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路过的人都有些停下了脚步:“阿福婶子,你家这是又煮肉吃啊,这么香。”
阿福婶子见状,忙回应道:”这不是做点吃食卖吗?也是用肉做的,大家可以买来尝尝鲜。“
大家纷纷好奇,这家挺会做生意,还在门口卖熟肉。
陈曦和满意的看着周围人好奇地样子,回了屋。
她将外边的卖肉小摊撤掉了,等中午的时候,便拿个架子,将卤好的一大锅放在上边。
支了个小桌子,还没开锅,便吸引了很多食客过来询问。
陈曦和便掀开大锅,瞬间热气扑鼻,香气四溢。
好多人没见过这种吃食,便上前好奇地瞅一瞅。
陈曦和也吆喝着:“卤肥肠,卤猪肝,卤心,…营养丰富,吃啥补啥。”
她将价格标明,比起新鲜的猪肉,这个定价也便宜了许多。
30文一斤,陈曦和算着成本,刚开始先打开市场,毕竟是在家门口卖,路过的人听说这么贵,但是细看锅里的材料,却也是比吃肉便宜了不少。毕竟买回家去一家人都能吃上。
很多人虽说也过不了心里一关,但是香味依旧勾引着大家的鼻子。
就上门了第一名顾客。
“来一斤。”
陈曦和笑着应下,“好嘞,您是打包带走,还是在这里吃。”
食客见状,也想当场尝一尝,“在这里吃。”
第一位顾客一看就是重视口腹之欲的,对着价格也不挑剔,果断地来上一斤,到时候评判起来也说得过去。
阿荣叔也被阿福婶子叫出来了,在外边帮忙收拾着椅子。
陈曦和将大肠切开,放入油皮纸趁着的碗里,浇上浓汤,撒上葱花。
食客接过,看着油亮的汤底,很是惊讶。
周围的人想见识一下第一个吃猪大肠的人,纷纷停留。
这位食客见碗内摆盘漂亮华丽,仿佛置身在高档的酒馆里吃着饭,竟然会如此的漂亮,只是看着上边的材料,他还是闭着眼睛吃进去一块。
等他放进嘴里,瞬间汁水爆开,吸附的香味与油脂填充在口腔中。
好吃!
还没等周围的人闻其味道,就见他早已夹起了第二块,第三块。
观望的人也开始相信这种美味了,纷纷上前,“来一份。”
一旁的食客吃完后,见剩下的汤汁,也叫了旁边卖面的大爷,“来一份面。”
他对着陈曦和说道:“再来一份!”
阿荣叔连忙接过钱,接过陈曦和准备的肥肠,放在了食客的碗里。
浇在了新鲜的面条上。
一时间,忙碌起来的陈曦和在饭点卖出了一大锅卤好的肥肠。
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