手机浏览器扫描二维码访问
第727章 饭后的交流（第3页）
夏老师傅稍微停顿一下，继续说起过去皇宫里的御厨。“为什么说皇宫里御厨比不了那些私厨？那是因为在皇宫里，御厨最重要的不是要把菜做的如何好吃，是要保证菜做的符合规矩。
就如同过去的孔府菜，分为各种不同的宴席，每种宴席的规矩都是有所不同。
而在皇宫里，御厨要守的规矩也会更多，还必须要保证过去皇家那些人的饮食安全。
因此往往御厨做菜，不可能放开手脚去追求美味。
在必须要优先保证安全的情况下，自然也不会有太多技艺上的创新。
最安全的做法，是照着一代一代御厨传下的手艺去做。”
听完夏老师傅的介绍，张宏伟和在场不懂的人也都一下子明白。
冯正明笑着补充：“所以去京城吃仿膳，可能未必会觉得有多么美味，因为真的按照过去皇宫里做法去做菜，可能滋味确实不会很好。”
然后冯正明又把话题拉回到鸡豆花的制作上。
“在淮扬菜中，鸡粥也是和鸡豆花一样，把鸡肉剁成肉泥，加入蛋清和一些淀粉，过筛后再在勾了芡的清汤中冲开，获得状若米粥般的鸡肉泥汤。
如果是在案板上去剁鸡肉，会让鸡肉泥沾上案板上一些异味，做出来的味道会不那么好。
6◇9◇书◇吧
所以淮扬菜中，厉害的厨师会在下面垫上一块刮干净油脂的猪皮再去剁。”
冯正明把原因解释清楚，再联系刚才夏老师傅说的过去商贾家私厨的厉害。
大家也算是有了更加深刻的一种印象。
夏老师傅笑着说：“食不厌精脍不厌细，美食很多时候便是在一些细节上呈现出完全不同的效果。”
冯正明看向张宏伟：“豆腐雕出脑花，然后入味做成猴脑，我确实可能做不了，不过我想这道鸡豆花应该也可以满足你。”
张宏伟点头：“满足，这个很好吃，哥你不说，我都吃不出是鸡肉。”
冯胜男也赞同：“对，真的就像是吃豆花。”
最小的冯宇成已经顾不上说话，只想好好吃面前美味的菜。
有些他够不到的菜，罗晴会帮他夹到碗里。
这一顿夏家准备的宴席确实相当美味奢华。
冯正明没有着急进行评价，而是和大家一起享受美食。
等到这桌菜算是吃完了，大家也都已经吃好了。
然后，夏老师傅让夏蕙和夏明烨姐弟俩，和罗晴一起领着孩子们出去玩。
夏明烨自然明白，接下来应该是家里人要跟冯正明请教的时候。
他想了想忍不住想要留下来：“爷，我也想留下来听听。”
夏老师傅笑着摆摆手：“你不用留下，过完年不是还要跟你姐一起回泉城去啊？有什么想问的，你们回泉城慢慢跟你们冯师叔学。”
一听爷爷这么说，夏明烨顿时也觉得确实是这个道理。
而此时，夏家的所有人也都没有多言。
很明显夏家人已经默认，让夏蕙和夏明烨继续去泉城跟冯正明学习。
冯爷爷这个时候也开口：“司徒大哥，要不我们也跟孩子们一起？去逛一逛冬季的孔府？”
司徒爷爷笑着起身：“好啊，我也很想去看看。”
然后夏家和夏蕙、夏明烨同辈的都一起离开。
最后只剩下，夏老师傅和他的子女，还有夏老师傅的几个徒弟，算是夏家酒楼如今真正的中坚力量了。
大家一起留下是为了和冯正明好好交流一番。
为之后夏家酒楼一些菜品上改进做准备。
捡到一岁小福宝，流放生活开挂了 娱乐：明星穷游365天 偷香仙医 大陆武道 捡了个腹黑妖王做夫君 综影之星辰的快穿之旅 美娱之花瓶影帝 哟，玩得挺花啊！她能掌生死轮回 碎灵纪 逆转乾坤之东汉末年的倒霉蛋儿们 美利坚税务官 北境第一战神 农夫是概念神？三叶草了解一下！ 北境天王 四合院之张浩然的淡然生活 神豪：我能看到女神的欲望清单 重生2001，我是渣男我怕谁 逃不脱的纯爱陷阱 火花肆意 妈妈说一定要跟着舅舅
直播：轮岗月老，小阎王速成顶流
天庭轮岗，地府满员，月老掉线，阎王来管。好家伙，修炼了千百年的小阎王刚刚转正，就迎来了职业生涯的致命打击。本以为凭借阎罗王法力无边手捏把攥，谁曾想，现代社会，月老早就凉透了。为开拓业绩，恋爱脑孟婆给出建议，积累人气，搏流量，干直播啊。于是，一代阎罗王主持的‘千里寻缘’直播间正式开张，为搏信徒，阎小罗剑走偏锋，开启流量时代。月老月老，我爷奶失散多年，怎么破啊？简单，从地府拽出来就行了。想要三世情缘，火箭走一走，本王保他们重新投胎，再续前缘！...
![咸鱼[快穿]](/img/4/4255.jpg)
咸鱼[快穿]
阿柔乃天生地养的渡江银鲤，一日突逢大劫，机缘巧合下，穿梭进了三千世界中，从此开始了自己的历劫生涯。世界①校园初恋呆呆高中生x看似温柔实则占有欲极强学生会长世界②妖精世界傻傻...
血祭百万丧尸，我在末世当魔修
郑毅从蓝星穿越到修仙世界，却碌碌无为，躺着在修仙界底层成为散修一枚。偶尔穿越到末日世界，血月横空，丧尸横行，厉鬼丛生这里简直是魔修的天堂。杀丧尸，炼厉鬼，噬幽魂，啖尸丹，修为蹭蹭的往上涨，不但没有天谴，修炼度还贼拉快，你说这上哪说理去？郑毅只能大喊一声，这不科学。然后转身回到修仙界，卖掉仙城居住权，连夜投奔魔域去了。摄魂宗，养尸宗，天魔教，噬魂道魔道宗门，我来了。郑毅大吼着，兴奋的投入到恶名昭彰的诸多魔宗怀抱。摄魂幡，引魂阵，黑煞功，养尸功郑毅热烈的投入到研究魔道法门的热情之中去了。别人修炼魔功，不是被正道拍死，就是被天谴，五雷轰死。而我是郑毅，正义的郑，正义的毅。代天行道，修炼魔功，功德无量。当有一日，郑毅布置下三十三万摄魂幡，号令百万恶鬼，操纵十万天尸，魔气滔天，围攻正道圣地的时候。无论是正道大能还是魔道大佬们都麻了。他们一起高呼出声，道你这魔头，为何没被老天爷劈死？这不科学啊！...
快穿之宿主是个打工人
秦苏，一个普通的打工人，小时候家里没钱，初中就辍学打工，三百六十行，行行都有她的身影。她一直都是自己努力的活着，虽然是泯然众人的一分子，却过得很是知足常乐！哪想到天有不测风云，人有旦夕祸福，她救人的时候竟然被车撞死了？滴！检测到勤快打工人，0909系统开始绑定然后，秦苏的另类打工生涯就慢慢开始了...
我成了所有人的白月光
白青玩的那个游戏里的角色居然跑到现实世界里来了，每一次存档都变成平行世界了？现在特喵的还都在一起了？也就是说我现在是个超级海王不负责任的超级渣男？？？白青施展出了自己的演技大招，试图左右逢源。不出意外，左右逢源不存在，前后掉马左右翻车一个不拉。白青揉着脸可不是，搞不好命都要没了。千年老刀呀，这就是我们的主君在外面夜不归宿的原因？六眼大猫猫我不管，我不听，你是我老婆！刘海狐狸虽然我也没打算一招致胜，请做好长久战的准备哦。某只不愿意透露姓名的棕毛兔子我可以答应你任何事情，但唯独离开这件事情绝对不行，什么？并不是很困难的事情，就像你当初对我做的一样。白青退出键再哪儿来着魔蝎小说...
我的疯子爱人
本书简介朝殊跟陈柘野纠缠了一辈子。上辈子朝殊第一次见到男人，是在开学典礼，对方温文尔雅的走过来向他打招呼。那时候朝殊知道他叫陈柘野，相貌顶尖，是圈里有名的太子爷。可是他没想到自己会跟陈柘野纠缠一辈子。以至于被束缚一生，最后陈柘野为了让他记住他。当着自己的面自杀。朝殊彻底崩溃。然后他重生了，重生到他们认识的第一天。同学，你好，我叫陈柘野，能认识你吗？文质彬彬的青年向他打招呼。而这次，精神崩溃的朝殊对他说。对不起，我不想认识你。陈柘野的眼神一下子阴郁下来。陈柘野觉得自己病了，从见到那个低着头，黑头发的青年开始。他的心脏剧烈跳动起来，控制不了地走上前，伸出手打招呼。出乎意料的拒绝了。他不气馁，反而斗志昂扬，像斗兽场里的狮子，不停地围在他身边，伺机撕烂他脆弱的一面，再狠狠咀嚼。我只想跟你认识一下。可是对方并不想，甚至想要躲避自己。陈柘野弯唇一笑，没关系的。内心阴暗杂草丛生。不就是，需要多点时间，还有其他手段。这世间有千万种爱恋人的方式。我选择了无数方法，激烈温和撕碎。最后。请看看我，我的恋人。我的疯子爱人全文免费阅读，如果您喜欢我的疯子爱人灯火明亮最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...