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0359谪仙观音（第1页）

张载行回头，对身边小二笑道；“花牌待会再点，先让我这同伴挑选。你且把花茶册、从食册拿来，张某我先看看。”

那小二闻言，只是微微一笑，没有多言。

毕竟丰乐楼的消费水平在那里，来的也都不是普通人，没几个是眼都不眨的冤大头，也不意外。

便把手里一捧厚厚册子放在张载行面前，帮他摊开，识趣负手候在一侧等候着。

张载行低头，先是伸手翻开那本‘花茶册’，浏览起来。

“花茶册”里边内容和“花牌册”大相径庭，不过内容换成各种表演，乐团，舞团，杂耍等。

比起“打花牌”来“点花茶”无疑性价比更高，价格也更便宜。其各种表演价格从二十贯到两百贯不等，倒是和红倌人的身价大致相仿。

但，这也就是单纯的聚会饮宴比较划算，若是你准备消遣寻欢，则另当别论。

放下“花茶册”后，张载行又开始伸开翻开旁边一叠‘从食册。’

从食册厚厚一打，分为；“茶册”、“酒册”、“点心册”、“水册”、‘羹册’、“菜册”、‘熟肉册’、“素食册”等，近不同二十本。

这么多内容，张载行自然不可能逐一浏览，也就那眼睛大致翻了翻。

便看到。

“茶册”中有；龙凤茶、京铤、石乳、的乳、白乳、龙团胜雪、白茶、贡新銙、试新銙、北苑先春等40余种贡茶。有；产于湖州的顾渚紫笋、产于常州义兴的阳羡茶、产于浙江绍兴的日铸茶、瑞龙茶等地方茶。

“酒册”中更是丰富；有三省激赏库的贡酒；蔷薇露、流香酒、宜赐碧香、思堂春。有殿前司贡酒风泉，有祠祭的玉练槌，有临安本地的名酒；有美堂、中和堂、雪烙、珍珠泉、皇都春和常酒等。有各地名酒，如浙江的；皇华堂、爱咨堂，扬州的；琼华露。湖州的六客堂，苏州的齐云露，双瑞酒等等，总计不下上百种。

若说各色茶汤，美酒数目繁多，给人目不暇接之感，那‘菜册’、“肉册”、“素食册”中的菜品种类之丰富，就只有瞠目结舌可以形容。

似羹者，有；曰百味羹、锦丝头羹、十色头羹、间细头羹、海鲜头食、酥没辣、象眼头食、莲子头羹、百味韵羹、杂彩羹、叶头羹、五软羹、四软羹、三软羹、集脆羹、三脆羹、双脆羹、群鲜羹等等。

似荤素菜，有；盐酒腰子、脂蒸腰子、酿腰子、荔枝腰子、腰子假炒肺、鸡丝签、鸡元鱼、鸡脆丝、笋鸡鹅、柰香新法鸡、酒蒸鸡、炒鸡蕈、五味鸡、鹅粉签、鸡夺真、五味杏酪鹅、绣吹鹅、间笋蒸鹅、鹅排吹羊大骨、蒸软羊、鼎煮羊、羊四软、酒蒸羊、绣吹羊......

白鱼、时鱼、酒吹鱼、春鱼、油炸春鱼、鲂鱼、石首、油炸、油炸假河、石首玉叶羹、石首桐皮、石首鲤鱼、炒鳝、石首鳝生、石首鲤鱼兜子、银鱼炒鳝、撺鲈鱼清羹、假清羹、鱼肚儿羹、满盒鳅、江鱼假、酒法白虾、紫苏虾、水荷虾儿、虾包儿、虾玉辣羹、虾蒸假奶、查虾鱼、水龙虾鱼、虾元子、......食物品类之多，上述只是十分之一二。

鸡鸭鱼肉，陆地飞禽，山珍水货，单一种食材就有数十种做法，合计菜品过千不是虚言，只看到人眼花缭乱，目不暇接。

千言万语不能直言心中感情，无奈只能道句“卧槽！”

来表达心中的震撼之情！

这还不算，还有小食材饮品。

小食单不细说，无非是各色糕点，酥糖，干肉、果脯之类的。只是各色做法新奇，真要说起来，一天一夜也讲不周全。

单说那饮品。

和茶汤不同，这些饮品单成一册，名曰“水册。”

但丰乐楼中“水册”的饮品就包含；甘豆汤、椰子酒、豆儿水、鹿梨浆、姜糖水、木瓜汁。沉香水、荔枝膏水、苦水、金桔团、雪泡缩皮饮、梅花酿、五苓大顺散，紫苏饮共计一十四种。

缓缓合上手中“水册”，张载行先是朝一旁等候的店小二颔首。

随即扭头看向一旁的韩大壮，征询问道；“伯爷可是选好了？”

韩大壮闻言，转头对他微微颔首。

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