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第377章 中式还是西式（第1页）

唐丽把几个人互相介绍了一番后，胡明便开门见山直进主题，问海归男能不能给他的饭店提一些意见什么的。

海归男显然今天是有备而来的，他立马从他的皮包里拿出了几张事先准备好的草图，然后拿给胡明：「下午唐丽给我打电话的时候，我就简单帮胡总琢磨了一下，然后画了一个大概的草图，还做了简单的备注，胡总可以先看看，有什么不懂的地方可以问我，我来给你详解。」

海归男看似很专业的样子，让胡明的眼睛瞬间放起光来，他立马客气的接过草图看了起来。

而旁边的何江海，这时则是用审视的目光看着海归男。

他不否认，有些海归确实是有真本事的，他们接受了高等的教育，手里有比较先进的技术，思想也比较超前，一般都可以成为大公司或者企业的智库团。

当然，也有一些海归不过是去国外镀了一层薄薄的金，然后回来装大尾巴狼，这种人不过就是坑钱罢了，至于面前这个是什么样的，何江海现在还不好下结论。

「这个……我看不太懂啊。」胡明虽然是做饭店的，而且做这一行也很久了，但是对于建筑草图，他自然也是看不懂的。

看了一眼何江海，他笑着把草图递了过来：「你能看懂这个不？不然你看看？」

何江海对专业的草图，其实也是看不大懂的，不过能看个大概，于是接过来看了起来。..

「这是个纯西式结构的风格建筑吗？」何江海看了一眼后，见上面都是欧式建筑风格。

「对，纯西式。」海归男有些得意的点点头。

「那这个造价可不低啊。」

「是的，咱们国内目前建材方面，西式的刚刚兴起，价格什么的还是比较贵的，不过我听唐丽说，胡总是要力争做省城第一的饭店，想必造价这方面，应该是没什么问题的吧？」

胡明立马摆摆手：「哎，话不能这样说，我是想做第一的，但不代表成本要第一啊，咱还是得讲究一下性价比嘛，不过主要还是看你这个总承包大概在多少，看看在不在我的预期范围内。」

「这个成本不好说，还要看建材成本人工成本等等，还要你要建的地方是在哪里。」

「地方有点偏僻，在小南村那边，地价现在是很低的，可以说就是白给的。」

「啊……」海归男尴尬的笑了笑：「小南村那边？胡总不是开玩笑吧，那地方我也知道，很偏僻啊，在那建个饭店怕是不太合适吧。」

胡明看了何江海一眼，然后又看着海归男：「地方暂时还没定呢，你先说说你的设计想法就行了，造价咱也先不提，你先仔细给我讲讲。」

「好。」随后，海归男把他的想法讲了一遍，大致意思就是按照西方比较有名的大饭店来复制的，他说国内现在经济思想等等各方面刚刚起步，未来几年西式的建筑文化食品什么的都特别吸引人，一定会有特别大的市场的。

这点其实何江海觉得也没有问题，未来十年，西式的饭店都是比较有市场的，但是10年以后，西式慢慢就走下坡路了。

一方面是各种各样的西式餐厅饭店已经遍地都是，人们的稀奇劲儿已经过了，另一方面也是国内本土文化兴起，民族自信的崛起，让大家开始重视起本土餐饮文化。

而且古朴而高档的中餐厅，给人的感觉比西餐厅还要高级，不管是接待贵客还是举办一些活动什么的，都比西餐厅要好的多。

虽说何江海从2021年就穿越回来了，2021年以后的事他还不清楚，但他以一个商业人的眼光来看，2021年以后，本土文化的潜力会更大，未来几十年内本土文化都会长久不衰。

所以，建个中式风格的餐厅，远比西餐厅要好很多。

不过，看在海归男此时说得正在兴头上，何江海也不好发表自己的看法，而且从此时这个时间点来看的话，确实西式是最佳的选择，跟海归男辩论的话，何江海是说不过他的。

毕竟十年以后的事，对在座的几个人来说都比较遥远，谁会放弃眼前的利益，去考虑十年后的事呢？

等海归男说的差不多之后，胡明已经听的天花乱坠了，但从胡明的表情来看，他是很赞赏的，还不停的给海归男敬酒，并跟他聊他出国留学的事情，看起来胡明把他当成了一个得力干将，希望能好好的施展他的能力。

等吃完饭，到了七点左右，唐丽跟海归男离开，何江海跟胡明往房间走的时候，胡明便问道：「这个人怎么样？是不是特别牛？这从国外留学回来的人，就是不一样，你看看人家的谈吐，看看人家的想法，比咱们要超前很多啊。」

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