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看见白路过来,学生们放下手里的活,过来打招呼。领头的是柯强,这家伙身为五星级酒店中餐部厨师长,已经把工作重心从中成大饭店转移到白路的新饭店这面,很是认真。可以说整个厨房是由他一手建成,从布局到采买物品,极尽心力,把这个厨房当成自己的活来干。
不但如此,对三十名学员也是悉心指导,并让他带来的两名大厨适当传授经验。因为彼此非雇佣关系,也非上下级,再加上五星级酒店的大厨身份让学生们敬仰,三十名学员和柯强三位大厨的关系很好,经常凑一起喝酒。
因为这些原因,白路很感谢柯强,一见面就是抱拳为礼,连声说辛苦。柯强笑道:“我们家陶老大的命令,让我来干活,我一个打工仔岂敢不听?”
在一般情况下,如果一家大饭店的厨师长长期不在岗,会有被顶替取代的危险。柯强没有这个顾虑,陶方冉明白告诉他:“好好帮白路忙,你的位置谁也抢不走,如果做的好,除原先答应给的奖金以外,还会额外给补偿。”
况且在白路这里干活省心。饭店没营业,所谓的麻烦只是设计厨房布局,琢磨如何合理、如何节省空间等专业事务,好过在大饭店一面辛苦干活,一面要考虑其它事情,比如同事竞争,或是某些不安定因素等等。
所以柯强做的很用心,有时候甚至想,如果再过个十年八年,来这里养老一定很好。
听柯强说的谦虚,白路笑道:“柯老大说笑了,您是前辈,什么地方看着不对。只管批评,有什么需要也只管说,我这人笨,刚开始做这行,很多事情考虑不到,你一定要指出来。”
瞧这话说的多好听,白路居然会说人话了?柳青好象不认识他一样盯着看。
白路随口问道:“怎么了?我脸上有东西?”
“有。”柳青小声说句话,跟柯强说话:“柯头儿,今天面试服务员,会影响你开工。”
柯强说:“没什么影响的。主要是工人在做,学生们负责看和学习,说起来还要多谢你和白经理。这一单子下去,那些做厨房用品的天天请我喝酒,过年到现在就没闲着,看看,胖了。”说着拍了下肚皮。
这是句玩笑话。一个大厨师长,平时就有人请吃请喝送东西,岂能差这几顿饭?他就是这么一说。
几个人说话的时候,有人过来面试,一个打扮靓丽的女孩推门而入:“请问,是这里招聘员工么?”
白路回头一看。这么漂亮的姑娘来应聘服务员?
女孩约有二十三、四岁,穿牛仔裤、小羽绒服,净身高约有一六六。束着长发,露出光洁额头和皎好面容,估计做个空姐都没问题,怎么肯来做服务员?
柳青转身走过来:“请进。”柳青一直严格要求自己,只要是工作时间。出门一律穿职业装,打扮得体。绝对职业范,绝对职场女精英的形象。
在女孩进门以后,柳青打量一眼,引她上楼,在二楼面试。
临上楼前,让白路的厨师学员在一楼摆好椅子,给应聘者使用,让李小丫负责接待,她和白路上楼面试。
楼上是包房,在最靠近走廊的房间进行面试,屋间几乎空的,没铺地毯,壁饰和屏风、以及一些电器也没有装好,只有一张简易书桌和几把椅子。
女孩进入房间,见是这个景象,有点意外。
很快,三人坐好,柳青说:“自我介绍一下。”
那就介绍吧,女孩叫刘丽,空乘专业,北城人等等各种情况说上一通。
接着是柳青简单介绍饭店情况,然后互相询问问题。
白路听的很无聊,一直到说起待遇的时候,才来了点兴趣。
工资是周结,不上任何保险,每月肯定在八千以上的收入,工作时间有保证,不会随便加班,到点下班,过节有福利,每周休一天半,每年集体出去旅游一次,起码三天以上标准。
听到这个待遇,白路知道为什么一个空姐一样的女孩肯来面试服务员了。
等双方留下电话号码,女孩离开,白路感慨:“你工资好象都没有服务员高。”
柳青回道:“你上次定的,我工资过两万。”
“我说过么?好吧,那就两万。”
“是过两万。”
“好吧,想定多少随便,反正你是饭店老大。”白路说:“我在这坐着也没啥事,回家可以不?”
“不可以,你是充场面的,顺便当保安。”
那就充场面吧,在充了十好几次场面后,发现所有来应聘的都是年轻貌美的青春女孩,心里正疑问,看见个女孩拿张报纸进来,眼睛一扫,隐约有标准的字样。
白路要过来看,是一份《精品》,原是厚厚一份报纸,她只拿最外面一张。是彩版,背面整整一版是广告,只有一家企业的广告,题头是四个大字:标准招聘,下面写着招聘饭店服务员,要求,身高在一六四到一六八之间,体重在一百一十五斤以下,考不上空姐的女性勿扰。
待遇,月工资起薪八千,不收任何费用。
最下面是一行小字,有意者请于三月一日,到东三区军体路十八号和盛小区一楼,标准饭店面试。不提供联系电话,谨记,只面试一天。
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