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“啥玩意?”王师傅眼睛一瞪,怒火上涌,“我糟蹋东西?”
俩老头又要掐。
林师傅赶紧往中间一站,把他俩隔开。
笑着解释道:“日前中山名厨黄耀胜七十整寿,我,徐老等十余人在黄老那里聚了聚,期间徐老总说骆小弟这里的食材天下第一,听的我等心痒难耐。聚会结束后,我就厚着脸皮跟徐老过来见见世面。”
这位林师傅说话文绉绉的,一句话好几个成语。
骆一航赶紧客气,“不敢当,不敢当,就是随便种种。”
林师傅摆摆手,笑容更甚,“我们今天刚到天汉,刚到酒店放下行李,徐老看到王老发的一条朋友圈,带我开车就过来了,现在我还是一头雾水啊。”
王师傅听完,点点头,“对,我是发过。”
说完又指着徐师傅,“我说我来弄点菜,你来掺乎什么?”
徐师傅也指着王师傅,笑道:“我来盯着你点儿,别瞎鼓捣,把好东西都给糟蹋了。”
王师傅眼睛又瞪起来了,声音提高八度,“我糟蹋东西!”
这俩老头,纯粹闲的,没事斗嘴玩儿。
王师傅做细菜的手艺确实比徐师傅差点,但王师傅做的量大啊。
徐师傅追求一百分的食材,做出一百二十分的味道。
王师傅追求六十分食材,做出九十分的味道,并且要又快又多,大锅菜的手艺谁也比不上。
俩人理念不合。
骆一航看俩人又要吵。
一手一个拉向菜地,“别急,别急,今年多的是,足够你们用的。来来来,徐师傅看看今年的菜怎么样。”
这叫打岔。
骆一航家门口这几亩田,因为离着食堂近嘛,现在主要种的就是自己吃的,不求数量多少,追求种类繁多。
六月头正是出产多的时候。
黄瓜、苦瓜、西红柿、豇豆、辣椒、茄子、南瓜、西葫芦、空心菜、卷心菜、苋菜、冬苋菜、丝瓜、木耳菜、奶白菜……
要啥有啥。
这些菜,都是灵气时时滋润着的。
普通人看了,也就觉着真鲜亮,看着就挺好,也就这样了。
但越是大厨,越能看出好来。
厨子看见好菜,就跟色狼看见美女一样,其他什么都顾不得了。
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