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所以很多人,根本不会进行费力不讨好的三转。
久而久之,大多数有关莫罗娜甘的祖送汤的菜谱上,只记录着进行二转的压缩汁。
但真正的行家都清楚,二转之后的三转、四转……更多的淬炼融合步骤,才是这道菜肴的灵魂。
尽管目前三转就是徐生的极限,但三转程度已然能将手上的浓缩汁,推上超凡的皇座!
有三转莫罗娜甘浓缩汁当做主料,这道祖送汤已不是一道平庸的路边料理,而是一道真真正正能摆入店面餐桌出售的超凡料理!
“最后一步!收尾!”
强忍着超凡力量透支的虚弱,徐生颤抖的身体牢牢握住器皿,在小凌紧张的注视下,最终稳稳完成收尾。
当能量散去,透明密封器皿中,最初稀稀拉拉的莫罗娜甘草籽已看不到踪影。
只有一汪浓黑如墨,仿佛蕴藏星光璀璨的液体,在哪静静荡漾,
“嘶!超凡级的莫罗娜甘浓缩汁……完成了!”
小茄颤抖地手握住了徐生递来的宝贵汤汁,而另一边的小凌已经上前扶住了虚弱倒下的徐生。
“太强了,生哥你太厉害了!”
小凌看着品质完美的浓缩汁,激动得语无伦次。
他看到了希望,看到了守住这个学会摊位的希望,他看到了自己的摊位保住了!
“别急着高兴,后面的配置可不能马虎。”
徐生很累,但他清楚祖送汤只是完成了最重要的主料制作,后续还要进行多种食材的配置,才算真正的大功告成。
所以忍着疲惫,出声提醒小凌。
“放心,你都完成了最重要的浓缩汁,我如何后面那么简单的配置环节还出错,我小凌还不如在厨房考核中早点死了算了!”
小凌自信的笑容,给了徐生莫大的安慰。
点点头,熬不住透支的虚弱,被小茄扶到一张休息椅上,沉沉地睡了过去。
二十多分钟后,隔壁蓝脸三眼族的痞三,终于踩着下午4点10的尾巴,完成了料理成品。
——蓝眼什锦炖煮!
这是一个道类似关东煮的现煮即食料理,但口味偏重、香味浓郁。
揭开锅盖的一刻,浓郁的香气获得解放,仿佛弥漫整条街道。
嗅着鼻息间的美好香气,痞三仿佛看到了摊位到手后,那个死矮子失败离开的背影。
但不知为何,他的心里有点不安。
扭头望去,那边的摊位正好进行到最后一步,正用方便食盒装盛一种墨色的汤汁。
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