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第418章 热度来的有点慢（第3页）

服务人员除了上菜之外，大部分的事情他们插不上手。

甚至楼上包间的服务人员表示，比平时他们负责包间的时候还要轻松。

当然，喜宴结束后，打扫的工作还是比较辛苦。

毕竟就连桌布都是需要服务人员全部更换一遍的。

何云庆问冯正明：“是不是要招一些负责洗碗的人员？我们办喜宴一次下来，需要清洗的碗盘真是很多。”冯正明点点头同意：“可以，这方面何叔你负责招人吧，主要是勤力一些，只负责洗碗。”

何云庆答应：“行，之后我会安排招聘的。”

汇泉楼经过内部问题探讨，总结了不少的经验，算是为之后办喜宴打下基础。

在这个内部探讨最后，何云庆拿出一个本子说：“我已经接到不少询问怎么订我们汇泉楼喜宴的电话，还有我以前的一些朋友也在询问。”

领班大姐也跟着说：“对对，我家里也有亲戚让我帮忙问问价格。”

其他一些服务人员也都表示家里有亲朋好友问。

冯正明顿时笑了起来，这才是他想要看到的效果。

“价格就是我们三份喜宴套餐的价格，汇泉楼是不可能打折的，按照我们现在汇泉楼的体量，如果喜宴是二十桌样子，我们可以同时接两家。

如果像是这次郑家这样，四十多桌的情况下，我们只能接一家。

预订的话从来付订金算起，尤其是那些大日子的喜宴，谁家先付定金了，就安排给谁家。”

冯正明的态度还是很明确，汇泉楼办喜宴是一定要保证质量。

哪怕是少接喜宴定单，也不可能降低标准。

何云庆他们听完冯正明的要求，都表示会把这些条件告诉询问喜宴的人。

在汇泉楼内部商讨优化办喜宴这件事的同时。

汇泉楼第一次喜宴结束四、五天后。

报纸上刊登出了一条新闻。

“新时代，新喜宴。汇泉楼一家昔日老字号的重生，开启年轻时尚的喜宴主题。”

这么一条新闻出来，版面上是对冯正明和办喜宴郑家人的采访。

其中还有一些参加喜宴宾客对汇泉楼喜宴的评价。

尤其是报纸上还附上了喜宴上龙凤呈祥花饽饽的照片一张。

虽然报纸上照片是黑白，但光是看盘子里造型，还是相当吸引人关注。

这份报纸上新闻出来之后。

本来似乎无声无息的汇泉楼喜宴，瞬间成为了泉城大街小巷里，不少人茶余饭后谈论的话题。

引出的讨论度，比之前宣传的时候还要更好。

参与了喜宴的人也是一个个“现身说法”。

大家都表示，汇泉楼菜做的确实好。

“哪怕是喜宴酒席的菜，那些菜上桌的时候也都是经过摆盘。”

“不像是很多大酒楼里的喜宴，上桌的菜就是随便堆在盘子里那样。”

“而且人家的菜都特别新鲜，几乎都是当天现做的。”

“菜不但分量足、摆盘很漂亮，关键是味道也做的相当好。”

“你们不要看报纸上照片，最后上的那个花饽饽，不过就是造型的饽饽，实际上那里面是有馅的，特好吃。”

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