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“嗳,那你帮娘把青菜和小葱洗一下吧,娘做青菜焖饭给你们吃。”刘慧娘笑着说道。
“好嘞。”安子恒又看了一下灶洞,见里面的火势正旺,也就放心了。他拿起木盆跟青菜就去了水井边。
见安然正在院子里杂着蒜头,安子恒笑呵呵地道,“姐,你快别弄了,先休息一会。”
“姐不累,就这点活,累不着我。”安然回了一句。
安子恒见状,也就专心地去洗菜去了。青菜上面本就没有多少泥巴,安子恒却洗得尤为仔细,每一片叶子都翻开来洗了一遍,生怕上面还有泥巴或是虫子没有洗掉。
厨房里,刘慧娘往锅里加了水,又把洗好的陈米倒进了锅里,随后,她从灶台上拿起一把小铲子,轻轻搅拌着锅中的米和水,确保每一粒米都能均匀受热,米香渐渐在空气中弥漫开来。
“子恒啊,菜洗好了没?。”刘慧娘的声音温柔而略带急促,透过厨房的木门传到了院子里。
“马上就好,娘,你再稍等片刻。”安子恒一边回应,一边加快了手上的动作,最后一遍用清水冲过青菜,确认真的洗干净后,这才端着木盆,小心翼翼地穿过院子,走进了厨房。
安然看着安子恒认真的样子,把一扎捆好的蒜头放在了地上,眉眼间满是笑意。
厨房里,刘慧娘还在搅拌着锅里的米,生怕米粒粘锅了。见安子恒进来,她微笑着点了点头,示意他将菜放在一旁的砧板上,抽空就把青菜切成了菜碎,她将切好的青菜一股脑儿地倒进了米饭里,往里面加了一些盐、猪油和酱油,搅拌均匀之后盖上锅盖开始焖煮。
一旁的安子恒眼巴巴地看着锅里的饭菜,还砸吧砸吧了几下嘴巴。
刘慧娘看着他那一脸馋样,笑了笑说道,“恒儿,帮娘把火弄小一点,火大了菜饭就该糊了。”
“知道了,娘。”安子恒跑到灶洞前,撤掉了两根柴火,只留一根在里面烧着。
“娘,菜饭什么时候能好啊,我肚子都饿了。”安子恒说完还摸了摸自己有些扁扁的肚子。
“快了快了,估摸着再焖个半刻钟就可以了。”刘慧娘边回答边把一旁的小葱切成葱花,又在另外一个锅里舀了一些热水出来把碗筷烫了一遍。
“哇,好香啊娘,做的什么啊?”安然走进厨房,闻着锅里散发出的一阵阵香气,好奇地问道。
“姐,娘做了菜饭,味道可香了。”刘慧娘还来不及开口,安子恒就先说话了。
“菜饭?怪不得这么香呢。”安然笑嘻嘻地说道。
“你爹他们也不知道到哪了,估计还得一会才能回来,我们不等他了,先吃吧。”刘慧娘看了看外面说道。
“行,那把饭给爹温着。”安然走到橱柜里拿了一个大点的碟子出来用开水烫了一下,放到灶台上,给刘慧娘装安东生的饭用。
等了一会,见时间差不多了,刘慧娘让安子恒熄了火,打开锅盖,一阵浓郁的菜饭香味扑鼻而来,安子恒吸了吸鼻子,看得安然一阵好笑。
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