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第八百六十一章 吃古董羹(第1页)

“这是我让山庄那边弄好送来的,今天大家就吃古董羹和烤肉,这会天冷,吃这个暖和。”瑞雪笑道。

古代很早就有火锅,只是那时候不叫火锅,叫古董羹,而且吃法单一,调料简单,就跟白水煮肉差不多,因此南方很少有人食用,只有北方的人吃的比较多。

江氏是知道古董羹的,只是这招待人吃这个是不是太随便了。

“这,会不会不太好,我们自己吃没什么,但是待客有点太寒酸了吧。”江氏闻言迟疑的道。

“放心,我做的古董羹跟你知道的不一样,保证大家吃的好。”瑞雪笑道。

“那,好吧,你有什么需要我帮忙的?”江氏闻言想了想,女儿的厨艺不错,这么大的事应该不会乱来,于是就点了点头同意了。

“不用,菜我都准备好了,现在只要准备调料和锅底就行。哦,要不你和一些面,等会把面放在锅里煮,应该味道也不错。”瑞雪笑道。

江氏点头,然后两人就在厨房忙碌了起来。

“小雪,红绣你知道是怎么回事吗?”和着面,江氏突然问道。

瑞雪正在调制火锅底料,闻言沉默了一会才开口道:“这件事说来话长,红绣吃了很多苦,是个苦命的人,以后我们大家都少提她以前的事吧。”

江氏闻言揉着面的手一顿,看了眼闺女严肃的脸半响点了点头,之后再没问了。

开饭的时候,众人看着两个大铜锅和一个大烤架都楞住了。

“这是?”白叶茂疑惑的问道。

“中午我们吃古董羹,不过跟古董羹有些不一样,我叫它火锅。”瑞雪笑道。

“大家快坐吧,坐好了我给你们示范怎么吃。”瑞雪招手道。

众人闻言都点头,然后开始围着两个铜锅落座。

因为瑞雪是临时想着吃火锅,没有去定制那种鸳鸯锅,所以就弄了两个锅,一个是红油辣汤,一个是骨头清汤。

“三郎,去叫你媳妇出来吃饭。”宋氏看了一圈没见到柳柳,于是开口道。

“我去吧。”柳氏闻言立即道,然后转身去找柳柳。

房里,柳氏看着两个都哭的眼睛红肿的人叹了口气,这两人还是别出去了,别好好的气氛弄的不愉快。

“我等会给你们送点吃的进来。”柳氏道,她虽然不清楚红绣到底怎么样了,但是看她的状态,她就知道肯定很不好,所以她一直让柳柳在这里赔着没过来打扰两人说话。

“好。”柳柳点头,现在他们确实不适合出去。

回到客厅柳氏笑道:“两姐妹好久没见,说着也不知道怎么都哭肿了眼,这会都不好意思出来了,等会我给他们送点饭菜进去。”

众人闻言都点了点头,没有多说什么。

知道内情的当然不会说,不知道内情的,心里多少也有点事数。

等众人都坐好后,瑞雪开始教大家如何吃火锅。

“哎呀,小雪,这是啥汤底,怎么味道这么奇怪。”五郎吃着红油汤底里面捞出来的羊肉卷,辣的使劲咧嘴道。

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