再过个十天半个月就可以收割了，安然心里一喜，终于可以吃上自己种了大米了。

见田里水有些多了，安然又放了会水，去沟渠那里洗手的时候，见那边的田埂上长着几棵肥大的马齿苋，她随手就拔了下来，在沟渠里洗了一番，准备回去做个凉拌马齿苋吃，开胃。

等回去路过赵大娘家玉米地的时候，安然跟她打了声招呼，就让凌川抱起那筐魔芋回家去了。

到家的时候，刚好碰到了从里面出来的刘慧娘，正抱着安芷瑶，“娘，你们这是去哪？致远呢？”

“致远刚刚吃了点奶睡着了，芷瑶不肯睡，硬是要人抱着，这孩子就是比致远皮一些。”虽说嘴上说着责备的话，但刘慧娘确是笑着的，任谁都能看出来她有多喜欢两个小外孙。

“娘，外面太阳大，先回去吧。”安然看了看天上高高挂起的太阳，能把人晒晕的那种，于是说道。

刘慧娘点了点头，抱着安芷瑶先进了门。等凌川把后面的箩筐放在屋檐下时，刘慧娘才看到，“凌川，你背这东西回来干啥？快拿去扔了，这东西可不能往家里带，有毒！”刘慧娘忙开口说道。

“娘，然儿说这东西能吃！”凌川回道。

“吃？你们准备拿这东西来吃？家里又不是没东西吃了，这东西吃了人都要躺板板的，快扔掉！”安然从来没见过刘慧娘这么坚决的态度。

这时，刚好安东生从门口走了进来，听见了刘慧娘的话，“慧娘，你说啥躺板板呢？”

“当家的，你回来的正好，你看然儿和凌川他们弄的啥东西回来！”刘慧娘像看见了救星似的，上前一把拉过安东生，指着地上的一筐魔芋让他看。

安东生顺着他的手指看去，当看到那黑乎乎的疙瘩时，他脸色变了变，“凌川，然儿，听你娘的，快把这东西扔了，不能吃！”

凌川无奈地看了看安然，安然只觉得一个头两个大，她没想到这魔芋在这里是这么不受欢迎的东西。

她赶忙解释：“爹，娘，这魔芋虽然有毒，但处理好了就能吃，还能做成很多美食。我以前见我们隔壁的孙阿婆做过，肯定是可以吃的。”

刘慧娘还是不相信，皱着眉头说：“这东西在咱村里一直都是毒草，你可别乱来。再说孙阿婆还会做这个，我怎么不知道。”

“娘，你不知道也很正常，你又不常去孙阿婆家，我也是一次偶然的机会看到她做的，她见我好奇，就把方法告诉我了。”安然继续脸不红心不跳地说道。

安东生也有些犹豫，但看到安然坚定的眼神，便说：“那然儿你先试试处理，要是真能吃，咱再做打算。”

安然笑着点头：“爹，您放心，我有把握。”

一旁的凌川也有些怀疑地看着安然，但安然也不怕，反正逃荒的时候孙阿婆一家都不知道逃到哪去了，就算他们想问，现在也找不到人了。

见安然一脸笃定的神色，大家也都不再说什么了。刘慧娘生怕安然处理着东西的时候出什么事，搬了张凳子过来就坐在屋檐下，抱着安芷瑶准备看安然处理这所谓的魔芋。

就连安东生，也不打算回作坊了，本来他是趁空闲的时候回家看看刘慧娘和孩子的，这会见安然说要处理这东西，他干脆也搬了个凳子坐在刘慧娘身边，接过安芷瑶，看着安然。

安然笑了笑，开口道，“爹，娘，这东西确实不能像那些人那样，直接切了块蒸着吃或煮着吃的，那样确实会让人中毒，严重的就会死人，之前孙阿婆说过，这东西是用来做豆腐的，你们要是不信，我现在就做出来，到时候我先吃给你们看看？”

“呸呸呸，哪有你先吃的道理，要吃也是我们先吃，是吧，当家的？”刘慧娘说完还用手碰了碰一旁的安东生。

安东生点了点头，“对，要是真有问题，哪能让你冒风险。”

安然心里一暖“然儿，等你把这东西做出来，先给家里的鸡鸭尝尝，要是它们吃了没问题，那我们再吃。”还是凌川反应快，想到了这个办法。

安东生和刘慧娘闻言，点了点头，“凌川这个办法好，就按他说的来，就算真的有毒，也就是丢一两只鸡鸭的问题。”

阳光洒在小院上，照得人皮肤红彤彤的，凌川贴心地进屋拿了个斗笠出来，给安然戴上，“戴着这个，太阳大。”

安然笑了笑，没再说话。开始动手处理魔芋。

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