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第278章（第2页）

后世养殖场都用专门的复合饲料，但在这里自己做猪饲料不大现实，不过，谢烨也想法子帮助猪崽子增肥长肉。

首先是骨粉，家里不缺肉吃，不时的炖排骨、熬大骨汤，谢烨便将细小容易碾碎的骨头挑出来暴晒，然后用石碾子磨成细粉，也不多加，只傍晚拌猪食时用竹片撂一点。

而且骨粉也不是一直添加，再过一个月，进入九月就不用添加了。

因为骨粉用量不多，柏苍专门花一天的时间又是推石碾又是筛，磨了半陶罐。

谢烨估摸明年要还继续养猪的话，都尽够用。

柏翠不是理解，既然是好东西为啥不多喂，后面还不能加。

其实谢烨也不大懂具体原因，只是记得关注的养殖博主有提过骨粉鱼粉属于动物性蛋白饲料，前期家畜长肉需要蛋白质饲料，但后期以长脂肪为主，需要多□□料。

她给柏翠解释时，言简意赅，“前期长个头，后期得养肉，油大肉厚才好吃。”

如此一来勉强算是解决了猪崽子补充蛋白质、矿物质元素的难题，可其他的，限于条件，谢烨只能跟三岔五添一点盐。

盐价虽然不贵，但山里人吃盐困难，何况还得做咸肉。

寻常人去买盐，一次买个斤都算多了，想买再多，杂货铺老板都不一定会卖，因为他们的盐引明确规定了数量。

杂货铺老板也不是傻的，将盐一次性卖给一家与多次少量卖给多家，哪个更有利于自家铺子生意人心里门儿清。

此外，买盐的铺子也得防着有人私自囤盐，要是被查出来那可是杀头的罪。

柏苍出山每次能买个五六十斤盐，那是他爹跟县里的大盐商有交情，加着这些年徐泰以昌泰楼管事的身份给盐商转了些大单子，人盐商才愿意冒着风险多出。

当然盐商愿意承担风险也是看中这项买卖风险小到可以忽略，毕竟白云岭各家都做咸肉，到时候即便官府查下来，柏苍买的这些盐的去处也有个明确的说头。

其实给猪食加盐，谢烨也是很不舍，要不然也不会隔天的功夫才加一次，一次就一小勺。

好在功夫不负有心人，十头猪崽子长势良好，比刚来时长大了两圈不止，已经脱离崽子的模样了。

原本打算养成宰杀后在白云岭内销，但今年秋找人来挖山修地基，到时候得给人管饭，估摸得宰杀一两头。

此外，帮工的人要不要换点猪肉带回家也是两说，因此家里越发重视，半大黑猪喂养的称不上溜光水滑但也圆嘟嘟，要不然昨儿李娟儿也不会说“腰能粗一大截”的话。

因着挖山修地基的事儿已经确定，白云岭各家都有自己的打算，汉子们进山打猎也是更积极，都想着趁时节好多打野物，皮子硝制好卖钱，肉或是做咸肉或是炒成臊子，到时候给帮工添在饭里既好看又有油水。

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