手机浏览器扫描二维码访问
第三百三十七章 你们俩就合着欺负我吧（第1页）
“因为这酱汁里的确有焦糖味。”
李逸指了下锅中翻滚的酱汁，解释：“这酱汁里有麦芽糖，麦芽糖的密度要比酱汁高，所以会不断沉底。
沉底后的麦芽糖和锅底接触的部分，会渐渐产生焦糖化反应。
焦糖化反应会生成两类物质，一类是糖脱水聚合产物，也就是俗称的焦糖。
还有一类是降解产物，主要是一些挥发性的醛、酮等等。
它们会给食品带来诱人的色泽和风味，也就是所谓的焦糖风味。
你闻到的就是酱汁里麦芽糖焦糖化以后，所释放出的味道。”
“嗯…听不懂。”
赵金麦眨了眨眼睛，嗅着锅中飘散的气息，嘿嘿笑道：“反正我知道，这个酱汁肯定好吃。”
“你倒是坦承。”
李逸眼看锅中的酱汁已经只剩下三分之一了，就拿过了水淀粉，冲赵金麦示意：“去把那些小里脊拿过来。”
赵金麦应了声，就回身去把切好的小里脊都拿了过来。
李逸把水淀粉加进了酱汁里，一边加一边搅拌，很快酱汁就变得浓稠了起来。
随后，他关了火，把锅放在一旁降温，跟着就拿过了一个大盆来，把拿来的小里脊都放进了大盆里。
拿过铜锅来，他把锅中的酱汁倒进了大盆里。
倒了差不多三分之二，他就停了下来，然后就带上一次性手套，下手翻拌了起来。
随着他的翻拌，红亮的酱汁逐渐包裹住了盆中的小里脊上，让小里脊也染上了一层诱人的色泽。
酱汁浓郁的香气飘散，赵金麦深吸了一口气，惊喜赞叹：“哇！只是拌一下就这么香？那要是烤熟不是更香了？”
说着，她就冲刘艺菲问：“艺菲姐，你闻到了吗？”
刘艺菲还在燎猪毛，闻言回头看了眼，笑道：“我现在只能闻到蛋白质被烧焦的味道。”
赵金麦闻言，就拿起筷子，在酱汁锅里蘸了下，快步跑到了刘艺菲跟前，递给她示意：“你闻闻。”
刘艺菲关了喷枪，凑近闻了下，顿时眼前一亮，笑着点了点头：“真的好香啊！”
李逸已经拌匀了叉烧肉，就连盆一起，放在了冷藏柜里。
他将一次性手套摘了下来，上面满是酱汁。
赵金麦看到上方的酱汁，有些惋惜：“这么香的酱汁，洗了好可惜。”
李逸笑着把手套递了过去：“那要不给你蘸馒头吃？”
“噫！”
赵金麦扯着嘴角，一脸嫌弃：“恶心！”
“不是你说可惜的么？手套外面是干净的啊？”
被困无限综艺后咸鱼大佬她杀疯了 枭士无双 被曹操赶走后，刘备拜我为军师！ 宰执天下 斗罗：打卡名场面带领宗门卷起来 大佬在星际养崽修荒星赚钱钱 这个大佬画风不对 重生之拯救国足 风过万里 星途：扫一扫就能变强 绝路传 成神录之万法天尊 天地义经 大象无形曾国藩 小妖精腰软心狠，清冷影帝掐腰吻 剑绝当空 纵横三国之无敌召唤 诸天帝国开发指南 游乐园：人在前面飞，魂在后面追 娱乐：重回女儿去世前，爆红全网
医路青云
关于医路青云功勋卓着的军医重生来到另一个世界医学生摇身一变成为外科手术天才。赵原与死亡抗争，完成了一场又一场顶级手术。他不骄不躁，从实习生起步，平步青云，终成名震寰宇的医学泰斗！...
黄天之世
苍天已死，黄天当立，岁在甲子，天下大吉！苦难，腐败，欺凌！我等小民饱经苦难，官吏腐败横行，肆意欺凌我等，我等不过是贩夫走卒，农人兵丁，家无立锥，不为大汉天子所知，对于高高在上的大汉天子，不过蝼蚁！官兵称我等为蛾贼！！！天下大旱，颗粒无收，而赋税益重，只因宦戚权贵骄奢淫欲，沉迷享乐！我等家无立锥之地...
玄幻：我成了疯批反派的贴身跟班
君墨染因为纵欲过度而猝死，穿越到自己看过的一本热血玄幻小说中，成为了书中大反派的贴身跟班，并且觉醒了最强跟班系统，此时，反派圣子还没有因为谭青竹走上黑化之路，为了改变自己活不过三章的命运。君墨染心中无女人，拔剑自然神，剑谱第一页，忘掉心上人。反派圣子君墨染色字头上一把刀，人从花中过，片叶...
金丹老祖在现代
我是学渣？怎么可能，堂堂金丹老祖，半步元婴大能，区区凡间学问给我一天时间，秒变学霸。你有灾祸要化解？可以，十二枚极品玉石，童叟无欺。你脸上长了斑？你怕老？简单，一粒定颜丹，保你不老妖精。诚惠十二枚玉石。魔蝎小说...
穿越七零，糙汉厂长的农学小娇妻
关于穿越七零，糙汉厂长的农学小娇妻穿越过来的欧允棠悄咪咪相中了这个糙汉队长，自己在这个陌生的的时空里无法生存，必须得抱紧这条金大腿。单身禁欲系风的莫悍山心中窃喜，这个小白兔到底能不能镇宅？算了，先娶回家看看，家里也不缺养兔子的钱。...
四合院：我可以融合万物！
关于四合院我可以融合万物！万兴邦来到了另一个世界，在那里他被迫去了西北地区，但幸运的是他启动了一种特殊的能力可以和各种物品共鸣并且获得其技术。在这个重建的时代里，万兴邦引领着国家发展至鼎盛。那些野蛮人，可别来挑衅我呀！！...