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又在作坊里待了好一会儿,安然和凌川才带着两个孩子回了家,到家的时候,见刘慧娘正在屋檐下择着韭菜,安然上前,“娘,割了那么多韭菜,要不等会叫上凌二和凌四还有周师傅他们,我们包饺子吃吧。”
“可以啊,要不我再去多割点回来?”刘慧娘想着今天大家都干了一天的体力活,这点韭菜包饺子怕是不够,而且家里大部分都是男人,饭量也大,肯定得多包点饺子才行。
“行,再摘点辣椒,我剁点辣椒酱调个蘸料。”安然想了想说道。
刘慧娘点了点头,拿了篮子和刀子又出去了。
安然把安芷瑶放到凌川手里,自己先进去和面了。
她直接舀了四大碗白面出来,中间扒出个小窝,一边缓缓倒入清水,一边用筷子搅拌。等面呈絮状后,她便下手揉起来。面团在她的手中逐渐变得光滑有弹性,她用湿布盖好,让面团醒着。
这时,刘慧娘提着满满一篮子韭菜回来了,还带着一把新鲜的辣椒。安然把辣椒洗净切碎,加入蒜末、酱油、盐,再滴入几滴酸柑汁,搅拌均匀后再浇上热油,“滋啦”一声,一股辣椒酱的香味飘进口鼻处,安然忍不住吸了一口,“嗯,真香!”
她又拿了一把粉丝泡起,又炒了一些鸡蛋碎出来,接着和刘慧娘一起择韭菜、两个人一起速度就快了不少,估摸这半刻钟左右就把韭菜择好了,刘慧娘把韭菜和青菜清洗干净,见面醒发得差不多了,刘慧娘负责擀面皮,安然先把韭菜切碎之后加入粉丝碎和鸡蛋碎,加盐,油和酱油调味,便开始包饺子。
凌川抱着两个孩子坐在厨房的矮凳上,看着娘俩包饺子。
“娘,你知道刘婶家的小儿子吗?”安然一边包饺子一边问道。
“哪个刘婶?”刘慧娘擀面皮的动作一顿。
“就在我们家作坊里帮工的那个刘婶。”安然说。
“知道啊,叫庆丰的,之前听你陈婶说过,也在村里见过几次,每次见到都会叫我,是个懂礼貌的孩子,然儿,你问这个干嘛?”刘慧娘不解。
“我想招多一个帮工去我们店里,刚刚去作坊的时候问了一下那些大婶大娘有没有合适的人选推荐,他们都说了好些人,但我不知道谁合适一点,就想了解一下。”安然解释。
“现在店里人手不够吗?还要招人?”刘慧娘问。
安然:“嗯,目前店里就陈河和李大娘两人,店里生意好,忙得脚不沾地的,要是能多招一个负责招呼客人还有端粉什么的,李大娘就能分身去洗碗了。”
“但之前不是说要留位置给陈河未过门的媳妇吗?这现在招多一个人的话会不会人太多了?”刘慧娘有点担忧。
“没事娘,你是没看到店里的生意有多好,多一个人刚刚好,到时候陈河媳妇去了可以给陈河打下手,顺便收钱,还能招呼一下客人,不会让她闲着的。”安然笑了笑。
“铺子里的事娘也不懂,你决定就好,至于你问的庆丰那孩子,之前听你陈婶闲聊的时候说过一嘴,家里穷,他爹又病了,下不来床的那种,家里就他跟他哥两个孩子,都还没成亲呢,平时除了要照顾他爹外,还要帮着家里干活的,不大的孩子,却很明事理,责任心重。”刘慧娘想了想说道。
“他今年多大?”安然问。
刘慧娘:“应该十三四岁左右吧,也不是很大,但在我们农家,你知道的,这个年龄也是可以定亲的了。”
安然点了点头,十三四岁的年纪,在店里帮忙端端粉、招呼客人应该是没问题的。“那他识字吗?”安然接着问道。
刘慧娘摇了摇头,“这我就不清楚了,不过他家那条件,估计也没机会读书识字。”
安然思索片刻,觉得识字与否倒不是关键,能勤快做事就行。“行,等会儿我去问问刘婶,要是这孩子愿意,就招他来店里。”
安然说道。这时,凌川抱着孩子凑过来,“我也觉得行,孩子能吃苦,店里有他帮忙,肯定能轻松不少。”
安然笑着看了凌川一眼,“还是你懂我。”说着,手上包饺子的动作更快了。没一会儿,一盖帘的饺子就包好了。
安然拍了拍手,看外面天色也晚了,应该大家都差不多回来了,“娘,等会儿包完这些,就先放着吧,等大家回来就下锅煮,大家都能吃上热乎的饺子。”
安然出去的时候,安东生刚从门口进来,安然迎上去,“爹,你们下工了?”
“嗯,下了,然儿,你这是要去哪?”安东生问。
安然:“爹,刘婶回去了吗?我想找她说说让她家小儿子去我们店里帮工的事情。”
安东生:“回去了,我走的时候她们已经离开了,估计这会都差不多到家了,你直接去她家里吧。”
“爹,刘婶家在哪?”安然没去过,自然不知道她家在哪。
“就在你季婶家下面的那条巷子第一间就是,你去看看,很好找的。”
安然点了点头,就往门外走去。安然一路往村尾走,路上遇到了不少修路回来的村民,安然都一一跟他们打了招呼,走了约莫半刻钟左右,才到了安东生说的那条巷子,安然抬眼瞧去,
只见巷子第一间茅草屋的门半掩着,屋内没有点灯,从外面看进去有点暗。
安然轻轻推开了门,“刘婶,你在家吗?”她朝里面喊了一句。
“嗳,来了.....”厨房里正忙着做晚饭的刘婶听到声音,应了一声之后连围裙都没取下,就走了出来。
见来人是安然,她有点惊讶,“安然,你怎么过来了?”
“刘婶,你现在有空吗?我找你说点事。”安然笑了笑。
刘婶闻言,还以为是自己在作坊里表现不好,安然要辞退自己,她有些紧张地搓了搓身上的围裙,“啥...啥事啊?”问完才惊觉安然此时还站在门口没进来。
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