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第一百二十七章 程记卤味(第1页)

老顾客早早就知道程记卤味换地方了,在南市南边开了个店面的。也是抱着期待过来的。

见着里面的装修,着实是觉得特别。整体看起来是古色古香的,门口的那个原本朱红色的大门换成了木质的大门。

门上大大的程记卤味,是程兆礼提的字。

里面木质的地步,精致的都让客人有些不好意思下脚。

放卤味的货架也不是寻常样式,而是木质的身子和框架,客人的那一边用的是玻璃材料。主要也是为了干净。

客人们有些时候风尘仆仆的,难免带些灰什么的。

顶部虽然也是一个玻璃的设计,但是因为是镶嵌在两边的木质框架里,让人觉得不是那么明显了。

占据视野最大比重的就是木质的架身和其中的卤味了。

大门所对着的正面,可以说是完全做出来程清念和程清晗想象之中的效果。

木质的背景墙,中间突出一块圆形木板,周遭有镂空雕花,中间的“程记”二字上下错位交替,古朴的味道一下扑面而来。

不少人相熟的客人看到这家店铺都有些不敢进了。

看起来实在有些不像是老百姓能进得起的地方。

幸亏程永哲他们就站在收银台上,看到是熟悉的老板,才敢往里进。

“程老板啊,你们这个卤味店真气派,一下还让我不敢进了。”熟客笑着打趣着。

“我不是在这儿呢吗?都是熟客,新上的卤猪蹄买二送一,凡是购买够6块钱的,今天都加送一斤卤菜。”林云静笑着对店内的客人说着。

她声音温温柔柔,但却一点儿也不柔弱,听起来很舒服,却也自带一种气势。

加上在街上摆摊儿的这么些日子,她也早就习惯了吆喝。要说这一招,该说程清念想出来的。

都是有一就有二,现在早就已经习惯了。

知道卤味多好吃的老顾客自然是明白这优惠力度纷纷动心,新客人一听也好奇这么多人都往里急,味道是不是特别好。

一时间进来了好些人。

好在装修的时候有远见,店铺的吃食几乎是一条流水线从右边进左边出,所以路桃和程永哲就在店门口招呼着客人们排队进。

这样不单单让客人们都看到店里的吃的,都买上想买的,还有在等前面客人称量的时候,停下驻足,一不小心就这也想买,那也想买了。

无意识之间又是一笔不菲收入。

从最右边开始,都是卤菜,一个盘子接着一个盘子。每个盘子上都是不同的菜。

现在做卤味店了,品种自然是更要多了,也不像之前一样,不方便带更多的就每天都是那些。花样多,味道好当然才留得住客人。

因为有了很久的客人基础,所以从一开始,程永哲就没有吝啬店铺的装修和店面。

这一下子就请了八个新的员工,左边卤菜这边三个,店牌面前三个,还有两个在收银台的边上。

就是这样,员工也忙的团团转,几乎没有空下手来的时候。

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