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第775章 羊城街头逛一逛（第1页）

第775章羊城街头逛一逛

因为参与这次赴港交流其他各地厨师还没有到齐，所以已经到的厨师们还是有时间自由活动。

冯正明和罗晴来之前，两人也是做了一些攻略，是准备要抽空在羊城逛一逛。

所以两人在房间里收拾一番，换上了更加凉爽的衣服后，便一起下楼准备出门去逛一逛。

在冯正明和罗晴下楼来，却又恰巧酒店的大堂碰上了刚到的苏省厨师团。

领队的厨师自然是张泉徳。

看到冯正明，张泉徳立刻主动上前来。

“冯状元这么早就来了啊？”

冯正明笑呵呵：“张师傅您别叫我状元了，还是叫我小冯或者正明吧。”

张泉徳笑起来：“好好，那叫你正明，你也别叫我张师傅，叫我老张。”

冯正明改了口：“我叫你张师兄。”

张泉徳笑着点头：“张师兄好，哈哈哈能被我们状元叫师兄，我是太有面子了。”

冯正明看向张泉徳一起来的几位厨师：“张师兄你们这次来了不少人啊？”

张泉徳也扭头看去：“是啊，赴港交流可是大事，都想来参与，最后还是参与回归国宴的大家一起来。”

接着张泉徳奇怪问：“正明你师兄他们没来啊？”

冯正明笑着回应：“我几位师兄这次没过来，他们比较忙。”

张泉徳忍不住压低声音向冯正明感叹。

“正明我是真的佩服和羡慕你，如今你在鲁菜上的地位不得了，已经能安排好一切，不像是我这还需要照顾各方的情绪。”

冯正明一听，自然是明白张泉徳面临的难题。

其实他很想说：似乎这难题苏省是比较复杂，其他省份的厨师团也不至于相互这么较劲。

不过这个话，冯正明不能当着张泉徳的面去说的。

“张师兄这说明你们优秀的厨师多，所以才会有相互激烈的竞争。”

张泉徳更是无奈叹了口气。

“正明你叫我一声师兄，我也就不瞒你，其实啊，我们优秀的年轻厨师，真的是越来越少，我们那边经济条件好，所以年轻人都不愿意学厨了。”

这话让冯正明先是一愣，随后倒是也能够理解。

苏省、浙省都属于经济环境特别好的省份。

所以实际上他们本地人确实很多不再愿意吃苦学厨。

未来这两地大多数传承苏菜和浙菜的厨师，几乎都是外地人了。

这也不可避免，导致苏菜和浙菜慢慢没落。

冯正明只能安抚张泉徳。

“张师兄也别太悲观，还是有年轻人愿意学手艺的，以后经济环境越来越好，餐饮也会跟着展起来，到时候手艺也会跟着变得值钱，那时候会有很多人愿意学。”

张泉徳点点头，依旧有些悲观：“但愿吧。”

然后冯正明向张泉徳表示，自己要和妻子出去逛一逛。

张泉徳：“那你们小两口去吧，我们办理好入住，先休息一阵，等晚上如果有时间，我们一起吃个饭，尝尝本地的粤菜。”

冯正明笑着答应，和张泉徳一行人告别，他和罗晴一起出门。

望着冯正明两口子出门的背影，跟张泉徳一起来的其他厨师都凑上来感叹。

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