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他?连忙又舀起一勺汤细细品味。
这汤里的花胶不但个头大，而且在炖出胶质的同时，花胶也被?鸡汤煮透了，还有点南瓜的鲜甜味道，吃起来也爽滑弹牙。
还有里面的鸡肉，炖的肉质很紧实，但半点不干不柴，吃起来嫩滑之余还很有韧劲。
喝完一碗鸡汤，鲁伟忍不住拿起汤勺还想再来一碗，但看到一边快被?分完的开水白菜。
不知道味道怎么样，但要是再不尝，就被?分完了……
他?犹豫了一瞬，然后忍痛放下汤勺，夹了一筷子白菜叶子，又舀了些底汤。
这开水白菜口感很清爽，但又是另一种极致的鲜美，和?花胶鸡汤不相上下。
在座的人不管现在还是不是主厨，但都?是厨师出身，而且在业内都?有名气。
时筠说?自己要设宴招待他?们的时候，除了鲁伟，也有不少人都?有想要指点她一番的心思。
结果从桂花酒酿小圆子开始，到那几道凉菜，都?根本挑不出毛病。
这开水白菜和?花胶鸡汤就更是一吃一个不吱声了。
实在是色香味俱全，他?们自己都?做不到这么完美，甚至两厢一对?比，还有几个问题想跟时筠讨教讨教。
上完汤之后，就是主菜烤羊排和?暖锅子了，而后几样热菜和?炒菜也相继上桌。
各种香味交织在包厢里，如同一曲交响乐，和?谐又各有特色。
这桌上的菜肴有不少桌上人也会?做也做过，甚至是一些人的拿手?菜。
但每一道菜，都?在刷新他?们的认知。
还有配餐的山楂酒，果味清新，酒味醇香。
有人刚喝了一口，就问了句出自哪里，结果居然也是时筠酿的！
菜差不多上完之后，时筠和?彭立也一起出来吃饭了。
她刚坐下，还真有人耐不住性子，就问起了一道菜的做法。
这人正是鲁伟，他?虽然性格固执守旧，但对?厨艺同样极有追求，这时候也顾不上心里的想法了，倒是真正把时筠当成了可?以请教的人。
“你这道菜是怎么处理的，我以前做的时候就……”
“好了，大家正吃饭呢，你就说?这些。”
他?们师门内互相讨论厨艺正常，但在厨艺界很多人是不愿意分享自己的秘方的，方晴怕时筠不好拒绝，连忙先开口了。
鲁伟这才反应过来，有些不好意思，但他?又实在想知道，一时间有些为难。
“没关系的，我用的法子也不是什么秘诀，只是我在处理这食材时……”
时筠却?没觉得冒犯，反而直接就把答案说?了出来。
这下其他?人也忍不住了，纷纷问出了各式各样的问题，除了处理食材，还有掌握火候，甚至摆盘的小技巧。
时筠都?把自己的心得分享了出来，问问题的人都?是老道的厨师，讨论中?也提到了不少自己的经验，这样的沟通同样对?她也是很有益处的。
卫则眼看他?们聊得兴起，心里的一丝担忧也终于放了下来。
光有这些师弟妹们回?来得兴楼还不够，得能?让他?们心悦诚服地回?来，才能?拧成麻绳力?往一处使，把得兴楼建设好。
让厨师心服口服最好的办法，当然就是在厨艺上征服他?们了。
有了这“下马威”的欢迎宴，即使是鲁伟，也不好再对?时筠说?什么之前的打算了。
接下来他?们在云溪村又住了大半个月，期间在云间恢复营业，也看到了开门时的盛况。
尤其是开店以来，头一次休息这么久，前几天嗷嗷待哺的食客们简直拿出了十二?分劲头，店内人流量更是堪比春运的火车站。
但时筠依然把食材、人手?等都?安排得井井有条，遇上些突发事?情也处理得很好。
“大师兄的眼光我们还是远远不及啊，他?都?夸的人，我们之前居然不相信。”
“现在的年轻人，可?比我们那时候厉害多了，小筠绝对?有能?力?担起得兴楼，当然了，也少不了我们。”
方晴这话一出，其他?人纷纷点头。
就连鲁伟都?少见服了软，感叹道。
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