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第165章 凉拌杏仁芹菜（第1页）

林初霜有条不紊地将芹菜叶捞出，在将上面的水分都攥干后，再切碎，和新鲜杏仁一起，放到盘中备用。

人群的任何情绪都没能影响到她。

接下来，林初霜拿起一个小油锅，只放入了少许的油，烧热后，将去了籽的干辣椒丢进去开始榨油。

“哇，好香！”

“原来辣椒需要油炸一下才会香啊！”

“我吃不了辣，好怕等下吃不习惯！”

……

林初霜不断给干辣椒翻着面，耐心地等到它呈棕红色时，再将辣椒捞出，倒入少量炸好的油在芹菜叶和杏仁上。

这样做出来的菜不辣，但是非常提味。

其实做到这一步，这道菜基本已经接近尾声了。

林初霜将大蒜剁成细末，倒入盘中，再按比例拌入陈醋、盐，和香油等调料，拌匀。

“好了！”

林初霜将一大盘菜放到台子上，拍了拍手。

她话音刚落，就有人迫不及待地凑过去了。

一凑近，就能闻到一股非常清新而又独特的香味。

盘子中，芹菜叶无比翠绿，显得很嫩，和雪白色的杏仁交织在一起，相映成趣。

人群中有人小声嘀咕着。

“这……这就结束了？”

“太快了吧！”

“她是不是在敷衍我们啊，感觉全程也就十分钟！”

“不过闻起来的确很特别哎！”

......

埃利亚斯看着这道寒酸的菜，心里简直乐开了花。

他假惺惺地说道，“林小姐，如果实在做不出来的话，我们也不会怪你的，何必这样糊弄我们？”

林初霜翻了个白眼，根本懒得搭理他。

有人出声询问道，“这是做的什么呀，我都没见过！”

林初霜想了想，答道，“这道菜叫杏仁芹菜。”

“杏仁，芹菜？”

怎么看都觉得，这两样菜毫不相关吧！

不会是黑暗料理吧！

看对方还是一脸懵懂的样子，林初霜又赶紧补上了一句，“你也可以理解为，这是一种中式的沙拉！里面的陈醋、蒜末，可以理解成沙拉酱！”

沙拉？

众人这下明白了。

不过他们怎么觉得，这道菜看起来好像比起那道糕点，更符合“健康”的主题。

“林小姐，这道菜已经可以品尝了吗？”

罗曼不愧是上了年纪的人，见过的大风大浪估计不少，根本没有因为制作简单，而小瞧这道菜。

“当然可以！”林初霜对大家做了一个“请”的手势。

在罗曼的眼神示意下，几个工作人员很有眼色地拿了两摞一次性小餐盘，开始将这道菜分装，然后分发下去。

当然，第一盘递给了罗曼。

虽然林初霜已经尽量做得很大份了，但还是架不住人多。

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