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第17章 慢热开局（第1页）

踩好了地方，高峰转去隔壁富民村，这儿有几个烧陶的大窑，半数村民都是以此为生的手艺人，陶器质量绝对有保障。

找到一家土窑老板已经是傍晚时分，二人很快确定好草图，高峰直接一次性订购了五百只印着老洪家标志的小酒罐，酒罐大概两斤容量，只有巴掌大小。

预付了一半订金，打算五天之后来取，高峰最后也不忘嘱咐道：“时间紧迫，但也不能做得太粗糙，拉胚可以用模具，但上釉必须均匀。”

“五天有点太急了吧？这种小玩意儿都是精细活，不太好做。”陶窑老板皱眉道。

“没事，那先做三百个也行，剩下的等月底交货就好。”

对于高峰来讲，现在不差这三五天的时间。庆林酒厂估计很快就会搞一波大型活动，他当然不急着直接撞枪口上，最佳的窗口期就是月底。

酒这玩意儿对大多数家庭来说也不是啥必需品，有一半以上的购买用途都是搁在家里备着，逢人来客才会整点。所以庆林酒厂的营销活动就算设计得再怎么精妙，优惠力度再大，不出一个礼拜就会销售疲软。

当然，他们目的也是利用这种冗余的购买量，抵消酒厂新开张的热度。不过这种小花招，在高峰眼里其实并不够看的。

回村之后已经临近夜半，但高峰还是拿着几只五斤容量的酒坛上了山，此时学徒们虽然早已散工，老洪却也没休息，仍在和王军忙活着。

似乎在庆林酒厂的压力之下，大伙儿都绷紧一股绳，心里干劲十足。

“高老板，你这计划是不是有点问题啊？”王军见他上来，急忙跑过来问道：“虽然咱的精品杂粮酒暂时造不出来，但为啥要酿这么多包谷烧？整整三千斤，卖的完吗？”

“没问题，照我说的做就行，时间不急，质量要紧。”

很明显王军不太满意，仍然问道：“其实酒这东西，卖不卖的完倒也不打紧，主要是压缩了其他品种的生产效率，你看看，为啥这高粱酒只产八百斤？”

高峰正要耐心解释，老洪却笑着打断。

“王胖子其实说的在理，不过我觉得小高也是有自己的打算，这个计划我不参与讨论。”老洪抽着烟提醒道：“不过有个细节之前也提了一嘴，这种酒的出酒率不太稳定，三千斤的产量之中，质量上乘的可能只有三成，我最多保证做到五成。”

想到之前订购的五百只两斤装小酒罐，三成刚好够用，高峰点头回应道：“那这段时间就麻烦二位了，我保证这些酒卖得火爆。”

他说着便将手里的几只五斤酒坛放下，让老洪从自家酒缸里舀起来灌满，这些可都是洪老爷子封存的佳酿，高峰当然要物尽其用。

“怎么？看样子你父亲喝上瘾了？”老洪笑着问道。

“当然不是，他就算再喜欢，也没这个量啊。而且这么好的东西，也不能全给他浪费了。”高峰耸了耸肩接着说道“对了，洪伯，您家酒缸里还剩下多少啊？”

“差不多五十来斤吧，这些当然都是不卖的，咱自己人用来喝足够了。”

“这么说来，最近您这口大缸可能要被我搬空了。”高峰抿嘴笑道：“我有大用。”

其实这就和村口的压水井一个道理，出水之前，得先灌点进去润润通道。

次日一早，高峰拎着三个酒坛就去了县城。他直接来到昨天看好的三家餐馆，找到老板闲谈起来，大概问了问自己之前的猜想。

闲话聊完，便送出一坛酒，高峰先让老板亲自尝尝。

“嗯，这果然是老洪的手艺！这么多年了，没想到如今还在自个儿酿啊。”

“这是咱们酒厂新开张的一点心意，不过您可别藏着掖着，我送给大家伙儿尝尝鲜，下午到了饭点，来客每人仅限二两，先到先得。”

高峰特意嘱咐道：“这阵子我会隔三差五送来一坛，如果有人问起来，您就说酒厂门店正在装修，还没正式营业。”

除此之外，他也故作神秘地给老板们勾兑，粗略解释了一下代理商这个概念。总之就是全县城的餐馆绝无仅有，以后想喝到洪家老酒，除了自己买之外，只能来固定的餐馆里。而且酒厂新开产量有限，专营店如果卖脱销，依旧会首先保证代理商的货源。

老板们听了这话当然高兴，再加上高峰这几天会一直免费送酒，有便宜不占白不占，此事便很顺利答应下来。

不一会儿，转到了农贸市场，高峰找了个木匠订制了一块专营店的招牌。虽然自家门店面积显得有些逼仄窄小，但招牌这东西必须大气，这就好比人的脸面，不能太马虎。

临走之前，他注意到人来人往的市场里忽然拥堵起来，一阵浓烈的酒香忽然飘过。庆林酒铺的叫卖声随之传了出来，看来是已经按耐不住要先出手了。

“走过路过不要错过！庆林酒厂大酬宾，五年陈酿散装出窖开坛，七折优惠起步，量大购买更有小瓶十年珍藏相赠！”

叫卖之余，这人又掀开另一只大酒钢的盖子，两只重达千斤的大瓦缸就这样露天敞开，酒味窜得满街都是，围观群众也越来越多。

店门口铺着红布毯，几个面容姣好的姑娘从里面走出来，手上分别端着一个大托盘，上面满是二三十只小酒杯，这当然是让众人先尝后买。

除此之外，他们为了吸引注意力营造气氛，还要举办类似拼酒活动，就和国外那种吃辣椒比赛差不多，这当然都只是诸多促销方案的一环。

高峰没打算去凑这个热闹，只在人群外瞟了两眼，这些都是再朴素不过的促销手段了。他当然对这种老土的活动方式不感兴趣，此时仅仅是判断了一下对方招牌酒的香型。

转身离去之后，高峰愈加对自己的策略充满信心，庆林酒厂也不过如此，想通过这种爆发式的营销方式去抢占甚至填充市场，实在是没怎么见过世面。

其实高峰早就走了避其锋芒的一条路线，这招撒网式见缝插针属于慢热开局，他只需要等到自己布下的这些针眼逐步爆发就行。

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