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因为饴糖要得急，加工周期也不那么长?，许杏先做的就是饴糖。现在大家都还在忙秋收的扫尾工作?，毕竟红薯、豆子什么的春茬作?物收获了，就又得种冬小麦了。家家户户都忙，许杏也没提雇人的事儿，毕竟有了石碾，她感?觉已经好了很多了。

用红薯秧和?许杏的加工下脚料喂猪确实挺不错，赵氏不是很需要专门出去打猪草，不过每天好几遍的喂猪，她还是有些怨气的。许杏选择了无视她的情绪，并不主动帮忙，毕竟自己也忙得脚打后脑勺不是？

两百斤饴糖做好，许杏可是处理了得有两千斤红薯，实在是累到不行?。可是之?前封在八个坛子里?的酒已经好了，还得蒸馏出来，她只能咬着牙硬干。

长?青主动到灶房来帮忙，还别说，他练书法的手很稳，也很有耐心，盯着酒蒸气冷凝的过程，非常专业，真?的帮上了许杏的大忙。

虽然不想占用他很多时间，可是许杏实在是体力不支，也只好领了他的好意。

这一大批货送到镇上，酒给?刘老板的酒楼留了三十斤，剩下的一百斤都拉到了杂货栈，饴糖也是，听说单掌柜的很快就要出发了，现在送来时间正好。这次结算完，直接就是好几两银子入账，许杏大大的松了口气，接下来收红薯又有钱了。

虽然中间一度出现过现金非常紧张的情况，不过真?正挤兑到许杏付不出货款的事情并没有发生。有的人家种了豆子芝麻小米之?类的，卖了一样换钱，就算是种了红薯的，看看范家小院堆满了红薯不是个事儿，也有先收到自家窖子里?等等再来的，尤其是几乎家家都拿到了一点儿钱之?后，许杏的红薯收购压力总算不那么大了。

这一遭赶活计，许杏觉得身体有点承受不了，哪哪都难受，她也有点怕了，在新的一批酒发酵上之?后除了收红薯什么都没干，好好歇了几天，才慢慢的干些零碎活。

这一摊子都是她自己的，这个好处就出来了，她不干活，别人也没资格指点她，倒是长?青瞧着不对，专门问?她：“你?是不是累得狠了？可要请李爷爷给?你?瞧瞧？我做了那一回酒就觉得极是辛苦。”

手头?不那么紧张，许杏就把要分?给?他的钱数出来，特意找了一块碎银子给?他：“不瞒你?说，是真?的累狠了，所以就歇了几日，这两天不要紧啦，就是一歇起来觉得不干活真?好，便又懒了几日。我不打紧的。那，这是这阵子该给?你?的钱，我把猪钱留下了，眼看这批酒就得了，再卖了我再给?你?。”

这次给?长?青的是两千零四文，许杏指指院子说：“我知道你?要准备报名的银子，这些肯定?不够，不过你?相信我，这么多红薯呢，到年底肯定?够，不行?我把手里?的都给?你?先用也成。”

“你?攒钱越来越快了。”长?青接了银子说。

许杏也不谦虚：“都跟你?说了有些前期投入必须要有，万事开头?难嘛，如今已经好得多啦。接下来还能更快的。”

“只是你?辛苦得紧。”长?青脸上并不见多少喜色。

许杏笑着道：“一分?耕耘一分?收获，我一穷二白的，不靠自己拼命又能怎么办呢？好在现在已经过了最艰难的时候了，都会好起来的。其实我从前更苦，也没见你?如此同情啊。”

长?青一时语塞。

“今天大姑来的时候说她家的麦子都种完了，问?我要不要她来帮忙，我记着你?说的呢，叫她明天就来了。工钱我打算按活计给?，随时做了随时给?，不拖着记账。”许杏接着就说起了正事。

“你?是东家，这些自然是你?来定?。”长?青也没想明白自己是怎么想的，索性不去想了。

第30章作坊开张

农忙的时候基本上过去?，许杏的作坊也就该开起来了。她并没有搞什么开张大?吉之类的热闹，甚至都?没有打?出作坊的名?号，只是多了两个拿钱帮忙干活的帮手。

范氏夫妻俩都是能干的人，许杏说?了洗红薯要干净，两个人就一点?也不?含糊，把红薯清洗得一点?泥土都?没有，完全不比许杏做得差。就这一点?上说?，范氏真?的比赵氏强许多。

跟他们商量的报酬是洗十斤红薯一文钱，一开始范氏是不?同意?的，可是许杏直说?了：“这加工红薯就是赚个辛苦钱，再多给的话我?就干不?着了，那我?何苦折腾这些。”

范氏还要说?，罗铁柱就拉了她一把，道：“其实也快得很，那红薯一个就一斤多，洗五六个就得一文钱，比出去?干挑夫强。”

许杏想了想，又补充道：“要是您两位一起干，不?如一并给切了吧，切成小块，也是切十斤给一文钱。”

这么着就是粗加工红薯，每十斤两文，范氏算了算，同意?了：“咱大?侄儿媳妇可真?是会算计，你不?发财谁发财？大?姑往后就等着沾你的光喽！”

许杏也懒得理会她是什么意?思，活干了就行。加工之前先过秤，愿意?处理几百斤他们自?己定，当天下午之前干完就算账。

他们夫妻俩一起干，还做了分工，先是合力把红薯推到小溪边粗洗，然后回范家，范氏清洗，罗铁柱去?井边挑水。彻底洗完了，范氏回家去?做中午饭照顾孩子，罗铁柱就开始切，之后换班，范氏来切，罗铁柱回家吃饭歇息。

许杏也不?闲着，除了收红薯就是推碾，压淀粉。

第一天磨合下来，范氏夫妻处理了四百斤红薯，许杏说?话算话，痛快的付了八十文钱。范氏还端得住，罗铁柱却明显的很高兴，看着妻子接了钱，脸上挂着大?大?的笑容。

许杏也不?轻松，他们处理得快，自?己这头?的压力就极大?了，推碾，过滤淀粉水，不?停的走路、搬动，累得一句话都?不?想说?。

“这样不?行，还是得找个人来帮忙，不?然我?一个人跟不?上。”天黑了，许杏就着堂屋里油灯昏黄的灯光收拾着院子，一边干着活一边直叹气。

刚收拾完，许杏又想起来，昨天就忘了去?看看后院窖子里放着的酒怎么样了，赶紧拖着疲惫不?堪的两条腿又去?了后院。果然已经?有很好的酒气了，明天可以蒸馏出酒了。想到酒一卖就有银子拿，许杏很高兴，可是想到蒸酒干活，她也是有些发愁了，加工的量大?了，工作量太大?，她这个小孩儿的身?板承受不?住。

“明天我?来与你一起蒸酒。”长青不?知什么时候出现?在她身?后，“大?姑他们还来吗？”

“还来的，不?过光他们俩也不?够。我?打?算对外宣传一下，反正大?家伙都?知道我?可能要开作坊了，那就现?在来上工，看看谁愿意?来。”许杏封好酒坛子，站直了身?子退出来，“今天大?姑一直盯着我?看，估计淀粉的洗法她也学个差不?多了，明天就让她来洗淀粉吧。”

长青早就听她说?过不?介意?别人偷学的话，也不?意?外她这么说?，只道：“那工钱你如何给？这活计要比洗红薯切红薯精细不?少。”

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