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第一百五十二章 土豆催芽(第1页)

“既然相差不多,是不是也能做出好吃的美食来,我不管,这里是不是有小厨房,刚刚爬了这么远的山路,早就饿的受不了了。”

薛蟠听他说这东西和“红薯”相差不多,立刻就想到之前宝玉说的各种各样的好吃的来,从竹椅上坐直了身子道。

“表哥那里有多少土豆?”

宝玉小心翼翼的将手里的土豆放下,眼睛亮亮的看着薛蟠。

如今是三月份,正是种植土豆的好时节,若是土豆多的话,完全可以在山谷之中种种看。

“约摸着有几十斤吧,不过都放在来时的马车上,只拿过来这么七八个。哥哥的要求也不多,你之前说的那个什么烤红薯啊,红薯粉条什么的,一样弄出一个来,让哥哥我先尝尝。”

薛蟠问了问身后的小厮,又对宝玉道。

得知了土豆的下落,宝玉哪里还顾得上薛蟠的这些问题,忙将茗烟喊进来,让他赶紧带着人去府衙后的马车取了来,之后就开始坐立难安的在屋子里转悠了起来。

见他这般急迫,薛蟠倒是有些看不明白了:“这七八个也有两三斤了,难道还不够你我用吗?之前你不是说这东西顶饱吗?”

“自然是够得,不过表哥,这东西要是用来吃,未免有些暴殄天物,反而不如拿去种,鸡生蛋蛋生鸡的。表哥也能多赚些银钱。”

宝玉知道他是又盯上了土豆,笑嘻嘻的一边说,一边偷偷的招呼锄红让他将土豆先抱下去。

“别扯淡,先不说这东西咱们都没种过,根本不知道如何去种,就算是你真的会种,能种出来也得好几个月,哥哥我这会儿饿了,你赶紧让人去做一些过来,要不哥哥我可就将土豆带回去了。”

对于他这种抠搜的态度,薛蟠可是早有经验了,似笑非笑的看他一眼,又道:

“你要是不去也成,之前你不是说那红薯可以烤吗?让人依样画葫芦就是。”

“别别别,这土豆本就是表哥的,自然得让表哥先尝尝,让那些人去做,没得糟践东西。”

宝玉说着,心疼的从锄红怀里拿出来两个小的,见薛蟠还有些不满意,一咬牙,又掏出一个大的,这才慌里慌张的让锄红将剩下的土豆抱到了一旁。

薛蟠这才满意了,将手边的茶水喝完,颠颠儿的跟在他身后,过来看他如何处理土豆了。

山谷里虽然住的不少人,但是食材却不算多,不过一些干货和白菜萝卜罢了,找了半天才找到了一些白糖。

担心下面人浪费了土豆,宝玉索性亲自动手,做起了拔丝土豆,想想自己现在沦落到吃土豆都得算计着,宝玉的心里也古怪的厉害。

这道拔丝土豆宝玉在种花国却是做熟了的,奶奶经常会从菜市场讨一些没人要的土豆回来,炒菜凉拌吃的多了,她就会尝试做一下拔丝土豆。

因为奶奶叔叔都爱吃,也能吃的动,她很是研究了一些办法,用的油少不说,做出来的也金黄软糯。

用刀小心的将土豆去皮,切成滚刀块,在锅里放上熟油,大概五成热,下入土豆块,用小火慢炸,等到土豆块浮上油面,呈淡黄色时捞出;把炒勺余油倒出。

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