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羊肉腌好,陶椿走出厨房,山风一吹,她顿感清凉。
到?了晌午,山上的人下来,木棚里的人也陆陆续续出来,男院里歇息的虎狼队听到动静也跟着跑出来。
陶椿让木棚里的人把捏的火炉拿出来用,头?一批捏的六十七个火炉阴干六天了,陶泥里的水分已完全晾干,不能再进窑,彻底成?了泥炉。
「这顿饭是自己动手,大?人带着自己的小孩,自己取炭生火,炭烧透了架上陶网,陶网烤热铺上腌好的羊肉,来回翻动别烤糊了就行。」陶椿在人群里来回走动,不断重复这番话。
人群动起来,拿泥炉的丶取炭的丶拿碗装肉的,一个个急得连跑带跳。
邬常安和邬常顺一个去装肉,一个取炭生火,兄弟俩放话说他俩负责烤肉,让陶椿和姜红玉等着吃肉。
陶椿和姜红玉也没闲着,她俩一个洗灶上的缸,一个和面搓坨,两?只羊肯定不够吃,还要再煮一缸面疙瘩汤。
邬小婶和杜瘸子洗婆婆丁回来,厨房外的空地上坐满了人,三五个人围坐一圈,都探着脖子看陶网上渐渐变色的羊肉。
灶上的面疙瘩汤煮沸了,邬小婶进门说:「我?把婆婆丁切一盆倒进去,也省得我?再费力?煮水。」
「也别切了,直接丢进来,我?们也出去吃烤肉。」陶椿说。
婆婆丁丢进缸里搅拌开,灶里灭掉火,五个人一起出门去吃烤羊肉。
邬常安扬一下手,「快来,刚好肉熟了。」
陶椿和姜红玉坐过去,陶网上放着十来条儿肉,个个一指长,肉条烤得焦黄,表层泛着油花,陶网上滤的羊油滴进炭火里,刺啦一声响,带着肉香味的白烟徐徐升起。
陶椿挟起一条羊肉吹了吹,她呲着嘴皮子咬一口,还是好烫,她嘶嘶哈气。
「比我?们那晚在野猴岭上吃的烤羊肉要好吃一点。」邬常顺不怕烫,一块儿羊肉已经?进肚了。
嘴里的羊肉不烫了,陶椿闭嘴嚼了嚼,肉好嫩,不知是羊肉的油水还是腌进羊肉里的汁水,也或许是丰沛的口水,一口肉嚼几下,嘴巴里润润的。
「是比我?们在山上吃的烤羊肉好吃,有滋味些。」邬常安点头?。
小核桃捂着两?边的嘴角,摁住两?个水泡,她撅起嘴巴,张开一条缝咬住她爹喂来的烤肉。肉好香,外面焦焦的,里面嫩嫩的,还有一点点辣,她吃完一块儿又张嘴「啊」一声。
「你少吃点,去盛半碗面疙瘩汤喝。」姜红玉说。
小核桃不愿意,她苦兮兮地说:「为啥你们不上火?你们也吃羊肉了。」
「也上火,我?这几天嗓子疼。」陶椿说,「小核桃,你去厨房抓两?大?把婆婆丁,我?要包着羊肉吃。」
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