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第24部分（第1页）

第二天傍晚时分，又奔波了一天的老厨子，仍没买到鳖。厨房门口的郭新颖，早已等得火冒三丈。他见厨子又是空手而归，正要大发雷霆时，火头叔掂只大鳖到了。郭新颖见鳖如见爹，忙吩咐老厨子立马拾掇。郭新颖一出厨房，老厨子搌着冷汗说：“孩子，救星啊——”话音未落，郭新颖又折转了回来，他眯着眼审视着火头叔：“哪庄的？”火头叔晓得郭新颖是拿他跟爹连上了，随口说了个三十里外的庄名：“莲花村的。”老厨子忙帮腔说：“是我托人捎的话让他送鳖的，这后生实诚不坑人，我常买他的鱼虾。”郭新颖捏根牙签，拨了拨鳖头说：“咋不活泛？”火头叔说：“这一路头朝下掂着，就这样。”

杀鳖时，郭新颖又踅了回来，将大鳖连翻几个过儿，按按头，捏捏蹼，捏捏鳖裙，末了，狡黠地眨巴着眼问火头叔：“多咱逮的？”

火头叔说：“今儿个清晨。”

郭新颖紧盯着火头叔问：“我咋看像是夜儿黑喂过蚊子哩？”火头叔脸一绷，掂起大鳖就走，被老厨子抢上一步伸手拽住。

火头叔涨着脸圆着眼高声说：“不卖啦不卖啦，掂回去自家吃。谁不知道这东西大滋大补？现今又恁难逮。”

郭新颖怕火头叔真的一倔走了，就舒开眉眼拦住说：“你这小伙子咋恁不识玩儿呢，开句玩笑嘛何必当真？”

火头叔收了鳖钱，抬腿走人时，被郭新颖拦下。火头叔说：“家有急事，得赶回去。”郭新颖高低不让，非留火头叔帮忙不可，还说：“你这小伙子咋能拿到钱就走？我这府上人手正缺，你帮帮忙本司令能亏了你？”

婚宴开始，“霸王伴鸡”刚入盘，郭新颖贼星似的闪进来，顺手舀块鳖裙递向火头叔，奸笑着说：“今儿个你先大补大补。”

火头叔乐滋滋地接过，张开阔嘴扔了进去，“吧唧吧唧”嚼出一屋痒人牙根的香气。末了，厚嘴一抿说：“不吃白不吃，吃了还想吃——”说着下勺子还想去舀。鳖裙是净肉，无骨无刺，世间有吃鳖吃裙之说。郭新颖精于此道，劈手夺过勺子，阴着脸骂道：“你小子别给鼻子就上脸，就这点儿金贵的玩意儿是你享用的？也不撒泡尿照照你的脸？”骂完，他一挥手，吩咐上桌。

这来之不易的“霸王伴鸡”，让郭新颖情有独钟。他阴险奸诈，虽然看着火头叔尝过，可心里仍不踏实，为免遭算计，他用的是印度象牙筷。这种试毒筷子，碧玉般晶莹剔透，不论“土毒”如砒霜、蒙汗、耗子药，还是“洋毒”如巴比纯、氰化钾，挨着就转色。他反复试过，认定没毒后，才放心地抄起筷子，瞄准油亮亮的大块儿霸王，不由分说，就来了个一连五。宾客们见状，有所醒悟时，盘中的“霸王伴鸡”。已被他吞食了小一半。他打着惬意的饱嗝，放下筷子，取出手帕，一边拭着油乎乎的嘴唇，一边对疯抢霸王的狐朋狗友们说：“如何？这‘霸王伴鸡’的味道还算正吧？”朝下，没等上够六道菜，郭新颖率先顺椅子溜下地，瘫成稀泥一堆，宾客们以为他是醉酒。谁知，抬下去一支烟工夫，他脸色烂紫乌青，口溢白沫，人已毙气。

是火头叔的绝活儿，让郭新颖千虑一失。郭新颖不清楚，对土毒、洋毒屡试不爽的印度象牙筷，唯独失灵于“毒鳖”。

毒鳖就是毒蚊叮咬过的鳖。恩公祠守着恩公河，丛长百种杂草，窝生百类蚊虫。毒蚊子有两种：一是灰花斑，浑身浅灰间杂白道；一是黑老鸹，通体炭黑不染杂色。这两种毒蚊子，有两个共同的特点：一是嘴巴比身子长，二是叮咬时不叫的哑巴蚊子。它们飞时不见影儿，被叮时无感觉，飞走后才鼓扁皮疙瘩，疼痒红肿持续两日不退。毒蚊子飞行觅食，都是成群结队，落下一片黑，下掌满手血。炮制毒鳖的方法并不复杂：傍晚时把它吊在塘边，吊头不吊蹼，是因为鳖头缩着，毒蚊插嘴不进。再用刀伤鳖身，以血腥招蚊。毒蚊咬鳖，极狠，一拨吮饱飞离，另一拨上，两时辰就完成大换血，换过血的鳖才叫毒鳖。

第89节：卷八　恩公谣下篇（2）

毒鳖再毒，只需吃三十六粒地姜水泡涨的绿豆，加六瓣大蒜就能解去。

——这解法的传人是鹰爷。

陪着郭新颖赴黄泉的还有五条恶棍，火头叔和老厨子趁郭府混乱，救出了已系好上吊绳的菊子。这事不胫而走，越传越神，连树上的喜鹊都知道了，“喳喳”地叫着满世界报喜。老百姓割肉放炮，多过了一次年。

火头叔

火头叔是在恩公河畔的“碉堡”里跟我说这些的，时间是1967年的晚秋。吕叔和火头叔称堤窨子是碉堡，还有一层意思，就是他俩数十年如一日，守护着眼前的长堤和保命岗不受侵犯。逢冬天时，恩公河水位回落，长堤上的植物进入了冬眠，或者覆盖着积雪，他们守护的任务也就剩下保命岗了。这时，他们俩就搬到一起，说话逗趣，打发着寂寞的白天与长长的夜晚。

那会儿，外面凄风萧瑟，择净了恩公河堤上的枯枝败草，凸露出悲壮的血色，唯独无奈这突兀的碉堡，只得围着干打旋。周围早不剩片甲的堤树，裹着铁青和铜绿，挺拔着坚韧的枝丫。碉堡高有五尺，山墙头留门，进出都得弯腰躬身，一拃厚的草苫子，条石般堵在门口，挡风隔潮。我睡地铺正中，左是火头叔，右是吕叔。我入伙儿那晚，吕叔就调侃儿说：“两根筷子夹根鱼刺——两个大光棍儿一个小光棍儿。”戳得我心里酸楚楚的，喉咙眼儿里直鼓涌。

我是莲花山一中的毕业生，因高考暂停，当时也跟着起哄参与一些刷大字报、挂黑牌子、戴高帽子的勾当。后来大字报贴到我家门口，黑牌子挂到老爹胸前之后，我也就没了参与起哄的资格，同时也没了兴趣。那日，老爹将写着反党右派的高帽子取下后说：“你回老家吧，那里也许清净些，还有护佑你的人……”到恩公祠村后，我才知道这里也不是避风港，一潭清水被黄把瓢——一拨造反派搅和得污浊浊的烘腥烂臭。

有当时到处传唱的民谣为证：

天上乌云团摞团，

恩公河里蛇乱翻。

地上螃蟹走横道，

百姓揉搓成泥玩儿。

每天晚上，俩老头儿就一红一暗地对着抽“喇叭头”儿。这“喇叭头”儿有用烟片儿卷的，也卷烟精花儿，或者芝麻叶。燃着后，有一股极浓的拐味儿，跟爆炒辣椒的味儿差不多。碉堡封闭得箍桶一样，密不透风。烟气儿、怪味儿很难发散出去，缕缕烟雾越聚越浓，不见缭绕，很快就成了伸手不见五指的蒸馍笼。开始，我受不了这二茬子烟味儿的熏烤，好生咳嗽了一阵。后来，慢慢接受了吕叔和火头叔的“烟暖烟暖”之说，也能在这滚滚浓烟的笼罩中呼呼大睡，日子久了，哪天烟火味儿薄些，就跟缺了啥似的。

要说这还得归功于火头叔辉煌的往事，听起来能迷傻人哩。

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