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“珍珠,你到灶口去烤烤火,这天太冷小心长冻疮。”王氏心疼的拉过珍珠的手,给她捂了捂。
“嗯,知道了,平安,去找火盆出来,今晚兔棚要放盆火,小兔该冷着啦。”珍珠心里记挂着兔子,小兔防寒功能差,放个火盆提高点温度以免冻出病来。
“哎,我这就去。”平安立刻跑进里屋找火盆去了。
“家里只有一个火盆么?”王氏突然问道。
“好像是。”珍珠不确定。
“那等会儿我让平顺拿一个过来,那个男娃屋里也得放上一盆,天这么冷别伤没养好又冻出病来。”王氏眉头微皱,担忧的看着那间简陋的土胚房。
“嗯,好,知道了。”她原来的小屋确实有些阴冷,墙上还有几道不小的墙缝,呃,得叫她老爹填补一下。
正想着她老爹,胡长贵便扛着锄头铁锹迎着小雪远远的走了过来。
“爹!”珍珠挥手招呼。
“呀,这都下雪了,你爹才回来,真是木头疙瘩,这么冷,还不晓得早点回来。”王氏心疼的埋怨着。
“爹,你咋这么晚,都弄好了吗?”珍珠拿起帕子给胡长贵扫去肩上的雪花,胡长贵鞋子裤腿上泥星点点,想是下了大力气干活。
“嗯,好了,有晾干好的木材,直接烧制就可以了,现在闷着呢,明天一早再挖出来。”胡长贵难得的一口气解说了这么许多。
“不着急,爹,炭烟些也没事,反正棚子里也得开条缝通风的。”无烟炭烧制要求高,他爹自制的土窑可能不易烧制,烧炭取暖得小心二氧化碳中毒,门口窗户开个小缝确保空气流通。
“爹知道的。”胡长贵只点点头没再做声。
“爹,你过来尝尝新做的丸子。”珍珠拉过胡长贵,新做的芋头丸子在麻辣锅里刚烫好,用筷子夹起几个不同品种的丸子递给他品尝。
胡长贵瞧了几眼圆呼呼的丸子,一口一个吃得仔细。
“咋样?好吃不?”珍珠满脸期待。
“好吃。”胡长贵中肯的给了评价,确实很好吃,芋头做出的丸子软糯香绵,很是美味。
珍珠咧嘴一笑,自己也夹了个包心丸子尝了起来,嗯,确实不错,比她以前吃过的丸子还要好吃一些,这才是真正纯天然无污染的手工丸子。
晚饭是丸子大餐,一盆麻辣丸子,一盆清汤蘑菇丸子,再炒盘青菜,晚饭就算好了。
王氏提着丸子回了趟老宅,又拎着火盆走了回来,珍珠留她吃晚饭,王氏也不推辞,她还有些话要和珍珠说呢。
忙了一天的全家人坐下一起吃饭,是件幸福的事情,平安很高兴,每种丸子他都非常喜欢,圆圆润润一口一个,吃得他咧嘴直笑,一直嚷着:“好吃,好吃。”
李氏对于丸子颇感新奇,夹起一颗上下打量一番才放入嘴里,一阵咀嚼后神色惊喜的直点头,竖起拇指直赞好吃。
丸子大餐大获好评,王氏和珍珠都颇为高兴,一天的研究总算没白忙活。
晚饭过后,王氏拉着珍珠坐在炕上,悄声问道:“珍珠,你看,今天做了这么多种丸子,你说的串串香是不是就成了?”
珍珠知道王氏心里着急,原本家里就不富裕,如今又多一个重伤的病人,到处都需要用钱,她焦急的心可想而知。
珍珠想了一会儿,还是觉得卖串串香的时机并不好,她们家离镇上太远,一来一回就得花上一个多时辰,天气寒冷又找不出太多品种,这串串香还得时刻用炭火加热着,他们这样忙碌奔波一天下来还不一定能挣多少呢。
“奶,你先别急,这买卖不是一天两天就能做成的。”珍珠温和的安抚着,想起下午制作丸子时,闪过的想法,于是开口问道:“奶,你知道咱附近有人做丸子卖么?”
“嗯,应该没有,倒是见过别人炸猪肉丸子,只是那东西耗油费肉,普通人家也就逢年过节才会炸上一些,咱们这鱼肉丸子就不同了,临近的几个镇上都没有做过这样的吃食。”王氏很肯定的说,她早些年也去过临近的几个镇,从未发现鱼肉丸子这样的食物。
“哦,那些大酒楼有这样的菜式吗?”问清楚了才好做出打算。
“这,应该没有吧,你舅公给酒楼送了那么多年猎物,也没听说过这类食物。”王氏有些迟疑,酒楼餐馆费用高,她从未曾去过用餐,不敢肯定是正常的。
“嗯,知道了,奶,咱先不急啊,先把情况弄清楚再做打算。”珍珠浅笑,“天寒地冻的,这买卖也不好做呀,你实在急着用钱,可以先把干蘑菇卖了,下雪了,蘑菇应当能卖个好价钱。”
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