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第161章 高歌猛进的食品厂（第1页）

三个人的茶话会结束后，苏妍对这半年来苏记食品厂的发展情况已了然于胸，而经过这一路上的观察，综合食品厂的发展现状，苏妍心里已然有了一个更宏观更长远的计划。

将下午一点半召开领导班子的会议消息传达下去后，苏长格便陪着苏妍在食品厂本部各个加工厂区，以及下辖的各个养殖场巡察起来。

经过这三年来的发展，苏记食品厂历经四次大大小小的扩建后，以食品厂为中心点，向东向南属于苏家庄的集体土地，已经过国土局等相关部门审批后，统一规划进了食品厂的厂区内。

食品厂下辖的数个养殖场、屠宰场也都得到了良好的发展，养殖规模、经济效益、职工人数等每年也都在增长。

养殖场分为养鸡场、养猪场、养兔场、养鱼场四大版块，主要分布在苏家庄的西面和北面，且靠近河道、远离居住区的地方，这两个方向按苏家庄的地形来看，恰好处于苏家庄的下风口。

当初准备搞养殖的时候，苏妍和村企领导班子就已经考虑到发展养殖业可能会带来的粪水污染、气味污染、河水污染等，所以在选址的时候格外谨慎，从宏观角度来讲既要要保证发展养殖业，又要顾忌到环境保护，即要实施可持续性的绿色发展路线。

作为食品厂的自给自足的上游供应链而存在，养殖场既要能做到就近供应，也要做到不能以污染环境为代价换取经济利益，更不能影响到村民们的生活环境。

所以综合各种因素后，养殖场沿着安泽河分布在苏家庄西面和北面的三条支流河道下游附近，分别建起了猪、鸡、兔三个养殖场，均处于苏家庄的下风口。

所以虽然各个养殖场的养殖规模逐年扩大，但牲畜家禽的养殖倒是对村民们的日常生活影响并不大。

而在三条支流的上游，全部搞起了养鱼场，而养鱼场里除了鲤鱼、草鱼、白鲢鱼、小杂鱼等，作为一个完整的河水生态系统，养鱼场里同时也盛产河蚌、蚂蟥、田螺等水生物。

1993年的苏记食品厂，从成立之初的一个小小的食品厂，发展到目前炙手可热的县级大厂。在原材料的供应上，不仅设立了自有原材料的供应链，又有安城县区域内其他原材料供应商的大量供给，这些原材料数量满足今年的生产数量尚算可以。

但随着未来食品厂的发展，随着未来订单量的增加，为追求更高的经济效益，势必要提升更高的产能。提高产能意味着要进一步扩大原材料的供应量，但如果不扩大供应范围和数量，仅仅靠着目前的这些原材料供应量，是远远不够的。

所以在即将到来的1994年，苏妍要想进一步扩大苏记食品厂的规模，获取更大的利润效益，就要同时提高原材料的供应量，势必要扩大各养殖场的规模，或者寻求到更大的原材料供应市场。

这是苏妍还在厂区时候，就已经在脑海里思考的关于养殖场未来的规划及目标，这个议题还要上会后再行商定。

而巡视过各个养殖场后，苏妍心里的规划目标就更清晰了。

今年养猪场的生猪数已经达到了3000多头，沿着支流建起来的一排排南北通透的养猪场，采用的是塑料大棚式样的猪舍：地面上用红砖、水泥砌成数道长方形的猪舍，用一米高的水泥墙隔开一个个小隔间，每个隔间能安置七八头成年猪，十来头小猪仔。

天气暖和炎热的时候，大棚的塑料都是卷上去的，猪舍除了顶棚外，其他都是四面大开状态，开阔的环境不仅让猪舍采光良好，也有利于猪舍的通风通气；天气转冷时，则是将大棚的塑料放下来压实保温，气温再度下降的话，就再加上一层草毡子辅助升温，确保即便是在数九寒天的季节，猪子们也能温暖过冬。

不过由于养猪场内生猪数量众多，一个大棚里能容纳五百多头猪，二师兄们哼哼唧唧的呼吸和体温，还是将大棚里的温度都提升了好几度。

所以即便是在这样的寒冬腊月里，即便养猪大棚的塑料只是放了一半保温，即便外面冰天雪地呵气成冰，苏妍一进猪舍的时候，还是感觉到一股热气直扑全身。在猪舍里从这头还没走到另一头，额头上眼见得就出了汗。

负责养猪场的是以孙怀祥为首的职工团队。

孙怀祥今年四十二岁，因为有十多年的养猪经验，所以在养猪场建立之初就被推选为养猪场的场长。

这两年他带着年龄层次不一的团队成员们，跟着从县畜牧局和农业局请来的相关技术专家，系统地学习了不少有关生猪养殖、生产、防疫等的相关专业知识，如今也算是养猪场的技术大拿了。

养殖场的职工多是知识文化水平相对较低一些，且年龄偏大一些的村民，当初建养殖场的时候，就优先考虑了有养殖经验的村民，安置到了各个养殖场里做工。

养殖场的管理方式对标食品厂的管理方式，同样也是有优学绩效考核和奖励制度。厂里鼓励职工们工作之余参加夜校学习，不断提升自己的文化水平，考试通过的同样有奖励。

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所以在种种助学措施的激励下，孙怀祥带领团队职工们轮流分班工作和学习，一面将养猪场打理的井然有序，一面不断提高职工们的文化水平。

养猪不仅仅是照顾好猪们的吃喝拉撒就算完事，如何更科学、更高效的养殖，提高繁殖率、成活率、出栏率等，都需要有一定系统的学习和研究，这就需要职工们有更高的文化知识。

所以孙怀祥在抓职工们的学习方面，还是颇下了一番功夫。这两年在他的督促和主抓下，职工们的文化水平得到了大幅度的提高，跟着县里派来的技术专家学习的职工，也越来越多，这为食品厂进一步拓展养殖规模，打下了坚实的人才储备基础。当然，这都是后话了。

时间回到当下，远远望见苏妍和苏长格两人过来，孙怀祥便带着几名职工迎了上来，并引着两个人进了养猪场内部巡视，由孙怀祥向两位领导进行详细介绍。

不得不说孙怀祥的管理真的很有水平：各司其职的职工，物料工具的摆放井井有条，干净整洁的猪舍，来回穿梭忙碌清理粪便的职工；猪舍里白里透红的白条猪和肥壮有力的黑毛猪，还有活泼健康哼哼唧唧的小猪仔，以及大腹便便的孕猪，都被分隔在不同划分的区域内生活着。

养猪场内青储饲料仓库、物料库、粪便处理器、发酵池、污水净化塘等附属设施规划有度、井然有序，无不昭示着养猪场的生机盎然和未来可见的欣欣向荣！

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