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第265章 辣椒作坊建设2（第1页）

林听把东西放下，朝郁康乐颔首。“郁大人，我们来庄子加工一下我们的辣椒，对了，这是我们武山村的村长，这位是村长的儿子，李博实，李大哥。”见了面，林听自当要给他们介绍。“村长，李大哥，这位是京城里来的户部郎中，郁大人。”一听到是京城里来，那想必一定是大官，村长和李博实放下手中的东西，弯腰朝郁康乐行礼。“草民武山村村长李新荣，以及犬子见过郁大人，草民不知大人在此，实在是失礼，还请大人就不要跟草民一般见识。”官在民的心中，本来就是最大，何况村长他们能见到最大的官，就是县令大人，现在突然见到一个京城户部来的官，心里是本能的恐惧。“李村长请起，这里又不是官场，你们办你们的事，就当本官不存在一样。”郁康乐身兼重任，但却很随和，他在这里，也一直叫庄子上的人不要拘谨。“那郁大人你忙，我也去做我们的事，一会要是做出来的话，大人可以尝尝。”郁康乐:“好！”做辣椒是比较呛的，林听和村长三人带上自己做好的口罩，开始在庄子的大厨房里制作。林听留下的辣椒皮有很多，不管有没有籽，加工好的话，出入都不大。村长和李博实先把辣椒用炭火烘干，然后捣碎，放在罐子里备用。林听拿出部分辣椒粉出来，加上她让万魏然调配出来香料，以及孜然，用热油一淋，一份烧烤调料就做好了。这份调料非常香，香到就算是涮上鞋底都好吃程度，更别提以后林听拿出去卖了。再做一份加上香料的干辣椒粉，还有做成油辣椒，先用油炸一下香料，再把香料捞出。放入一点鸡肉提味，再加入辣椒，变成鲜香带辣的油辣椒。这种油辣椒还可以做成多种口味的，光是拿来拌饭吃，都能让人吃掉两大碗。林听还有村长李博实三人分工明确，林听负责制作，李博实负责按照林听需要的香料调配。加上村长负责后面的装罐，一个下午的时间，三人才把这些辣椒皮全都加工完成。“弄好了，我现在走过的路，都是带着辣椒味的。”林听身上全是辣椒味，还有各种香料和油烟的味道。“辣椒很香，不臭的。”李博实看都没看林听，眼神全落在厨房里的那些瓶瓶罐罐身上了。这些全是加工过的辣椒啊，他刚才也用筷子尝了一下，真的很好吃。“村长，这些辣椒做出来后，都不是很多，这个油辣椒你拿一罐回家，剩下的这两小罐，我拿一罐，给郁大人一罐，其余的你分给村里人尝尝。”林听在四种辣椒里都分出一份来给自己和村长他们，当然了，她也留一份给了郁康乐。“林听，这都是你买来的东西，辣椒是你的，油盐也是你买的，为了我们村，你一直在破费。”村长都不知道怎么感谢林听，要不是他一直让林听帮扶村里人，林听也不会花这么多银子。看林听这么尽心尽力，村长总觉得心里过意不去。“没事的村长，我这个叫投资，以后这些银子我都会赚回来的，我先把辣椒拿给郁大人，等收好了厨房，我们就回去。”村长和李博实把辣椒放好，两人开始收拾厨房，除了两人外，还有安婶也在帮他们一起收拾，毕竟庄子的厨房，一直是安婶管理的。“郁大人你在吗？”林听敲了敲郁康乐二楼房间的门，方才她们在弄辣椒，外面都太呛了，郁康乐也不能下令说不让林听他们做，就只能回房关起门窗。“林娘子，你们弄好了？”林听笑着点头：“刚才把郁大人给呛着了吧？这些是我们刚加工过的辣椒。郁大人是从京城而来，一定吃过很多我们小地方没吃的过的东西，这些辣椒请郁大人品鉴一二，看看对我们来说，是否有卖点。”郁康乐邀请林听进到房里来坐，看着她手中的四个罐子，每一个罐子也才比拳头大一些。“林娘子做出来的辣椒，本官自然要尝尝。”林听坐下后，把四罐辣椒放在桌子上面，她先拿出一份鲜辣的油辣椒出来，打开罐子上面的盖子。一股鲜香扑鼻而来，这样的香味，郁康乐还是第一次闻到。“郁大人，这个鲜香油辣椒，以后是我们主要生产的产品之一，这个可以在做菜时候作为调理，它能增加菜的诱人颜色之外，也能令菜更加鲜香。当然了，它还有一个最简单的吃法，就是直接拿它来拌饭吃，这其中的辣度，能刺激胃，使人有更强的饱腹感。”郁康乐这些天，在记录辣椒的生长幼苗，只当是多做一个备份，但这个辣椒的味道，他还不知道是什么样。招了招手，郁康乐叫手下的一名侍卫，去盛一小碗米饭上来给他。“你去厨房盛一点米饭来！”“是，大人！”侍卫刚要走，又被林听给叫住了。“等一下，你下去叫安婶烤几块肉，直接烤，什么都不要放，烤好了就拿上来。”侍卫知道了，他转身下去，拿了米饭后，又快速上来，放到郁康乐的面前。林听用筷子夹了一点油辣椒放到米饭上面，又拌了拌，推到郁康乐面前。“郁大人，请！”看着米饭被辣椒和油染红，还有辣椒里面飘出来的香味，他不自觉咽了咽口水，拿起碗，吃了一口。他以前也吃过辣，但那是山茱萸的辣，山茱萸虽然能调味，但味道却有点冲鼻子。所以在京城的话，只要是条件好一点的人家，大部分不吃山茱萸。可林听做的这个辣椒，一点也不冲，而且辣度也是他能接受的。拌起饭来，直接让郁康乐平淡的味蕾有了新的冲击，这个辣味令人脑子都有种兴奋的活跃。“很香，很好吃！”林听笑着给郁康乐解释：“郁大人吃的这个鲜香油辣椒是微辣啊，对于能吃辣的人，我们还有中辣，重辣不同的选择。”林听在这个辣椒里面加了一点糖来中和辣度，毕竟不是每个地区的人都能吃那么辣。：（）分家后顿顿大鱼大肉，极品急眼了

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