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《天工开物》中记载有“黄泥水淋脱色法”,可将红糖化为白糖,操作简单,成本低廉。
韩琛上辈子走南闯北,一年中有十一个月都在出差中度过,曾经陪客户去过一处古镇景点,见识过黄泥水将红糖转化为白糖……
因为那名客户十分重要,所以韩琛对当时的所见所闻记忆深刻。
他有九成把握,将“黄泥水淋脱色法”完整复刻出来!
“当真一两银子一两糖霜?”
韩琛故作惊讶。
“当然了。”
伙计一脸理所当然,“客官有所不知,这糖霜来之不易,整个大武朝,一年的产量也不过五六百斤!”
伙计没骗人,这玩意,还真是稀罕东西。
有钱都买不到那种!
糖霜并非砂糖,制作的过程极为困难。
需要先将红糖熬制,等到冷却之后,糖浆表面会凝出一层薄薄的白霜,再用特制的的竹篾再将其轻轻刮下来……这就是糖霜了。
这玩意,一千斤红糖才能出一两!
这次,真的要发财了!
韩琛问完价格,领着冬儿和大牛,硬是又走了二里地,找了一家新的南货铺子,花十两银子买了一百二十斤红糖。
红糖分两个竹筐装了,大牛用扁担挑着,轻飘飘如同担着一根草梗,韩琛不由暗自感慨,大牛就是牛!
再换地方买来一个酿酒用的木漏斗,齐活。
被系统逼着赚钱虽然很不爽,但这种掌握财富密码的快感,依然让韩琛欲罢不能。
大牛憨厚木讷,准姑爷让干啥就干啥。
丫鬟冬儿却转动着大眼睛,心里暗暗思量,姑爷买这么多红糖干什么?
莫非是看小姐整日为全家上下操劳,身体亏的厉害,想买些好东西给小姐补身体?
哎呀,府中虽然缺银钱,可补身体的人参、燕窝还是有一些的,小姐哪里用的着红糖?
姑爷果真是傻的,不过很体贴啊。
带着冬儿和大牛,刚刚走出雨田街,韩琛就被一帮人拦住了。
“哟,这不是韩兄吗?”
几个书生,青衫折扇,挡住去路,“听闻韩兄入赘越国公府,我等无不替韩兄感到欣慰,怎的好好的富贵生活不享受,却偷偷溜出来了?”
熟人,前身认识的几个读书人。
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