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这家店有两份菜单,每份菜单的菜式很少,有偏素食的,有偏海鲜和肉的,你只能点这两份菜单上的菜。好在每天都换菜单,才没有客人挑毛病。
今天更酷,因为丽芙过生日,在给他们的菜单上就写着丽芙的名字,祝她生日快乐。可惜白路根不看菜单,扬铃又没有资格看菜单,所以,只有丽芙自己知道。
听白路说要吃龙虾,丽芙做主,点了第二份菜单,又点好菜,交给服务员,大家先喝餐前酒。
主人要喝,那就喝吧,白路端着酒杯一晃一晃的,琢磨要找个什么借口离开。
丽芙举起酒杯:“谢谢你们陪我过生日。”
白路碰了下杯,心里琢磨,我们没陪吧,是你请我们来的。
后面的事情就是吃饭,一共九道菜,一道道菜慢慢上,一顿饭要吃三个小时以上。
这家饭店非常好,好到极至的那么好。服务员的服务无可挑剔,每一道菜制作的无可挑剔,环境无可挑剔,甚至身边的客人一样无可挑剔,大家都是低声细语,谁也打扰不到谁。
如果硬要挑毛病,就是太贵了,算上小费,每个人要吃掉五、六百美圆。
不过,有这样的菜肴有这样的服务,就是再贵一倍也会人满为患。这才叫吃饭,这才是盛宴。
比如沙沙喜欢吃的龙虾,厨房选最精华的一块肉,精心烹饪,盛在白色圆盘中端上来,周遭一片洁白,只盘中央有一块被浓浓酱汁包裹的嫩肉,你要做的就是叉起那块肉。送到嘴里,细细品位。
再比如鹅肝,切成厚火腿那样,就那么一小片,呈现淡淡的肉色,配上洋葱圈等饰菜,确实很好看。味道也同样鲜美。
在这里,连盘子都多是不一样,根据菜品样式随时更换。或盘底、或尺寸、再或是凹纹总有些许不同。唯一相同的就都是那么洁白无暇。
白路吃的很感慨:“太麻烦了吧。”
一顿饭吃三个多小时,菜要一道一道的等,又不能像在家那样喝酒,对某些男人来说,就这样干坐着。实在是,实在是有点遭罪。
沙沙倒是吃的很高兴,问白路:“咱的新饭店也这么干好不好?”
“我无所谓,有人愿意干活就成。”白路毫无责任心的回道。
丽芙突然插话:“你的饭店很大么?装修的怎么样?”
“不知道,还没装修完。”白路回道。
“我认识米其林的观察员,如果你的饭店很好,我可以介绍他去考察你们饭店。只要通过考察,你们也会是米其林三星饭店,也会像这家饭店一样,要预约要排队。有很好的生意。”
不夸张的说,米其林三星饭店是属于餐馆的最高荣誉,是值得你特意打飞机去吃一顿饭的顶级饭店,绝对值得拥有。
听丽芙又说一遍米其林。沙沙小声问:“米其林不是卖轮胎的么?和餐厅有什么关系?”
白路不懂装懂:“不光卖轮胎,还卖饭。”
按道理说。做厨师的都应该知道米其林三星饭店的意义,可白路不同,偏就是不知道。加上也没人和他解释这个问题,于是就一直不知道下去。
等扬铃翻译过这句话,丽芙感觉冷汗直冒,这家伙打哪冒出来的?就这样一个人也能拥有自己公司的许多股票?
笑着解释道:“简单来说,米其林公司有旅行杂志,捎带脚的给他们公司的轮胎做宣传,杂志里对饭店评星,三星是最高级别的饭店。”
“轮胎公司给饭店评级别?这个有意思。”白路笑道。
丽芙只好再解释:“那杂志聘有专门的美食观察员,只负责品尝美食,不需要了解轮胎。”
“他一个轮胎公司,聘请这么些吃饭的干嘛?”
……丽芙终于不知道该怎么回答光头的问题了,转换话题方向说道:“谢谢白先生白天的大力支持,你知道我的电话,如果将来需要评定餐厅,我可以帮你打电话推荐一下,让他们过去考察。”
“这个钱由谁付?来考察我,是该我报销吧?”
……现在的丽芙郁闷之极,连带着扬铃都感觉有点丢人,大家同是国人,能不能不这么丢人?
“他们自己支付。”丽芙定了定神,继续回答问题。
“他们大老远跑我这来吃饭,要花车票钱、住店钱、还有吃饭钱,然后再给我评级,你说的是雷锋吧?”白路语不惊人死不休。
丽芙有点挺不住了:“不好意思,我去下洗手间。”
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