手机浏览器扫描二维码访问
413起锅烧油开始做菜（第1页）
“琼琼姐，我们买那么多的菜籽干什么？总不能是要榨油吧？”
一大早，左琼琼就收到左大福寄过来的快递，是一百斤的菜籽。
两个人将菜籽倒进水里，清洗掉上面的尘土，也能将菜杆的碎渣清洗干净。
最终只剩下粒粒饱满的菜籽，晾干水分，准备榨油。
榨油的第一步就是将菜籽炒熟，有经验的老师傅知道炒到什么程度，菜籽的出油率是最高的。
炒制的过程中要不停翻炒，使所有的菜籽受热均匀。
左琼琼拿出家里最大的锅，两条胳膊都抡累了。
最后把油菜籽放到案板上，擀面杖一碾，碎的时候会有油脂出现就代表炒好了。
接下来的工作就交给专业的榨油机了，将炒熟的菜籽倒进去，经过压榨之后，一边出油，另一边就是压榨过的菜籽渣。
可以喂猪，也可以做肥料。
第一遍出来的油是比较浑浊的，用开水加上一点盐，化开之后倒进油里面，等油澄清。
第二次过滤之后，现在的油就很清澈了。
菜籽油是颜色是比较深的，味道也很香。
最后装进桶里面秤一下，还不到五十斤。
“太香了！琼琼姐，今天我们就用这个炒菜吧！”王慧灵说。
自从进城之后，王慧灵都是吃的调和油，好久没有吃过菜籽油炒的菜了，刚才榨油时闻到香味自己都要流口水了。
左琼琼说：“我们自己榨的油没有经过脱敏提纯，会影响食用和储存，有些人不能吃。”
闻言王慧灵有些失望：“啊？可是我们在家里吃的就是这样的啊”
“不过吃一次又有什么关系呢？”左琼琼也迫不及待了。
今天就用菜籽油准备两道菜！
让王慧灵去剪辑今天的视频，左琼琼则是去帮周姨准备今天的午饭。
这两天‘小猪盖被’特别火，就是猪肉炖的时候在上面盖上饼子，熟了之后饼子也会吸满肉的汤汁。
和地锅鸡的做法颇有几分相似。
首先就是把排骨洗干净，加入葱姜料酒焯水。
起锅烧油，炒个糖色。
菜籽油倒进锅里瞬间，香味就出来了，就连周姨也要感叹一句真香。
但菜籽油的缺点也出来了，那就是没有提纯，油烟比较大，糖色还没出来，烟就先出来了。
打开油烟机工作着，刚才焯好水的排骨倒进去翻炒，均匀上色。
葱姜，干辣椒，香叶，八角等常见香料去腥，炒出香味。
加点料酒去腥，生抽提鲜，老抽上色，蚝油和豆瓣酱调味。
炒出香味之后加开水，没过食材，炖煮半个小时左右。
面饼是周姨揉出来的，加了酵母，说发面饼子更吸汤入味。
揉面排气，擀成一张和锅差不多的大饼。
既然是小猪盖被，左琼琼还捏了几个小猪头。
像不像的，有内味了。
往排骨里面加入自己喜欢的配菜，左琼琼加了豆角，土豆和胡萝卜，翻炒两下。
提前盛出来一碗汤，将面饼盖上去，汤也浇上。
大火二十分钟，小猪盖被就能出锅了。
堡宗别闹 凡人飞仙传 似水流年随心随性 科举十年，开局黄大仙问道 一品紫袍 窃命人 云瓷谣 龙临之九域无疆 小狗子永不言弃 蛊真人 她们成了大反派 爷爷的旧手杖 老师有枪 斗罗：收徒唐三，授徒万倍返还 无限之萝莉攻略 足球：村体育老师，学员全是金靴 我真不是狐狸精 无敌圣医：我老婆是绝美总裁 四合院：垃圾王 穿越时空：这个男人太高冷
都市超级医生
...
离婚后，顾总每天都在火葬场
简介PS男二上位，女主绝不回头！沈瑶爱顾天佑，爱了整整20年。为了得到男人的欢心，她百般讨好摇尾乞怜。整个上流圈，都知道沈瑶爱顾天佑而不得，人人都在看她笑话。顾天佑对沈瑶厌烦，甚至为了白月光叶莹莹让人去惩罚虐待沈瑶。沈瑶的孩子，被踹没了，耳朵被煽坏了，她成为了一个要戴助听器的残疾人。沈瑶一颗深爱顾天佑的心，终于死掉 。她提出离婚，决绝转身离开顾天佑。很久以后，兼具身价最高的女总裁医学领域史上最年轻的女院士还有残疾人基金会会长的沈瑶，出席了名流云集的宴席。顾天佑看着沈瑶被许多成功男士围着，在酒后，把她堵在了卫生间的墙角。你不是说过，要爱我一辈子吗？不是说过，无论我怎么赶你走，你都不会离开我吗？你怎么食言了！顾总，当时我年少不懂事说着玩罢了，您怎么当真了？...
模拟：我人族圣体，竟是妖魔血食
关于模拟我人族圣体，竟是妖魔血食穿越过来的陆子兴，因为体质特殊，被妖魔盯上。关键时候，陆子兴激活了人生模拟系统。通过不断模拟，对外界懵懂无知的陆子兴，了解到了外面的世界。这是一个妖魔圈养的世界，高高在上的万年圣地，无敌强者，都不过是妖魔的走狗，是为他们豢养血食的恶仆。好在有人生模拟器的陆子兴，便有了无限可能。破妄之眼可以看破一些破绽，看穿所有人的部分消息。先天道体人族至强体，修炼无阻碍。在这黑暗血腥充满绝望的年代，陆子兴的出现，为人族带来了一丝的曙光。陆子兴利用模拟器苟着发育，不断提升实力，本来想着在这样绝望的年代生存下来，却没有想到在获得一个个无敌的天赋能力后。陆子兴腰板子都挺直了起来。什么高高在上的人族圣地，尔等不过是匍匐在妖魔脚下苟延残喘的恶仆罢了。既然圣地不仁，妖魔残暴，我陆子兴便用手中的刀，划破黑暗为全体人族带来曙光！反攻的号角，要吹响了！！！...
惹诱！我的小奶狗是太子爷
被渣男富二代忽视的沐知暖打算干一票大的。趁未婚夫跟小秘出国风流的日子，养了一个长相俊俏，身体倍棒还贼能提供情绪价值的小奶狗。逍遥了三年，她递给小奶狗一张巨额支票。未婚夫回来了，好日子也就到头了。既然氏露水情缘，当断不断必受其乱。小奶狗看着她的钱包跳如雷沐知暖，你是真的不知道我是谁？沐知暖无所谓的离开姐姐我...
奥特：光是纽带，但扭不死我
关于奥特光是纽带，但扭不死我无系统成长流不无敌逗比。这是一个平凡的人，穿越到奥特次元宇宙的故事，也是一个平凡的人，成长为合格的战士的故事...
综影视白莲偷人心
关于综影视白莲偷人心装模作样是人类的本能，玩弄感情是强者的游戏。作为偷渡穿越者，杨雨薇最擅长的就是一脸懵懂的装无辜，蛊惑人心。心机手段，谋略设计，在情爱里不过是风月罢了。什么公平正义，什么道德底线，全都是扯淡。自己过得舒服才是最重要的。长相思防风意映全员攻略少年白马醉春风，万人迷尹落霞辰荣馨悦攻略涂山璟少年白马醉春风观影全员云之羽宋四绝不送死云之羽原创表妹三生三世，少白，香蜜沉沉，甄嬛传，如懿传，知否各大影视应有尽有，喜欢好评五星...