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国人对红色和金色有种近乎痴迷的喜爱。
海里这两种颜色特征较为突出的海鲜,颜值颇高,往往味道也十分鲜美。
刘美兰在大家的催促下前去解网,希望她的好运气能在新的二手船上延续下去。
渔网打开之后,红艳艳的海鲜噼里啪啦地从渔网里掉落到甲板上。
众人先是一愣,旋即又面露惊喜。
刘二婶笑得合不拢嘴,“美兰,咱们发财了!这可是十分难得的深海菱鳍乌贼啊!这种菱鳍乌贼味道鲜美,因数量稀少,价格高昂。”
这东西又被称作钻石鱿鱼。(图)
众人也都兴高采烈,迅速过来分拣。
就连正在开船的唐长平也跑过来查看。
看到这么多菱鳍乌贼,他也喜笑颜开。
看来他们的好运仍在延续,这一次肯定能满载而归。
这些菱鳍乌贼个头较大,虽说并非完全一样,但规格大致相近。
唐昌平联系另外两艘船,得知他们同样捞到了菱鳍乌贼,心里愈发高兴。
就在大家分拣菱鳍乌贼的时候,有人整理好渔网,并再次下网。
时间就是金钱,所有船工都干劲十足。
休息了那么长时间,大家吃好喝好,浑身积攒了力气,就为了出海时能承受住劳动强度。
刘美兰时刻关注天气情况,一旦察觉到异常,便立即安排返航或者寻找安全的地方躲避。
对于这样的收获,很多船工都欣喜不已。
三个小时之后,船队往南继续航行,随后起网。
这一次,遇到了鲳鱼群,而且还是品质上乘的鹰鲳。鹰鲳属于热带中下层鱼类。
其鱼身银白,鱼鳍边缘呈黑边,鱼鳍形状如同燕子尾,形态犹如飞行的燕儿。
鹰鲳肉质幼滑紧实,味道鲜香醇厚,刺少肉多,尤其是鱼鼻部分更是鲜美无比,甘鲜满口,绵软幼滑。
在众多鲳鱼中,鹰鲳堪称上品。
刘二婶感慨道,“我们在近海很难捕到鹰鲳了,只有像这样的大船,才有机会捕捞到。”
唐姐附和道,“是的,以前鹰鲳很常见,现在可不行了。不过这样也好,物以稀为贵,价格自然高。”
陈嫂子挑选了几条品相不太好的鹰鲳,“美兰,我把这几条蒸了,中午咱们吃。”
刘美兰点头应道,“行啊,我喜欢吃鹰鲳,觉得它比白鲳还好吃呢。”
陈嫂子笑道:“其实白鲳也好吃,但鹰鲳比白鲳多了些油香肥腻的口感。我也爱吃鹰鲳。”
陈嫂子拿去做饭,大家都满心期待着吃饭时品尝鹰鲳。
鲳鱼分级较多,不同等级价格相差悬殊。分拣速度虽慢了些,但一切都很值得。
之后,又捕捞到许多斑石鲷、鲈鱼、石斑鱼和带鱼。
岸上的采购商们,一天要给唐小鱼打好几个电话。
“杨总,您别着急。美兰说了,元宵节会赶过来。”唐小鱼向大家解释道。
因为采购商们的库存几乎耗尽,而且元宵节作为节日,对海鲜的需求量极大。
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