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说着,顾晨风就开始着手准备咸味豆腐脑的卤水,不过这个卤水跟豆腐脑的卤水并不是一个东西。
刚开始豆腐店卤水是富含矿物质的自然水,而现在咸味豆腐脑的卤水则是用鸡汤,香孤等调制出来的,这个卤水的粘稠性更好。
不过这个点制作工程就比较麻烦了,所以顾晨风干脆在晚上的时候,批量给做了出来。
很快,咸味豆腐脑的卤水就做好了。
这个时候,铁盆里的豆浆也已经凝固成了豆腐脑,然后顾晨风将其一分为二,放入两个碗中。
一碗用来制作咸味豆腐脑,一碗用来制作甜味豆腐脑。
他拿着汤勺,盛出一些煮好的卤汁,淋在了豆腐脑上,又撒上了香菜,和些许辣椒、香油。
一碗香喷喷的咸味豆腐脑就已经做好了。
甜味豆腐脑的制作就比较简单了,放入白糖水,上面铺上一层水果颗粒,就好像是冰粉的做法一样。
“好了,你们尝尝吧,看看哪个比较符合你们的口味。”
小曼等人都拿起小勺子,开始品尝起了这两份豆腐脑。
很快,玛丽十二率先发表了自己的看法:“哇塞,这个咸味豆腐脑真阿红吃啊,醇香浓郁,我很喜欢。”
小曼立刻反对道:“谁说的,我认为甜味豆腐脑才是真的好吃,甜嫩滑澜,吃起来香甜可口。”
然后···
小曼看向了黄小名、赵维等人,他们刚刚也吃过了咸味和甜味两种不同口味的豆腐脑。
于是便闪烁着水汪汪的大眼睛,看着众人问道:“哥哥,姐姐,你们觉得哪一种比较好吃?”
周彤雨嫣然一笑,道:“我比较喜欢吃甜味的,咸味的豆腐脑有点儿享受不了。”
一听这话,小曼的心里高兴极了,拉起周彤雨的手,就冲玛丽十二做了个鬼脸。
赵维发表了自己的意见,道:“其实我个人更喜欢咸味豆腐脑,毕竟我是从小吃到大的。”
有人站在自己这边来,玛丽十二也直了直腰板。
金梦佳走到小曼这边,道:“咸味的和甜味的我都吃过了,但是从我个人的爱好上来说的话,我更喜欢甜味的。”
小曼开心的说道:“耶,现在是三比二。”
黄小名谄谄一笑,道:“这次我和赵维的看法是一样的,我也是从小吃咸味豆腐脑长大的,刚刚是我第一次吃到甜味豆腐脑。”
“说实话,淬不及防的甜味,让我的味蕾一下子都没有反应过来,看来我还是比较喜欢吃咸味的。”
这下轮到玛丽十二得意了,道:“现在是三比三了。哼。”
最后还骄傲的哼了一声。
唰。
这下六个人的目光全部都集中到了顾晨风的身上,很明显,大家都在等他投出这决定性的一票。
顾晨风见状,嘴角抽搐了下。
现在是什么个情况?
为什么突然开始就要站队了呢?
这么快就分成了甜味党和咸味党龄吗?
尼玛啊,怎么会突然有种自己给自己挖了个坑的感觉呢?
要是选择一边的话,那就得想办法安抚另外一边,所以···
这个坑自己坚决不能跳。
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