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18第18章（第1页）

眼见着时间快到了晌午，陈琳琳和路程便率先回去做晌午饭，而李桂琼他们则继续留在地里再把地整一整，提前把地耙过，下午过来再翻一下工也能快些。

晌午饭简单，不过这两日种地辛苦还是多放了些米，也好把粥熬稠一些，不至于到时饿得拉不动耙子，这些都是他们回来时李桂琼要求的，都是为了吃得饱些，他们自然听她的话。烧火和切笋这样的事儿陈琳琳能干，路程心里有更重要的事要干，这些便交给陈琳琳干了。

春种的时候很忙，在忙完之前是没什么闲暇时间的，可摘回来的观音柴叶子却不能不处理，要是放久了叶子会蔫，到时叶子能搓出来的汁液就少了。

趁着这会儿有些时间，路程赶紧取了些米洗干净放在木盆里泡着，等晚些时候泡好了就可以磨成米浆用来做观音豆腐了。

陈琳琳见路程明明已经洗了米放进锅里煮着了，竟然又洗了一份放在水盆里泡着，登时切笋的动作一顿，她看不明白他在做什么，心里好奇，笋也不切了，放下刀怀着满腹疑虑凑过来看个究竟：“这米泡来做什么呀？”

家里的米就那么点呢，平时哪舍得多用，这会儿见路程煮了粥还泡米，小姑娘眉头都快要皱成一个疙瘩了。

“磨米浆做豆腐，就昨日我和你说过的那个。”

陈琳琳瞪着眼，明显不信：“米浆也能做豆腐？别到时浪费了米，家里可没米给你糟蹋的，要是糟蹋了我可不会给你说情的啊！”

路程轻笑了下，见她一脸紧张，哪有什么看不明白的。他心下叹口气，又觉得有些暖，耐心地给她解释了一下：“放心吧，我问过婶子的，她说既然都是做来吃的，用点米也没事儿，我饿怕了，知道粮食珍贵呢，不会糟蹋粮食的。”

“你问过我娘就好啦。”小姑娘闻言松了口气，本来因为紧张而拧起的眉头也跟着舒展开来，心里没了担心的事儿，又高高兴兴地回去切笋去了，待会儿要炒笋片吃呢。

家里这会儿这么辛苦的时候都舍不得吃顿干饭，要是真糟蹋了还是怪让人难受的。陈琳琳和路程相处多一些，发现他其实耐心又温柔，一点都不像有些哥儿那么讨厌，自然不想路程因为一些事惹她家里人生气，当然，在她眼里，自己家人都是很好的人，不会胡乱骂人的。

她就是有一点点在意，但也就一点点。

自从大姐出嫁后陈琳琳是有些寂寞的，二哥三哥虽好，可到底是汉子，有些话都不好意思和他们说呢，爹就不说了，家里除了娘怕是没谁和他有话说的……而娘亲看着她长大，她更不好意思找娘亲说些事儿呢。这会儿好不容易来了个路程，和她年纪也就差几岁，再说了哥儿和姑娘家家的不用讲究那些规矩，她面上不说，心里却偷偷高兴着，总觉得要是他好，自己以后也能有个伴了。

小姑娘来的快走的也快，得了自己想听的话后就跟个没事人一样做自己的事儿去了。路程失笑，还真是个孩子呢。

两人都不知对方这会儿的心思，各自做着自己的事儿，倒是和谐。

乡下几乎家家户户都是种地的，谷子晒好了或舂或磨，一般家里都少不了石磨。陈家也有一口大石磨，就在吃饭的大厅前的屋檐下，这会儿上面还放着一些常用的竹箩筐，等要用石磨的时候就会把东西搬下来，再洗干净石磨，可以给稻子去壳，也可以用来磨米浆磨豆子，很方便。

路程把昨日摘回来的观音柴叶子拿出来，把里面的坏叶子挑出来，又一张张叶子正背面查看，没有脏东西的就扔进木盆里。

灶台高陈琳琳炒不了菜，切完笋片后也过来帮忙捡叶子，锅里的粥已经烧开了，锅盖半揭，锅里咕噜咕噜往外冒着米香气，炉子上的火也烧着，就等水开了。

两个人速度快，很快就把叶子检查完，陈琳琳端起木盆：“我来洗，你去炒菜吧。”

这会儿天仍旧是灰沉沉的，不知什么时候起，山两边都笼罩着白雾，乍一看如同身临烟雾缭绕的仙境，风凉丝丝的，好在没下雨。

路程抬眸看了眼，知晓时间也差不多了，这会儿地里的人也该回来了，便转身回厨房炒了竹笋。

竹编的簸箕就在柴房挂着，路程拿了个出来洗干净，好待会儿用来搓叶子。簸箕好用，在他那儿，科技不发达的乡下最常用这种，不仅可以铲稻谷装袋，也能搓东西，簸箕上紧密的竹篾细缝正是最好的“磨砂石”和过滤器。

趁着陈家其他人还没回来，路程打算先搓一下叶子。他说干就干，拿了个干净的木盆装了些水放在地上，又把簸箕放在木盆里，水刚好能浸到簸箕的底部。路程抓了两把叶子在簸箕里搓着，时不时沾一下底部的水，没多久手里的叶子就软了，路程循环着这个操作来回搓，渐渐地，叶子变得细碎粘稠，流出了墨绿色的汁。

观音豆腐要的就是这个汁了，等搓好后还需要过滤掉汁液里的碎叶沫，再和米浆以及适量的石膏粉搅拌至粘手后放置，等凝固一段时间就可以了。

不过一盆叶子要搓也要不少时间，想快也急不来。