手机浏览器扫描二维码访问
2第二章（第1页）
厨师的刀，快、准、狠。
在华夏厨师界，有庖丁解牛的传说。传说中，庖丁有一把十九年不变的菜刀，宰牛上千，刀口如同刚刚从磨刀石上下来一般。这是因为牛身上的骨节存在空隙，并不厚的刀刃穿过这些空隙，在运转刀刃的时候宽绰而有余地，只需要轻轻地移动，骨肉剥离，干净利落。
乾十字文的刀法虽然没有达到庖丁那样神乎其神的境界，但在一众考生中也算是亮眼。
他熟练地放血、烫毛。一片人慌鸡乱的考场中，居然因为他产生一种岁月静好与世隔绝的错觉。小林龙胆抓着一只鸡，颇有兴趣地看着乾十字文，笑道：“看来是个有经验的家伙。”
司瑛士点点头，眼神却慢慢沉下来，“他的手法有些奇怪。”普通人家杀鸡是一件极其费力的事情。首先需要烧开水，随后需要将鸡的喉咙割破，等待十分钟鸡彻底死亡后，腿脚都无法动弹后，倒入开水烫掉鸡毛，取出内脏再清洗干净。
这次考试的时长只有45分钟，光是清理干净鸡毛这一项就要花费至少20分钟。作为厨师，最基本的功课就是洗菜。这里的洗菜不是指家庭厨房中用水简单的冲洗一二，而是涉及到厨师基本功的一门手艺。
在现代后厨的分工中，粗略算来，就有“炉头”“上什”“打荷”“砧板”“水台”等区域的分工，部分大酒店的主厨连配菜都不会亲自动手，难道还会亲自去洗菜吗？
乾十字文从小受外公的影响，在厨艺上的启蒙源于华夏菜系。再加上他在“雾屋”帮厨的七年，一点不逊色于远月从小培养的尖子生。
他拔鸡毛的手法快又准，两指头一压，手腕稍微一动一片片细毛便落入掌心。等到第二次清洗鸡肉表面时，整只鸡已经被拔得一干二净，连鸡翅膀和鸡腿细缝中最难处理的绒毛都被挑干净了。
司瑛士忍不住看了一下手表。
从小林龙胆放鸡行凶开始到完全拔掉鸡毛，开始处理其他时，眼前的菜刀眼男生只花费了5分钟。
但这还没有结束。
乾十字文抄起菜刀，从鸡胸破开，他的视线快速在几个不必要的内脏上扫过，将其一一剥离后，开始自己的第二遍洗菜。
一道好的菜，从种子播种下去的第一秒就开始能量的积累。
而洗菜是将能量和污秽剥离开的第一步。
为什么同样的肉在大师手中就可以做出世间罕见的佳肴来，而在普通人手中就会失去几分肉香？
直接乾十字文在鸡的几个关节上揉捏一二，紧接着冲、捏、翻、拍、捻、捋……手法之快，花样
之多让人眼花缭乱。小林龙胆还没有看清他的几个动作，之间刀光闪烁，一整块鸡肉被丢到肉盆中，用冷水浸泡半分钟，等到水盆的水锈气走光了，乾两手扎入到水盆中，同时两手顺时针搅动。鸡肉在盆中悬浮转圈几回，被一双手快速捞出沥干。接着再次兑了温水开始搓洗。
时间又过去了5分钟。
乾十字文才将鸡肉从水中拿出来。
“喂喂，你是在做什么呀？”小林龙胆凑上前好奇地问道：“这洗菜的手法好少见啊。”远月学院也会让学生处理肉类，但因为是大类基础课，所以学得不算精通。
小林龙胆自以为算是肉类和奇珍的处理高手，却从没有见过这样的洗肉方式。
乾十字文目不转睛盯着自己的炉子看，他点了火，慢条斯理说道：“家学渊源。”华夏菜系讲究翻锅、刀功、勺功、火功，乾十字文是从厨房最底层的位置开始做起来，虽然没有在雾屋亲手做过一道菜，但他可怕的基本功却足以他驾驭任何一道菜品。
考场上其他的考生也差不多抓到了自己心仪的鸡。
他们费力地将鸡脖子割开，满身鸡毛开始狼狈的处理鸡血。“考官！”一个人举起手询问
重生之古武战神 七婼 认错反派后被boss迷恋上了 剑修小师妹转行打铁后 世子今天也在认错未婚夫 满级路人甲在线带崽（快穿） 陛下今天遭报应了吗？[快穿] 我死后死对头向我求亲了 和巨星前任的兄弟们上恋综 白兔仙尊孕期养护指南[穿书] 豪门真少爷的我被影帝救风尘了 替劫师 贱神无敌 心火烧 惊蛰 回到恐龙时代！ 替身女配把老公碾成渣 萩原研二的瞬息全宇宙 窥视星辰[先婚后爱] 霸道白虎俏玫瑰
霸总指挥官和万人迷医生好配！
关于霸总指挥官和万人迷医生好配！双男主，双洁，男人是大佬，富可敌国，腹黑，对男主一见钟情。男主是医生，从一个实习慢慢走向医界大佬。打脸，推理，都市日常，游戏打怪升级，救国，双强，现言脑洞，星际科幻，介意者慎入。...
诡异：我真不是至高神！
（不后宫，不套路，不无脑，多CP感情线，新概念无敌流，多人物交织，诡异美食丰富，诡异系，偏日常）落日之后的诡异世界，究竟隐藏着多少恐怖的生物？肆意游荡的死尸，诡异横行的街道，规则怪谈隐匿在阴影的死角。古神的低语，邪神的注视，与怪物的嘶号汇成混沌的乐章癫狂的王者用尸骸砌成怪物的乐土，恐怖的邪神赐下怪诞的...
封神：七彩锦鲤，微末崛起
关于封神七彩锦鲤，微末崛起夏渊穿越洪荒，成了一只七彩锦鲤。实力弱小的他艰难求生，直至觉醒吞噬系统。通天好徒儿，多吃点...
暴君夺娇
（双洁独宠）云姒是养在深闺的丞相嫡女，温柔娴静，矜持守礼。她及笄后订婚，未婚夫是谦谦君子温润如玉的表兄，也是当今皇上的侄子。两人门当户对郎才女貌。订婚当晚，云姒梦到一个男人，男人将她按在鸳鸯锦被上，眼神火热放肆，仿佛要将她吞吃入腹。可那男人竟不是她的未婚夫，而是未婚夫的暴君皇叔！暴君谢琰患有头痛之症，性情日益...
科技：我只是想拍电影，怎么就成了军火商了
华国没有好的科幻电影？苏锋直接启动系统。电影没有特效全是实拍！全国网友都懵了！你说这个高达万米的行星发动机是道具？！这个一炮干废一个城市的电磁干扰炮是道具？！这个速度和威力，你说这是道具？不可能！漂亮国CIA局长看着新闻目瞪口呆。激动的教授找到苏辰，激动的说购买他的技术半年后，国际特种兵大赛上华国超人小队登场，震撼全球！当遮天蔽日的钢铁侠军团缓缓升空，整个世界都为之颤抖！...
老实人就不能玛丽苏吗
本书简介正文完结，番外隔日更。我是一名女alpha，贫穷憨厚但老实，特长是接盘。无论你是与初恋闹脾气的有钱少爷，还是被凤凰a伤害的鳏夫，又或者是名利场的交际花都可以找我，我会提供温情安慰默默心疼以及深情守望服务。总而言之，分币不花，主打陪伴就是我的人生信条。没办法，谁让我是天选的痴情冤种，不愿意看见任何人流泪。 我的老实大家有目共睹，即便有天我犯罪了，身边人接受采访也会说这是个老实人，被社会逼的。 所以就算我做错了什么事，那也不是我的问题。 我洁身自好，亲密是对方主动的。 我自尊清高，钱是被逼着接受的。 我专一深情，暧昧是被人设计的。谁让我老实又诚恳，贫穷又单纯呢？后来东窗事发，他们来势汹汹，互扯头花。 无所吊谓，我可没说过我会负责。是是是，我是说过我超爱啦。但谁说爱就一定要在一起？排雷指南1正文第一人称，玛丽苏，全员单箭头2abo，女a有唧，gb，无反攻，女主纯13非大女主爽文，纯恋爱故事整活玩票4不搞abo平权5全员烂人，人夫非c，其他c6禁吵戏份※接档※娇娇，你也不想温之娇是江远丞的所属物。这是a市名流圈心口不宣的秘密，他们没见过她，却知道江远丞养了只宠成眼珠的金丝雀，为她还折了半条腿。后来江远丞成了植物人，在病房里，圈子里的人终于见到了温之娇。木讷乖巧，漂亮怯弱。明明群狼环伺，却毫无自知地展现着脆弱。温之娇是玛丽苏小说里的恶毒女配，她会在江远丞昏迷时暴露真面目，辱骂他，虐待他，欺负女主，引起他兄弟们（男主们）的厌恶与报复，惨淡下线。她不想改变未来，一切照做，狂踩雷区，有天却收到了几封匿名邮件娇娇，你也不想他醒来吧，我（们）可以帮你。温之娇？书里没说她有炮灰跟班啊？她把几封邮件抄送给了彼此，想找出是谁。结果第二天，男主们打起来了。温之娇？她觉得一定是自己不够恶毒，还是太怯弱了。但努力变坏的她，让天生坏种的男主们看了只觉怜爱。没关系的，怯怯的也很可爱，坏一分钟也很厉害了。江远丞昏迷前，兄弟们说你跟她玩玩罢了，别太当真。为订婚折条腿？她也配？你别折磨自己了，我看不下去了。江远丞昏迷后，兄弟们说她跟你玩玩罢了，别太当真。折条腿能在一起？你也配？你怎么还没死，我看不下去了。江远丞江远丞6排雷1娇软怯弱道德感低万人迷女主，男主男配全员坏种偏执狂，单箭头，雄竞修罗场，超夸张非现实悬浮有钱描写2无逻辑玛丽苏，小学生文笔，纯感情流非爽文大女主女强（划重点）3没大纲不端水，禁吵戏份，吵的一律删评拉黑老实人就不能玛丽苏吗全文免费阅读，如果您喜欢老实人就不能玛丽苏吗叫我苏三少最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...