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“店里今天忙得很,他们都抽不出身来,我看东西也不多,就自己送来了”,小翠说着,帮他一起将木盒装车。
按照花眠的安排,每个外卖点有两名值守人员守着一个不大的摊位,另配两名送餐人员及一辆送餐车负责运送这个点得餐品,这就是外卖点在试运行阶段的全部配置。
在菜品方面更是选择了简单易做,以小吃为主,这样即使她与西琳忙不过来,其他侍从只要根据她所教的几个简单步骤就可以很快的将菜品准备出来。
在这里花眠留了个小心眼,毕竟她的店在皇城里可以说是口味独一家的,配方上还是要经过自己的手,这样才能保证味道的统一性。
自从街口多了这些个外卖点之后,外卖点排队的人便成了街边的一到景观,连平日里生意兴隆的早餐铺子都被夺了风头。
有从外面来的生意人见到这番景象后不解的问:“那路边做的是什么生意?怎么光看有如此多人排队抢着交钱却不见有人带着东西走?”
被生意人问的客栈店小二放下手中的茶壶,边擦桌子边说:“您是说花街附近路口那几个摊吧?说他是摊也不算摊,他们做的是外卖生意”
“外卖生意?何为外卖?”
“那些外卖摊子的本家都是花街路口桥旁那家名为夏家小馆的食铺,据说是因为店里生意太好,常常没有空座位,过去吃个饭都要排上半个时辰的队,他们家老板便想出这么个主意,想吃饭的人不必去店里,只需在路边外卖点订了餐留下地址,一个时辰内就会有人将餐品送上门”
“如此这般还真是巧妙,我也要试上一试,且麻烦你替我去一趟,就订她家今日的招牌菜,多出来的银钱当做是你的辛苦钱了”,生意人点着头拿出些碎银吩咐店小二去跑腿订餐。
见店小二欢欣雀跃的收下钱跑了出去,生意人用手指轻轻的敲打着桌面,自言自语道:“不但明目张胆的开了食肆,还搞出什么外卖点来,想不到天神教的约束力已经这般衰弱了”
同一时间,在夏家小馆的厨房里,虽是冬末,却是一派热火朝天的景象,外卖的订单被一份份的送回来,花眠有条不紊的指挥着侍从们将做好的菜品装车。
“四号车,外卖已经齐了,可以出发去送货了”
“七号车回来了,马上做准备”
“车身右侧的泥点清理一下”
“小翠,把外卖记录的单子送去柜台”
此时花眠指挥起来已经颇有架势了,即便是以前做不惯的事,到了现下赶鸭子上架的情况也由不得她再去做不了了,因为她已经是这间店铺真正的主人了。
外卖车为两人一组,为了确保车的平稳由两人一前一后同时用力带动,不过花眠改良过的四轮车相较起普通的两轮车行驶起来已经轻便许多,不用多大力就能带动。
所以司空箫在人选上将脚程快的分在外卖点,而将耐力好力气足的都派在了外卖车组里。
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