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第三十五章 猪嘴蘑（第1页）

老松爷这时走进来说，“羽风米歌，这两天要下雨了。你们回去跟衣飘秀清俩闺女说一声，准备好篮筐和锅灶，雨停了让它干上一天我领你们去林子里采蘑菇。我带上葱蒜辣椒酱，中午不回来，就在林子边儿上吃鲜蘑菇，这几年我都没去啦，人老了腿脚不行了，财来走不了，财宝太小。现在有你们这一群活蹦乱跳的年轻人，我这山里通可能还可以派上点用场，让大家尝尝咱这山里的好东西。”

“哇，太好了松爷，秀清姐一定高兴坏了”，米歌跨过去搀住了老松爷。

“我也去采蘑菇！”财宝叫起来。

财来不说话，眼睛亮了一下又暗下去。

“好，开着小拖拉机拉上你们爷儿仨咱一块儿去。”米歌手一挥，说得很干脆。

“小拖拉机进不到老林子里面，再说……”老松爷有些担忧地望望财来的腿，财来眼光郁郁的。

“没关系，车能开到哪儿就开到哪儿，开不到的地方我们搀着您，背着财来财宝走。这不光是采蘑菇，还是一次野游呢。看看大山森林那可是我姐她们很早就有的心愿了”，羽风也来了精神。

天果然如老松爷说的下起了雨，雨下了两天。雨停的第二天衣飘秀清她们就开始为采蘑菇做准备了，烙了一堆白面高粱面两掺的油饼，拿好了炒锅、油盐酱醋，切好了葱蒜辣椒末，准备了可以缠在腰上的大布兜……

雨停的第三天一大早，小拖拉机就开到了老松爷家门口，小拖拉机上面除了锅盆碗筷篮筐布兜，只载上了老松爷爷儿仨。往老林子去的路并不好走，小拖拉机也开不快，年轻人在后面跟着不吃力。女生们第一次到老林子里去，兴奋得不得了。财来财宝高兴的眼睛都看不过来了。老松爷说俩孩子为了去采蘑菇眼巴巴盼着下雨又盼晴的，秀清说我们也一样呢。

到了一处林子边上，拖拉机不能再开了，就停在了林边上，老松爷指挥米歌几个人和他一起砍下树枝拿着在前面撩蛛网，拨藤草开路，其他人也都拿了树枝在脚下敲敲打打，驱赶虫蛇探着坑隙跟在后面。羽风小臭背了财来财宝走在最后面。

走了没多长时间，到了一处静谧疏朗的林中。阳光从树隙照进来，形成一束束光线，草刚长出来长得不高，干干净净嫩绿嫩绿的，像一层地毯铺在林中。女生们欣赏着惊叹着这林子的美丽，就像白雪公主去到那童话世界的森林。

“别光顾着欣赏啦，赶快采蘑菇吧”，米歌提醒大家。

羽风把财来安排在一片空地的木桩上坐着帮大家照看东西，自己也不走远就在附近寻找蘑菇。老松爷不采，来回走着给大伙分辨蘑菇介绍蘑菇。财宝欢快的像只兔子，在林子里蹦蹦跳跳地只捡了大丛的蘑菇寻找，找到了他不采，喊叫着指给人看，等

人过来看到了像发现珍宝一样发出惊喜的尖叫，他就满足地咯咯笑着又去寻找下一丛。

老松爷不愧是山里通，他领着来的这片林子，不仅景色非凡，而且，树身树根上，枯木下，黄蘑、白蘑、青蘑一咕嘟一咕嘟的，大家就像进入了阿里巴巴的藏宝洞一样惊喜不已。娃子发现了一种拇指粗的黑色蘑菇，老松爷说：“那是猪嘴蘑，我今天就是想采点儿这种稀罕物让大家尝尝。这东西拿了辣椒葱蒜凉拌，好吃呢！就是有毒，要用水反复清洗，直到把它的黑水洗净了才能吃……”【~~爱奇文学<ahref="x."target="_blank">x.<a>！￥免费阅读】

“那好啊，我看林子外面有条小溪，蒜汁辣椒酱带的都有，今天中午就能吃喽。哎，都看看，这就是猪嘴蘑，大家赶紧找！”米歌不等老松爷说完就拿着猪嘴蘑挨个让大家看并且号召着。

每个人都收获颇丰，采的满兜满篮。老松爷观察了一下大伙的收获，招呼道“差不多了，采多了吃不完天热很快就不新鲜了。每个人采够两天吃的量就行了，给没来的人也算上。山里的珍宝是大自然的恩赐，可人不能太贪心，否则，山神爷会惩罚的。”

关于山神爷的说法，大伙并不以为然，但是天已经过了正午，忙乎了那么久已经饿了，而且采的蘑菇确实很多了，老松爷一说，大家你呼我唤的就收拢过来。米歌娃子把大家采到的猪嘴蘑都集中到自己的篮子里拎着，说出了林子就去洗，洗完就能伴着吃了。

大伙提着篮筐挎着布兜走出林子。羽风安置财来坐在了小拖拉机上。老松爷帮着秀清她们用石块支起锅灶，又用石头片把锅灶周围清理出一米多宽的净地，他说这是防火带，在林子周围烧火要时刻防着火灾。林子长成这样不知经过了多少年，一个火星可能转眼就把它烧没了，那可就造了大孽。老松爷声音不高，但每个人都安静下来，想想那林子美丽的景色，看看林子里奉献出来的鲜美蘑菇，大家都感到了松爷话的分量。

米歌小臭娃子抢着去洗蘑菇，提了一大筐鲜蘑和一大筐猪嘴蘑，鲜蘑是要炒着吃的，猪嘴蘑是凉拌。走之前老松爷交待“一定要把猪嘴蘑的黑水都洗净了才行啊”。还拿出洗猪嘴蘑的碱面和一个大盆子给了他们，交待要先用碱面水揉搓，然后再用清水洗净。

“一定！先洗了鲜蘑拿回来给秀清姐炒，猪嘴蘑多洗会儿呗”，米歌他们答应着到小溪边去了。

小臭把装鲜蘑菇的筐子放到一处较深的水里晃搅着，米歌和娃子则在下游处装了半盆水，放入碱面融化了把猪嘴蘑倒入一部分用手抓捏着，娃子一边抓捏一边说“这猪嘴蘑抓捏起来就像小鱼一样滑溜溜的。”

“别说鱼啊，说到鱼我肚子更饿了……小臭，你那一筐蘑菇快洗好了吧？送回去的时候用碗装点儿蒜

汁辣椒酱来，咱洗好猪嘴蘑先尝尝，来个近水楼台先得月”，米歌交待道。小臭答应着把筐从水里提出来淋着水。

米歌把碱水里的猪嘴蘑捞出来放进另一个筐里，“我去清洗这一部分，你把剩下的倒碱水里洗吧”，说完拎着篮筐到小溪里捏洗起来。一会儿小臭回来了，端着一只大碗，“秀清姐她们正忙着热饼呢，我倒调料她们没注意……你这儿洗好了没有？”

“应该差不多了吧，小溪水流的急，清洗得多快呀，猪嘴蘑都变成褐色了……”米歌一边说着一边抓起几个猪嘴蘑捏了一把，“看，这水没什么颜色了，来，伴一把尝尝”，说着从筐里抓出一把猪嘴蘑挤净了水，放到碗里用手拌匀。已经洗成深褐色的猪嘴蘑配上红的辣椒绿的葱白的蒜煞是好看，碗里已经有了盐醋和一点儿香油，拌好了三个人抢着往嘴里抓，“嗯……好吃……比木耳还好吃……有嚼头”，只两三下就把碗里的猪嘴蘑吃干净了。

“行了小臭，你把这一部分洗好的先送回去，我和娃子把剩下的洗好了就回去”，米歌说着把第一筐猪嘴蘑递给了小臭。

一会儿小臭又拎着篮筐拐回来了，苦着脸说：“松爷说了，这洗的还不行，得洗成红褐色，一点儿也捏不出黑水才行。”

米歌和娃子站起身互相看了一眼，米歌争辩说：“我刚才捏着是没黑水了呀”。

“可能停一会儿它又渗出来了吧，反正松爷捏了一把还是有点儿黑水”，小臭皱着眉头，“松爷说这东西洗不净不光嘴会肿，还见不得太阳，一照太阳浑身一扎一扎的疼呢。”

“别苦着脸啦，一点事儿也不会有！”米歌用轻松的语调说：“第一咱已经洗的差不多啦，第二咱三个人总共才吃了那么一点儿，第三就算真中了毒松爷也没说会死人不是。我告诉你们啊，有时候中点儿毒对人体还有好处呢，我老妈还专门找过一只蜜蜂让它蜇了一下，是治什么病来着……好像……好像是治疗风湿。嗨，反正已经吃过了，也很好吃，还不一定中毒呢就先让自己心里不舒服，傻不傻。没事儿啊，快洗吧。”

第二天早上，米歌刚睁开眼就在被窝里问：“小臭娃子，怎么样，没事儿吧？”

“没事儿，没什么感觉”，娃子回答。

小臭从被窝里钻出来，眯蒙着看了米歌一眼，突然把眼睁的大大的叫起来“哇，你的嘴肿了！”

米歌去摸自己的嘴，“肿了么……”再抬眼一看，“哇！你们俩的嘴也肿了。”

其他人被吵醒了，看见他三个人的摸样先是吃了一惊，各自赶紧摸自己的嘴，发现自己的嘴没事儿，都指着他三人笑起来，“偷吃嘴了吧……肯定忍不住偷吃没洗净的猪嘴蘑了……噢——偷吃嘴变猪嘴……哈哈哈”

“怎么，给咱贴上标签儿啦？”米歌赶紧爬起来拿镜子照着，发愁地冲着镜子把肿了的嘴唇撅得高高的。

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