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当然了,顾晨风也不会给客人乱点菜单,主要是看他们都口味,和人数来推荐的,毕竟他们都目的不仅仅只是为了赚钱。
更重要的目标是为了推广华国的饮食文化,以及塑造华国的形象。
所以,顾晨风给他们推荐的菜品都是经过他深思熟虑,而且马上就能够做出来的。
金梦佳把这一桌子点多菜全部记录了下来,然后又跟着顾晨风去了下一桌。
一圈转下来,就过去了十几分钟,看来确实需要一个专业的点餐人员了,但是没办法,现在他们才刚开始营业,具体做哪些才,完全还没有确定下来。
所以顾晨风只能根据现有的食材,给客人们进行推荐了。
给所有的客人点餐结束过后,顾晨风就回到厨房里去忙活了。
···
距离中餐厅不远处的五星级酒店里,玛丽十二捧着手机,激情的玩着游戏。
兴奋的喊到:“大吉大利,今晚吃鸡。”
“玩了一下午,终于上让姑奶奶我吃到鸡了。”
咕噜咕噜。
就在这个时候,她肚子传来了反抗的声音。
今天除了中午吃了一个肉夹馍以外,到现在都还没有吃东西呢。
于是他看向了中餐厅的方向,现在已经是晚餐时间了吧?
···
中餐厅这边,顾晨风从冰箱里拿出一同用白酒泡好的醉虾,对赵维说道:“赵姐,你们四个,把这些醉虾盛出来四盘。”
“先给点了醉虾的人上菜,然后把酒也给他们送过去,记住,咱们的醉虾,叫做一醉方休。”
赵维点了点头,一边盛醉虾,一边问道:“这个醉虾多少钱一份?”
顾晨风思考了下,道:“两百泰铢吧,酒水单话,就比超市里多个五到十泰铢就可以了。”
说话间,顾晨风就架起货,外面有五分剁椒鱼头,七份宫保鸡丁,四份排骨,六份黄金炒粉。
顾晨风在给客人们点餐的时候,故意引导他们,点几样重复的,这样在做饭的时候,一锅就能出来好几桌了,以此避免让客人们久等了。
顾晨风一边炒菜,一边对周彤雨和金梦佳说道:“外面的客人点了三十份玄天寒冰,你们给他们送上去。”
纳尼?
周彤雨愣了下,问道:“点了撒?玄天寒冰?当着是玄幻世界呢?”
“咱们餐厅以后是要改成修仙门派了吗?”
金梦佳笑着说道:“其实顾老师说的玄天寒冰,就是冰粉啦,一开始我听这个名字的时候,也是一脸的懵逼。”
周彤雨有些无语的说道:“冰粉就冰粉吧,干嘛要弄个玄天寒冰这么修仙的名字?”
“要是那些网友看了,还以为咱们在这里修仙呢!”
顾晨风一边炒菜,一边笑着说道:“你懂什么,这叫包装,不光人需要包装,菜明名也是需要包装的。”
“比如太国的那个冬阴功汤,明明就是酸辣吓汤,那你要是听到它原本的名字,还会吃吗?”、
“所以咱们要打造独特的口味,冰粉之前已经做好了,你们盛出来,把我刚刚切好的材料放进去就行了。”
“梦佳知道哪几桌点了的,你们一起送过去就行了。”
听到顾晨风这话,金梦佳是打心眼里的佩服顾晨风。
这冰粉需要提前熬制的,然后让其冷却,顾晨风居然提前一天把这些东西给弄好了。
冰粉这个东西,本来是产自华国的一种夏天清凉解暑的食物,后来传到了亚洲大部分地区。
太国、高丽、岛国、马来国、新国等地方,卖冰粉的很多,而且他们都是根据自己国家的特色,把冰粉给加工了一下。
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