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苏浅因为右手暂时无法使用,所有的工作都让萧时夜来完成,她只是帮着准备一些简单的材料,负责旁边指导,一边吩咐着,一边不停的表扬萧时夜。
「哇,萧时夜,真厉害!」
萧时夜:「……我只是打了个鸡蛋而已。」
苏浅继续表扬鼓励道:「萧时夜真是手巧。加油!」
虽然是夸张的赞美,但萧时夜还是有点害羞,不过脸上也露出了似乎并不讨厌的表情。苏浅随后果断地给萧时夜下了指令。
「把酸奶倒在另一个盘子里,然后把空杯子稍微洗一下。把用那个杯子量好的糖倒进碗里,可以吗?」
萧时夜疑问:「……不用量秤吗?」
「没关系。这个食谱的好处就是计量简单,即使步骤有些随意也能做得很美味。」
萧时夜会意:「原来如此。」
苏浅:「把鸡蛋和糖混合好后,接下来请筛入低筋面粉和泡打粉。」
萧时夜愉快的:「明白了。」
萧时夜按照苏浅的指示,用打蛋器搅拌着碗中的材料。筛入面粉和泡打粉后,继续混合。然后加入之前准备好的酸奶,再次搅拌。
苏浅继续:「接下来,加入油并混合。今天我们用的是烘焙用的芝麻油,但其实用食用油也行。还要加入一些柠檬汁。」
按照指示,萧时夜乖乖地搅拌着面糊,突然他有些不安地说道。
「喂,这看起来完全分离了,这样真的没问题吗?」
苏浅:「不用担心,有些分离是正常的。不用担心,继续搅拌就好!」
萧时夜顺从的继续搅拌着:「……既然你这么说,那我就信你了。」
把蛋糕模涂上薄薄的一层油,然后底部铺满黄桃,上面倒入面糊。预热至180°C的烘箱里先烤20分钟。随着甜美的香气渐渐飘出,苏浅忍不住高声欢呼。
「啊……这味道,好久没闻到了……让人精神一振……没有这个就活不下去了……」
萧时夜也兴奋起来:「……原来你真的是个烘焙狂热者。」
看着沉醉于烘箱前的苏浅,萧时夜喜欢的表情,微微摇了摇头,有些无奈地,将烘箱温度调至160°C。
再烤20分钟,就完成了桃子酸奶蛋糕。
萧时夜高兴的看着自己首次制作的作品:「哦……看起来很好吃。」
苏浅:「冷藏后也很美味,但今天我们就吃新鲜的吧。你想喝点什么呢?」
萧时夜若有所思的,手轻抚下巴,说:「嗯……如果和芝士蛋糕的味道相近,那就来点努瓦拉埃利耶的纯茶吧。」
这一刻,时隔了一个月,格外的温馨。
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