手机浏览器扫描二维码访问
南城虽然是热带雨林气候,四季如春,可在太阳落山后,空气里仍旧会透着寒凉。这个时候,吃烤全羊和喝羊肉汤锅,暖心,暖肺,暖胃,那是再好不过。
海云桃流着口水算了下,第农场上的工作人员,外加老一批知青们,一共二十来个人,两只羊那是足够的。
这时,老王的媳妇,春蓝嫂子也回来了。春蓝嫂子十岁出头,皮肤是健康的小麦色,五官大气端庄,面容敦厚稳重,一看就是好相处的性子。
春蓝嫂子对佟易天印象特别好,在她看来,一个被窝睡不出两种人。所以春蓝嫂子深信,既然佟易天能看中海云桃,那么海云桃必定也是个好姑娘。
而现在,她看见海云桃长这番模样,更是打心眼里喜欢了。一见面就拉着海云桃,热情地招呼着:“弟妹到底是怎么长的呀?十里八乡,再也找不出这么水灵的姑娘了。那个朱巧兰简直胡说八道,这么漂亮的姑娘,被她传得跟鬼似的。下次我看见她,真要撕烂她的嘴!”
春蓝嫂子身边还跟着一个小媳妇,是农场工作人员曹义昌的妻子,叫马慧娟,大家都称她为慧娟嫂子。
慧娟嫂子大概20多岁,眉目温柔秀丽,说话轻声细语,一看就是那种性子柔顺良善之人,她看着海云桃,也笑个不停,诚心叹道:“真好,以后咱们这又多了个可以谈天说笑的姐妹了。”
海云桃见两个嫂子都是好人,心里的石头也放了下来。
大家边介绍聊天,边开始做起了烤全羊。佟易天和老王等一众男人负责宰羊,搬运等重活,而海云桃和两个嫂子则负责切菜与调料。
海云桃望了望周围的农场,问道:“对了,春蓝嫂子,有蔬菜吗?羊肉汤锅里面烫蔬菜,特别解腻。”
春蓝嫂子忙道:“咱们这儿其他东西不多,蔬菜水果倒满地都是。”
边说,春蓝嫂子边带着海云桃来到了旁边的自留地里,只见里面满满全是绿色,各种蔬菜,应有尽有。
春蓝嫂子挽起袖子,直接迈进菜地里,弯下腰,抱着白菜根部,就地一个旋转,随即那白菜便被拔了出来。
那动作干脆利落,行云流水,就跟拧人脑袋是一模一样的。
海云桃瞬间门双眼发光,忙由衷鼓掌叫好:“啊,嫂子好厉害!”
春蓝嫂子见旁边有小迷妹夸赞,心里可开心了,于是拧得更起劲了。只听“咔咔咔”几声,萝卜,白菜等便惨遭毒手。
春蓝嫂子边拧还边笑道:“平时老王跟我吵架后,我就来菜地里,把白菜当成他脖子,‘咔嚓’一声,就拧下来了。”
农场女人们在自留地边为春蓝嫂子鼓掌夸奖,而农场男人们则看着当事人老王,目露同情之色。
而老王眼里则是分绝望四分认命,只能默默叹息:还敢离咋地,凑活着过吧。
南城人喜欢吃烤制的食物,所以农场里备有烤架,下面铺着木炭,点燃之后,非常适合烤全羊。
把羊宰杀后,将内脏去除,用热水洗干净,在羊腹内放入葱姜蒜,茴香大料等腌制,入味去腥。随后将羊用铁丝固定,放在烤架上,用木炭进行小火烘烤。中途刷油,不停翻烤,直到羊表面呈现金黄色泽,溢出浓郁的焦香。之后,再用小刀在羊表皮进行切割,需要划上一百来刀,方便入味。最后,将调制好的酱料,海椒,花椒,孜然等佐料,涂抹在表面。炭火烘烤下,酥香的油从红亮表皮浸出,一点点滴落,那场景简直馋得人直流口水。
几小时后,烤全羊终于制作完成,从烤架移到桌上时,表皮洒满了各种调料,每一寸都被炭火均匀烤制过,表皮酥脆红亮,香味四溢,还滋滋地冒着油花,那肉香味扑面而来,众人都双目放光。
吃烤全羊,要的就是个惬意,肯定不能用筷子。大家用的是豪放吃法,洗干净手,一手拿着小刀,边撕边切边吃。
羊肉表皮烤得像纸张一般薄,金黄酥脆,极有韧性,格外有嚼劲,而那皮下的肉,则鲜嫩多汁,没有丝毫的膻味。香油从肉的肌理里渗出,混合着辣椒以及孜然的香味,令人垂涎欲滴,实在是人间门美味。
因为进行了切割,腌制均匀,所以羊腿也格外入味。黑山羊平日都是在高山地区活动,肉质比普通山羊更加紧实鲜美,油脂丰富,细腻弹牙。
羊排更不用说,肉质鲜嫩,皮酥骨脆,纤维分明,丝丝入味,越嚼越香,让人恨不得连骨头都吞下。
如果爱吃辣,还可以拿个小碟子,放入海椒,孜然,芝麻等调料,撕下羊肉蘸取着食用。辣香芝麻香在唇齿间门溢开,搭配着羊肉的柔嫩鲜美,香得人直迷糊。
肉吃多了有些腻,也不用担心,旁边的桌子上,还煮着羊肉汤锅,用羊骨熬制而成,原汁原味,熬成了奶白色的汤汁,里面煮着各种羊杂,羊肉,萝卜,醇香扑鼻。
撇去表面的小油花,洒些青绿葱花,喝一口乳白色的汤,鲜美浓厚,不腥不膻,汤入了腹,瞬间门让人感觉五脏六腑都温暖了。完全中和了烤全羊的腻,简直绝配。
羊肉汤锅旁还有许多调料,香菜,豆腐乳,小米辣。豆腐乳是点睛之笔,放入调料内,用以佐食羊杂和羊肉,口感丰富,层次分明,不仅能去除膻味,还能最大限度刺激出羊肉的鲜美。
羊肉汤锅里还可以烫各种蔬菜,水|嫩青翠,清爽利口,白萝卜炖得软绵,入口即化。最后再放入红薯粉,晶莹剔透,爽滑劲道。
春蓝嫂子还拿出了自己家里酿的玫瑰花酒,那玫瑰花酒选用的是当地特有的食用玫瑰花,和冰糖,米酒,一起放入密封瓶里,就这样浸泡几个月,那花瓣的红色就会浸入酒里,清亮艳丽。因为放了冰糖,入口绵甜,闻着有独特的花香,香气馥郁,花香酒香融合,回味悠长,令人沉醉。
这一顿饭,让在场所有人吃得是心满意足。众人还在农场中点了篝火,那红色的亮,暖意融融,照得每个人的眼里都充满了光。有酒有肉,这日子简直不能再美了。
老王是属于气氛组人员,此时拿着酒杯,对着大家道:“弟妹是又大方又漂亮,二话不说就请咱们吃烤羊肉。而且一来就帮咱们平息了和利族老乡的争端,简直就是咱们农场的福星!要我说,咱们今天每个人都应该敬弟妹一杯酒!来,弟妹,我先干为敬!”
老王说完之后,直接一仰脖子,把杯中的酒一饮而尽。
其余的人听了也一致认同老王的话——这海云桃作为场长家属,性子和善,没有架子,并且还这么大方,确实难得。
于是大家也都纷纷上前去,给海云桃敬酒。
海云桃虽然不胜酒力,但人家都这么客气了,也只能来者不拒,一杯杯地全喝了下去。
虽然那玫瑰花酒清甜,度数不高,可喝多了照旧还是上头。酒入腹后,海云桃感觉自己胃部逐渐发热,那热一点点地晕上了脸颊。
佟易天在旁边看着,发现海云桃白皙的面颊上,染着绯红,她那清丽秀美的面颊,此时被酒晕染,蔓延出了秾丽风情,漂亮得不可方物。
我的租客全是帝王将相 三国:我成了张角接班人 卡得一手好BUG 雪荷之恋 阳光灿烂的日子 奋斗在洪武元年 和离后他跪了 九幽魔尊 赚钱,复仇,征服宇宙 懦弱亲妈重生了[七零] 彼渡契约 白月光才不稀罕渣男呢 大唐利刃 大圣,还我家神针[西游] 团宠三岁半,反派集体喜当爹! 漂亮反派[快穿] 欺负过我的公主病天天在我腿上哭 顶流萌宝是古穿今小皇帝 重生1999:江少,有点暖 全球追更[快穿]
颜汐凉过一次穿书后,决定努力不躺平,抢光女主机缘,打醒女主舔狗,夺走女主气运。当天赋异禀的她锋芒毕露时,什么光杆女主,靠边站!掌门看不懂的遗失剑诀,她看一遍就会。师父不知道的上古异兽,她挥挥手召之即来。师兄学了几年学不会的炼丹术,她分分钟搞定。书中尸骨无存的师兄姐,在她的庇护下茁壮成长。当她站上宗门C位,其他人通通都是绿叶,她就是天上地下圈里圈外最靓的崽!...
关于开局,杨过之女名思芙杨思芙穿越到现代炒股主角是杨过之女名思芙,除金庸古龙双剑合璧之外,还有别的穿书穿越鉴宝杨思芙可以穿越古今中外,还有未来不仅是武侠故事发生在一个虚拟的网络游戏世界里,这个世界以金庸和古龙的武侠小说为蓝本,玩家们在这里扮演着各种侠客角色,体验穿越生活。杨过与郭芙隐居后生下一女,取名杨思芙。杨思芙从小便对父亲的武功充满向往,但由于身体原因无法修炼。一次偶然机会,她进入了灵剑奇侠这款游戏,并在其中发现了自己隐藏的天赋。在游戏中,杨思芙结识了许多志同道合的朋友,他们一起闯荡江湖挑战副本参加武林大会。然而,一场突如其来的危机打破了平静的生活。神秘组织崛起,企图控制整个游戏世界。杨思芙和朋友们决定挺身而出,阻止其阴谋。在这场冒险中,他们经历了无数次生死考验,逐渐成长为真正的大侠。最终,杨思芙带领众人战胜了困难,拯救了游戏世界。她也在这个过程中收获了爱情和友情,实现了自己的人生价值。如果你喜欢穿越古今中外的世界,那么一定不要错过这本小说!快来跟随杨思芙的脚步,一同开启这场精彩绝伦的穿越之旅吧!...
干邑听说组织里烧钱整了个没屁用的实验成果,大伙齐骂什么玩意的那种。他一听就喜欢,特意跑去拿来玩。那个实验员说拿着这个,做一件小概率事件,你就会去一个平行世界。干邑很认真的听进去了,扭头就翻墙去了警校。魔蝎小说...
关于跟死对头重生成男主的双胞胎姐姐跟死对头同时穿书成双胞胎姐妹的感觉谁懂啊?更离谱的是亲弟弟是未来的霸道总裁,霸道总裁家竟然是养猪户?简直让人笑掉大牙!更更离谱的是,两人竟然还是霸总成长的垫脚石,男女主爱情的绊脚石。哼,绊脚石无所谓,垫脚石绝不行!曾经在公司里斗得你死我活的彼此,现在却要在陌生的环境中携手合作,共渡难关。不过没关系,对手有时候比你还了解你自己,强强联手各取所长,规避家庭毁坏隐患,追赶时代发展浪潮,缔造属于自己的商业帝国!哦对了,还有那个恋爱脑的男主,扼杀恋爱脑从娃娃抓起,谨记姐姐说的都是对的。曾经的梦想,这一次一定要通通实现!等到一切尘埃落定,再将对方踹开,各自追求属于自己的美好人生!...
玄学老祖顾雪清渡劫失败,一睁眼就重生在了被狠心继母算计送进精神病院的顾家大小姐身上。为了将当年自己创立,如今已经没落的清风观重新买回来发扬光大,顾雪清干起了老本行,直播算命赚钱。对长年累月做慈善,德高望重的富商你做坏事太多,命不久矣,早点给自己买块墓地吧。对成婚多年,婚姻幸福的娱乐圈影后你老公准备下毒害你...