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想了想,林楚的心中一动,徐氏餐饮?
林氏餐饮交给林妙人打理,以后要想拓展,肯定是要在海外开餐厅的,那么英国这边也是选择了。
如果自己重新做一家饭店,那肯定不如利用这些当地的品牌,这还是一家老字号。
“陈朴,他们到底有什么困难,为什么要卖掉手中的股权?”林楚问道。
陈朴轻轻道:“听说是他们投资失利了,又买了别墅,大约需要两百万美元,这家店的招牌很强,价值在三百万美元吧。”
“你去把老板叫出来,我想和他谈谈能不能买下来。”林楚轻轻道。
陈朴起身进了后厨,看得出来,他还真是和人家挺熟悉的。
老板叫张水,很和气,坐下后,他看着林楚道:“林先生,刚才陈朴说你想买下餐厅?”
“是,我有这个想法,我是这样想的,你先听一听我的条件,我买下来,并入林氏餐饮,但我可以为你们保留10%的股权。”
林楚轻轻道,张水却是吃了一惊,轻轻道:“林先生,徐氏餐饮出价三百万美元收购我们,我知道他们只想用我们的招牌。
我们在这里传承了一百多年了,所以很多人都认我们,但他们没有为我们保留股权,你为什么要这么做?”
“我只是想让丰河有你们张家的影子而已,有你们张家的餐厅才会有这样的味道,我也出三百万美元。”
林楚轻轻道,很平静,张水看着他,一脸异样,隐约有些感动。
他吁了口气,点头道:“多谢林先生,谢谢你还愿意给我们张家机会,那我就卖给你了,我随时都可以签合同。
徐氏那边,我还没有签约,不过我希望快一点,我们是真需要这笔钱了,外面逼得紧,所以希望林先生快点处理。”
“没问题,这两天我的律师就会过来。”林楚点了点头。
这件事情,他肯定是要让海伦过来处理,饭店就归在林氏餐饮的名下了。
张水看着林楚,认真点了点头:“谢谢林先生!其实我想要的东西也不多,只是想要给张家留一点火种。
我们张家传承了一百多年的店,这么长的时间里还持续在改良配方,这才保留下了这些菜,要是往后和张家毫无关系,那我真是没法去见老祖宗了。”
“我能理解,你们好好做就是了,以后多开几家店。”林楚点了点头。
家族传承的东西,这些老人往往都很重视,林楚是真能理解张水的心态。
只不过他买下品牌,还是希望多开几家店,所以配方方面,还是得让林妙人过来处理。
张水还在那儿絮叨着说话:“我们家族后代的名字里都带水字,其实也是祖训,所以我们的几道菜,凡是带水字的,都是真正传承了百年的菜品。”
“张伯,下次过来一定多尝几道菜,我们先走了。”林楚应了一声,起身离开。
夜有些凉了,林楚紧了紧身上的夹克,这会儿的气温恐怕低于十度了。
回到酒店,林楚继续写着剧本,对于他来说,《寻梦环游记》的确是一部好电影。
相比起东海来,伦敦似乎要悠闲一些,每天的有轨电车行驶音总是在初晨响起,带着安宁。
海伦在一天之后就出现在林楚的面前,帮他把丰河餐厅买下来了。
事情很顺利,林楚也支付了所有的款项,并没有什么犹豫,这种事情,也的确不值得犹豫。
其实林楚并不懂餐饮这部分,但他却就是想要买下这家餐厅,或许是因为他的确是不想让这样的餐厅消失。
又或许是因为他的骨子里还是有着帮林达开一把的念头,无论如何,林氏餐饮并不仅仅是他和林妙人的,还有林达开、林青河和林青山。
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