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第619章
陆野当然知道现在还不能动许军,所以才更生气。
好在王大山没有让大家失望,做出来的军用罐头色香味俱全,还营养均衡。
现在急需的就是包装。
柒柒想到了后世流行的软罐头,立刻把图纸画出来,带着刚做好的罐头去许司令家。
陆野派杜鸣和廖凯去通知其他军事高层到许司令家集合。
品尝了罐头后,所有人都赞不绝口。
“这真是咱们的厨师做出来的?”
许司令一脸兴奋地看着陆野,真是越看越喜欢。
“是啊,高手在民间。他叫王大山,是皮革厂职工食堂的厨师。”
“调过来,这样的人才只有在部队上才能发挥出最大价值。”
“我们还是先商量一下包装问题吧。”
柒柒打断了他们的对话,直接说出自己的想法。
“我把这个叫软罐头,也就是用复合塑料薄膜袋代替铁罐或玻璃罐包装罐头。”
柒柒手里不仅有图纸,还有样品,分发给大家看。
当然,都是从吞金超市购买的罐头,吃完了剩下的。
“这种复合薄膜可以耐受120℃以上高温,传热快,杀菌后的冷却时间也短。
杀菌时间能比普通罐头缩短一半,大大减少了对内容物色、香、味形的影响。
尤其是营养成分损失程度也大大减少,能够充分保持内容物原有的特色。”
“另外,这种材料化学性能稳定,表面没有金属离子,不会与内容物发生化学反应。
就不会出现溶锡、腐蚀和生锈等现象。
在同等贮藏条件下,软罐头食品保存期比普通罐头长。”
“最明显的特点是体积小、柔软,便于携带。
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