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姜小满吓得整个人一哆嗦,左脚绊到右脚,人往前冲出好几步,但手还是稳稳抱住了两瓶草莓酱,回头发现是自家师父,小声道,“这是我给二哥留的草莓酱。”
赵大夫当时天天嚷嚷着草莓不够吃,要是知道姜小满偷偷留下这么多那还得了。
出乎意料的,赵大夫没有扣留草莓酱,只是挥挥手道,“给怀谦的啊,去吧去吧。”
姜小满生怕他后悔,赶紧跑进厨房,把草莓酱肉酱全部装进一个陶罐,在四周塞上软布。
准备用抽真空机时发现,抽奖得到的抽真空机只是一个机器,密封袋和电池还要去商城买,价格还不便宜,狗商城好深的套路。
但区区黄白之物,怎么能和自家二哥比呢?买!
做好的掸面用真空机分成一份份封好口,和封口的锅盔一起放在酱瓶上。
牛肉煮好后,姜小满把牛肉和排骨放在一起降温。
只切下一小块牛肉,准备中午做牛肉面。
午时,叶决明看着碗里薄如蝉翼的几片牛肉,不满道,“那么一大锅你就给我这么几片?”
姜小满露出标准的八颗牙齿,“师父您不知道,牛肉煮之前看着多,煮完就只剩一点点了,而且您要想吃我随时都能给您做,二哥在外面难得才能给他送一次。”
一边解释一边给叶决明递上筷子,“师父,您先尝尝。”
叶决明看向碗里的牛肉片,色泽酱红,油润光亮,经过卤汁浸润,肉筋交织在牛肉中清晰可见,切成片后依然保持完整没有松散。
夹起一片,酱香浓郁,肉质紧实,不硬不柴,有韧劲又有嚼劲,“这适合下酒啊!”
听见下酒,本来满是笑脸的姜小满嘴角一下拉平,幽幽地看着叶决明,一句话都没说,又好像说了千言万语。
叶决明声音高高的,心里虚虚的,“我又不是每次都会喝醉。”
赵大夫附和道,“不信你问呈一,我还有哪次喝成那样过。”
赵呈一幽幽说道,“我也就见过三四次。”
一时间几道视线全部扫向赵大夫,眼里都带着质疑,赵大夫嘴上半天说不出话,心里已经骂了一百句逆徒了。
最后姜小满拍板道,“以后每人每次只能喝二两,如果再喝醉以后下酒只有花生米。”
二两总比没有好,叶决明这么想着便拿起调羹喝了一口汤,汤底咸鲜不油腻,浓郁醇厚,每一口都充满了浓郁的牛肉香味。
叶决明本来只想喝一口,可喝了之后就是一口接一口,最后端起碗把汤喝得干干净净,还忍不住问道,“这汤怎么做的?这么香。”
“我加了卤牛肉的卤汁,卤牛肉里面最精华的部分凝聚在这锅卤汁里了。”
听了这话叶决明才彻底忘掉那薄薄的牛肉片,回味着刚刚的牛肉面汤。
吃完饭后姜小满自己跑回屋里写信,这次姜小满也写了长长的一封信。
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