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牛皮吹出去了,不能言而无信,秦睿开始下厨房了,将厨房的人都赶走,他要事先练习一下,否则万一到时候做砸了,那就有损秦睿光辉伟大的形象了。
不就是做饭吗?作为一名二十一世纪穿越而来的中年男人,这能难倒秦睿吗?煎炒烹炸煮炖焖,腌卤酱拌生烤蒸,多少还是会那么几道菜的。可惜啊,大明的原材料太少,这大冬天的除了菘菜(也就是白菜)、萝卜之外,没啥新鲜蔬菜了。
是不是应该想办法搞点塑料薄膜出来,搞大棚蔬菜种植了,这样冬天才能有才吃啊!秦睿边做饭边回忆塑料薄膜的材质和化学结构,思考着化学实现路径,嘴里不断念叨着,“薄膜,聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯……,聚乙烯好像可以用乙烯的高压法制造……,乙烯的制造方法有四种,石油蒸馏肯定可以,乙醇好像也可以……”
“糊了,锅糊了!”顾青云的声音从后面传来!
秦睿一听,赶紧将锅盖打开,一股浓烟冲上屋顶!
“咳咳咳……”秦睿跑出了厨房间,本想着显摆一下,没想到猴屁股露出来了。
“秦睿,你这做的饭准备给谁吃呢?大虫和大猫都不愿意吃。”顾青云看着秦睿被烟呛得流泪,在一旁幸灾乐祸。
“失误了,失误了,本想炖个汤,想事情想过头!”秦睿摸了摸后脑勺,不好意思的说道。
“马上要吃饭了,一大群人都等着呢!”顾青云小嘴气鼓鼓的说道。
“去酒楼,我马上安排人去酒楼里点几桌菜!”不就是一顿饭吗?小场面。
午饭是解决了,还有晚饭可以试验,不过秦睿决定先做一个蛋糕,给顾青云赔罪,没办法,这小丫头片子对秦睿去找柳如是,有极大的怨念,醋劲冲天。
“李嫂,奶还有吗?”跑到厨房,看了看厨房里的材料,就问了厨娘一句。
“少爷,羊奶还有一些,就剩一碗了,如果需要的话,我再去挤。”厨娘李嫂一看秦睿又来了,一脸黑线,早上还没折腾够呢?
“够了够了。”秦睿开口说道。
“刘童,过来帮忙!”秦睿冲着站在远处晒太阳的刘童喊道。
刘童麻溜的跑了过来,按照秦睿的指示做了起来,鸡蛋分好蛋清和蛋白,蛋黄加上糖霜开始,搅匀之后,加羊奶和油继续搅拌,秦睿在一旁观察直到没有泡沫,细萝开始筛面粉,可惜忘记了具体比例,只能一点点的加,终于在一刻钟后,秦睿觉得像前世做过的样子了,然后倒入一个大陶瓷碗中。
接下去就是最辛苦的工作了,蛋白加糖霜打发泡,需要极好的麒麟臂来完成,这么光荣的任务秦睿是肯定不会亲自上手的,自然是由刘童来完成,秦睿在一旁指挥。
秦睿要去解决烘烤的问题,没有烤箱怎么办?只要思想不滑坡,办法总比困难多,秦睿用两个洗脸的铜盆完美解决了烤箱的问题。两个铜盆一扣,上下放上碳,一个简易版的烤箱出炉。
刘童觉得秦睿就是个傻叉,糖霜已经和蛋清融合在一起了,为什么还要继续不停地转,三十圈,五十圈,一百圈,三百圈,胳膊由累转为酸,由酸转为麻木。刘童甚至猜测,秦睿是不是发现了自己锦衣卫的身份了,所以故意采用这种“惨无人道”的手段,来折磨自己。
想想自己已经暴露的身份,刘童就觉得心虚,白莲教的人如跗骨之蛆一般,时不时的给他下个莫名其妙的任务,又或者神不知鬼不觉的出现在他面前。朝廷的探子要做,白莲教的事也不能不干,三尸丹的威力太大了,曾经有一次来送药的人晚了半天,他就开始上吐下泻,浑身发麻,气都要喘不上来了。
“刘童,不要停下来,已经开始起沫了,再有一刻钟就能好了!”秦睿见刘童的动作慢了下来,在一边催促道。
听了秦睿的话,刘童回过神来,还要一刻钟,有完没完了?人在矮檐下,刘童只能继续麻木的挥动着手臂。不过随着时间的推移,刘童神奇的发现,原本只有一点点的透明蛋液,开始慢慢变白起沫,最终成了一大坨白花花的蛋白霜。
“刘童,看到了吧!只要功夫深,蛋白能变身!”秦睿将蛋白霜放到陶瓷碗里,和蛋黄糊糊搅拌起来,这也是体力活,看到刘童已经累垮了,秦睿只能自己上手了。搅匀之后,秦睿拿出好多大小不同的瓷碗,底下刷了一层油,将蛋液倒了进去。
第一盆烘烤肯定是实验性质的,小半个时辰之后出炉,香气四溢,有几个馋猫般的人物顺着味道就来了,以大虫、大猫为前锋,秦芳、宋鲜儿为中军,顾青云亲自押后。
“啊呜……”大猫来到秦睿面前,一声虎啸,震得秦睿差点将盘子掉地上。
“哥哥,好香啊!什么好吃的呀?”秦芳看着秦睿手里,刚出炉的烤蛋糕,开始留口水了。
“戚风蛋糕!”秦睿将盘子放到桌子上后,招呼几个人过来。
等蛋糕冷下来之后,秦睿将蛋糕倒扣出来,一人递了一个,开始品尝了起来。
刘童也有一个,虽然很小,多少是个意思,毕竟脸盆不大,烤不了几个。尝一小口,香,再尝一小口,甜,又一口,又香又甜,然后,然后就没了。
大猫和大虫对秦睿就给它们一点点蛋糕的行为,表达了极为强烈的不满,愣是站起身来,将爪子搭到了秦睿的肩膀上,秦睿好说歹说才平息了两只老虎的怒意。
秦睿继续烤第二盆蛋糕,奈何闻着香味而来的人,越来越多,秦睿只能发挥人多力量大的技能,开始让越来越多的护院发动麒麟臂来打蛋液、打蛋白霜,可惜僧多盆少,秦家不是每个人都有铜盆的,丫鬟、护院、学生都是木盆,在天黑之前,所有的人都吃到了一块戚风蛋糕。
作为主人的秦睿,自然是有特权的,拿走了一块最大的蛋糕、半包糖霜和一大块奶豆腐(也就是后世的奶酪),冲着顾青云使了个眼色,两人飘然而走。在秦睿的实验室,秦睿愣是在实验台上做出了一个奶油蛋糕。果然女人是无法抵挡甜食诱惑的,终于,看在奶油蛋糕的面子上,仁慈的顾青云再一次原谅了秦睿。
“睿哥,明天还想吃……”将一个奶油单独消灭掉,舔着嘴唇上的奶油,意犹未尽的撒起娇来。
甩着麻木的胳膊,秦睿彻底体会了一把刘童的痛苦,在听到顾青云的话之后,秦睿陷入了绝望。
女人,你的名字叫贪婪!
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