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第一天开张,他们并没有急着赶最早的点儿开张。而是一家人养精蓄锐,一直到八点多才来到店里。
这会儿正是车辆来往最多的时候,现在的镇子是距离省城最近的一个镇子,来往车辆大多都会经过这里。
现在正是热闹的点儿,他们刚做好的第一笼热乎包子也从后厨转移到了前台。
程清晏和程清时正是小孩爱玩的年纪,放鞭炮这种事情自然也是他们这个年纪会喜欢的。
程永哲安排他们出去放炮,还带着程清念和程清晗躲在一边,看这个热闹的时刻。
伴随着放炮的声音,程永哲和程兆礼一起拉下了店铺的红色幕布。
店铺的字是程兆礼写的,底板用了木质感的褐色,白色的书法字体于之相容:“程记包子铺。”
“各位舟车劳顿,一路辛苦。今日我们程记包子铺盛大开张,欢迎大家来品尝。舟车劳顿,我们程记包子铺为大家提供价格公道,分量足的包子。希望大家在劳顿之余,能有满意的食物让行程更加愉悦。”
程永哲招呼着各位过路的客人。店铺的门大开着,第一轮包子新鲜出炉,香味四溢。
鞭炮放完,就算是正事开张了,里面程兆礼和蔡玉芳,一个在剁馅子,一个调料子。
十岁的程清晏正在教才八岁揉面不熟悉的程清时也学着揉面。好在农村男孩子,力气都不小。
四岁的程清晗是烧火的一把好手,保温的灶也是他控制的火温,现在的他正蹲在后厨的灶前,控制着温度,准备下一锅包子。
另一个灶里还煮着豆浆,现在实在是没有人手关注,只能让程清晗帮忙看着。
至于程清念?小小一只坐在前台,收银可是她最会的工作了。
很快,就有人被包子的香味喊来了,估计也是出门没有来得及吃早饭。
“老板,包子咋卖的?”出门在外,其实很少在外吃东西,尤其是像车站这种地方,一般生意做的实在是不怎么良心。
今天也是实在没来的及吃早饭,这包子铺的包子实在是香,他家里也不是吃不起,小钱还是有的。
“您看,菜单在上面。我们现在只有两种馅儿的包子,一个是荤馅儿的白菜粉条肉,一个是素馅儿的卷心菜,喝的有豆腐脑和豆浆,您看您来点啥?”林云静笑着招呼第一个客人,俗话说得好,第一单要开门红才是吉利呢!
“这样啊。”客人看了看菜单,荤的一毛钱,素的五分钱,价格是正常的。
“来吧,给我一荤一素。再来杯豆浆!”客人说着一边把带来的饭盒递过去,一边就准备掏钱给林云静。
“哎哎哎,客人瞧好咯,咱在那边付钱。”林云静笑着结果饭盒,手张开朝向程清念做的位置,示意客人要去那边付钱。
掀开锅盖,里面每一个包子都有碗口大小,模样却并没有因为包子大而粗糙起来。卖相倒是很好的。
“哟,老板包子个儿头挺大呀。”客人笑着打趣。
现在吃早点的,哪还能瞧见这么大的包子?
“咱家的包子,保证个儿大馅儿足,您呀,吃了还想吃呢。”
客人的饭盒是分两半的,林云静就将包子装在一边,另外还舀了慢慢一勺豆浆。
“您请这边付钱。”程清念忽然伸出了自己的小脑袋。
这会儿客人才发现,坐在这边收钱的,竟然是一个小孩子。
端着自己慢慢的饭盒,客人颇有兴致想要逗逗程清念。
“小丫头,多大了,怎么你收钱呢?”
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