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第四百七十六章 一刻钟九道菜（第1页）

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深冬刚才一直在给南叶帮忙，稍稍沉静些，问道：“你打算给大小姐做什么？”

南叶道：“一个鸡丝莴苣，一个凉拌野山菌，一个蒸茄子，一个清炒油麦菜，一个耗油花菜，一个海带汤，外加清汤面，红豆小卷子，白菜豆皮馅的小馄饨，你们看如何？”

五菜一汤，外加三个主食？十五分钟内做完？另外还要做药膳？这怎么可能？！香秀和深冬的额头上，都开始冒汗，深深地觉得，这也是一场斗菜，而且比斗菜的条件还要苛刻。

“早知道我就不乱跑了，都怪我，都怪我……”香秀喃喃地念着，不知该先去把油麦菜择完，还是先去洗花菜，已经有点慌了。

深冬则是抓过几片白菜就剁，明显加快了步调，但任她怎么剁，那白菜帮子都是大的大，小的小，无法成馅。

南叶看着她们忙乱的样子，忍不住笑了，道：“慌什么，还有一刻钟呢，香秀把油麦菜择完，然后拿去和野山菌一起洗了；深冬把茄子和红豆卷子一起蒸上。”她口中指挥着，手下也没停，一眨眼功夫，就把豆皮切成了小碎丁。

这临危不乱的劲儿，真有些大将风范，香秀和深冬一时看愣了，竟觉得连那日众口称赞的大小姐，都及不上她这范儿。

“愣着做什么呢，赶紧去呀。”南叶催促道。

香秀和深冬这才回过神来，洗菜的洗菜，蒸茄子的蒸茄子。南叶飞快地剁着馄饨馅，那白菜末，尽管细小，却也几乎是一样大小，一样形状的，她明明如此专心，但偏偏总能在香秀和深冬刚好忙完上一件事时，适时地添上一句：“香秀，鸡肉我已经事先煮熟了，你洗完菜就去把鸡丝撕了；深冬，烧开两锅水，野山菌和花菜分别淖熟，等着我来调味。”

尽管相处已久，但听着这沉静有序的指挥声，香秀和深冬的钦佩之情，还是油然而生，慌乱的心情也渐渐平复下来，竟真觉得没什么大不了的，还有整整一刻钟呢。

在南叶的调配下，三人分头行事，忙而不乱，井井有条，当最后一道海带汤起锅时，时间才过去了十三分钟而已。

“一共九道吃食，我们竟只用了不到一刻钟！我们居然可以这么快！”香秀盯着西洋钟，简直不敢置信，就凭这速度，什么限时比赛她们都不怕！

深冬则在盯着那几道菜看，脑子里有点发愣，刚才她案板，灶台，打荷，甚至水台都帮着做了，看着乱极了，但整体速度，却能快成这样？为什么？秘诀到底在哪里？

不过，她们惊喜的感觉，还没持续到两秒钟，就变成了惊慌，香秀头一个跳起来，大叫：“糟了，药膳还没做！马上就要集合去成国府了，怎么办，怎么办？！”

是，还有药膳！深冬惊出了一身冷汗。耽误了大小姐的早饭，顶多被责骂几句，但耽误了送往宫中的药膳，却可能会掉脑袋！

她俩齐齐转头，望向南叶，眼睛里甚至透出了绝望的神情。

南叶的脸上，却露出恶作剧式的笑容，从怀中掏出一只带瓶塞的小瓷瓶，冲她们晃了晃。

这是什么？那瓷瓶精致无比，一看就很贵重，香秀没敢伸手，只是凑近打量着。

深冬犹豫着问：“这不会就是药膳罢？”

香秀一愣：“你提前做好了？”

南叶点点头，笑道：“答对了，这是灵芝酒。”

“灵芝酒？”香秀伸手摸了摸那瓷瓶，光洁细腻，明明是瓷器，却有玉器的手感，可见不是凡品，果然衬得起灵芝。

“怎么做的？”一夕之间，她能变出一瓶灵芝酒来？深冬惊讶极了。

南叶旋开塞子，递给她们闻，道：“灵芝珍贵，但灵芝酒做起来却也简单，把上好的灵芝剪碎，放进贡酒中密封浸泡，三天后，酒水变成棕红色，再加上点冰糖，就可以喝了。这东西养血安神，不仅治失眠，还治神经衰弱，消化不良，咳嗽，好处多着呢。”

这可是拿灵芝泡的，好处当然多，香秀闻着那味道，香气扑鼻，哪里像是药膳，怪不得宫里的贵人爱上了南叶的手艺，天天都指定让她来做。

深冬看着灵芝酒，感慨万千，南叶在西厨房独领风骚，寻常人只看见了她的风光，哪曾晓得她付出的努力，她一定是早就算准今天时间紧迫，没空现做药膳，所以才提前三天泡了这灵芝酒的。

果然，要想在夔国府的厨房里出人头地，不但得有过人的手艺，还得有过人的头脑和心思，什么时候她能把这些也学到，无论再经历什么比赛和考核，应该都不会怕了……

外面响起敲门声，香秀动身去开门，却见门外站着芦芽，不禁惊讶道：“竟劳动芦芽姐姐来接么？”

南叶把瓷瓶盖子旋好，笑道：“我们自己去门口集合便是，这会儿又没有早饭给你吃。”

“我在你眼里，就只会讨东西吃么？”芦芽白了她一眼，从随行小丫鬟手里，接过几个纸包，道，“我是给你们送早饭来的！”

送早饭？南叶先把大小姐的早饭，交给外面候着的撷芳馆丫鬟，再从芦芽手中接过纸包，打开来，原来是几块点心，看着像是从外头的高档酒楼里买来的。

果然，芦芽告诉她：“这是从杏花楼里买来的，他们家除了酒好，点心也是一绝，世子担心你今天早上太忙，没空吃早饭，所以特意让我去买了送来的。”

“这可真是及时雨，我们确是忙到还没吃早饭呢，姐姐替我多谢世子。”顾端竟如此心细，她们自己都还没想到早饭上去，南叶心下一暖，把点心分给香秀和深冬，笑道，“咱们有口福了。”

杏花楼的点心，果真做得好，不过寸许大小，却至少有五六种口感，层层叠叠，让人回味无穷，南叶尝了一块，赞不绝口，又把灵芝酒交给芦芽，道：“劳烦姐姐转交给世子，我带着深冬和香秀，先去角门前赶马车。”

芦芽却把她的胳膊一挽，笑道：“用不着转交，咱们一起走罢，世子等着有话跟你说呢。”

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